作者horselai (horselai)
看板EatToDie
標題[食記] 台北 君悅酒店凱菲屋平日晚餐
時間Fri Aug 28 09:10:39 2026
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餐廳名稱：台北 君悅酒店凱菲屋
消費日期： 2026 年 8 月
地 址：北市信義區松壽路2號1樓
電 話：(02) 2720 1230
單人限制：無
價 位：1780 (+10%)
營業時間：晚餐 18:00-21:00
可否刷卡：可
優惠資訊：國際旅展餐券更便宜
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心得：
4K食記影片
https://youtu.be/80DhXBC7q18
1.爐烤BBQ豬肋排：美式燒烤醬加上肉質軟嫩=好吃
2.明爐烤鴨：鴨皮焦香酥脆，肉質鮮嫩。
3.蜂蜜海鮮手捲：玉子燒、熟蝦、蘆筍 、蟹肉棒包起來再加上滿滿的蝦卵。再加上蜂蜜。
4.日式炸牡蠣：這個一出來就被拿完了，再炸又很久，最後就不出了，換成炸蝦仁。凱菲屋的炸物好像很強，油溫控到，不會感覺很油。
5.黑松露義大利燉飯：黑松露醬+奶味很重的燉飯，還不錯。
6.玉井愛文芒果冰：當月主題是台南，所以特別強調是玉井愛文芒果冰，芒果再加上煉乳，很多人點。
7.杜拜開心果酥皮蛋塔：上面的杜拜開心果那一層特別香，這也是 一出來就被拿完了，之後就沒有再補了。
8.牛排試了多次，都不太理想。只有一次達平均水準。
9.海鮮種類不多，這次吃算蠻新鮮的。很多和他的酒席菜冷盤是相同的。
10.生日禮的話，要3天前講才有。
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1F：推 benny3579: 覺得就中規中矩 08/28 09:38
2F：推 your025: 不補真糟，這貴就貴但控餐不出很差儘 08/28 19:15
3F：→ your025: 我一直覺的凱菲屋價格高但品質達標 08/28 19:16
4F：→ your025: 不補熱門餐點真的心很傷 08/28 19:17
5F：推 peifen: 炸牡蠣真的好吃，熟度控制的很好皮也不會太厚，但是明顯 08/28 23:51
6F：→ peifen: 拉長間隔時間，烤鴨本身不錯，就是冷掉了味道有差，生魚 08/28 23:51
7F：→ peifen: 片很弱，冰淇淋值得稱讚的是都是軟的很好挖，甜點只能算 08/28 23:51
8F：→ peifen: 中段班，看著好看吃起來普通 08/28 23:51
9F：→ horselai: 樓上們所言,正是這間的問題,成本控制(控餐)優先。但大節 08/29 01:52
10F：→ horselai: 日(如情人節),別間都訂不到,這間居然前一天打電話訂有一 08/29 01:52
11F：→ horselai: 個人的位子！ 08/29 01:53
12F：推 sank: 炸牡蠣是半成品，2樓彩日本假日偶而有炸牡蠣但是會控餐 08/29 04:29
13F：推 sbf123: 覺得彩的羊排肋排牛舌都很好吃，但手捲跟生魚片有些料吃 08/29 15:49
14F：→ sbf123: 到斷貨就不補了，凱菲屋的肉都烤到乾乾的，熟食區還不錯， 08/29 15:50
15F：→ sbf123: 可惜食材普通 08/29 15:51
16F：推 XFight: 太貴，無特色 08/29 21:14
17F：→ horselai: 樓上大大們也太內行 這間酒店餐廳要吃到這麼熟 不容易 08/30 10:41