餐廳名稱：かにざんまい 消費時間：2026年/7月 地址：日本愛知縣名古屋市中區榮4-5-8, EARI大樓8樓 電話：+81 52-228-7377 營業時間：16:00-23:15（週六日 10:00開始） 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2026/07/blog-post_29.html 起初在做名古屋食物功課時，無論是觀看的youtuber或是 部落客，都沒有人提及這家店。然而老大的旅遊書上寫到這家 店，小朋友也期待螃蟹吃到飽，於是它成了造訪名古屋的第一 餐。由地鐵榮站出發，步行時間約莫十分鐘。 　　老闆可用英文簡略溝通，菜單也有中文版本，日文不熟悉 不用太有壓力。 　　這裡主打螃蟹吃到飽，也有其它如壽司、釜飯、炸物及其 它小菜等。價位差別在於可點選的蟹種不同，點單時間為八十 分鐘，用餐時間為一百分鐘，其它細節規定菜單上有註明。 　　店內有簡單幾款飲料機及開水，酒精類飲料需由QR CODE點 選，料理的加點也都是透過QR CODE。 本來就帶著咬牙的心態前來，於是直上鱈場蟹吃到飽，價 格為每人15800日元。 https://i.meee.com.tw/VTiLEVl.jpg 　　一開始會先端上基本盆（真的是盆不是盤），撇開滋味不 談，光視覺就讓人震撼及滿足。整隻的鱈場蟹，連盆子都容納 不下，底下還有大小不同的兩隻松葉蟹。一旁有附剪刀方便處 理蟹殼蟹肉。 　　鱈場蟹並非單純個頭大，蟹肉亦是飽滿，只是吃來沒有想 像中的鮮甜，以鹹味為主。莫名沒有「天啊！好過癮！好奢侈 ！」的快感，吃到後面還覺得有點膩。相形下松葉蟹的負擔感 稍微輕些。 https://i.meee.com.tw/pGkHQf2.jpg 　　好奇點了一些副食。握壽司星鰻一條握可接受；牛肋肉一 條握則主要品嚐重口味刷汁。軍艦壽司則蟹膏壽司可以一試。 　　炸雞軟骨真的幾乎只有軟骨口感，滋味稍鹹。螃蟹燒賣很 軟爛，不建議點。蟹黃烤飯團的飯團夠味，蟹膏濃郁，感覺蟹 膏系的料理都算安全牌。 https://i.meee.com.tw/3pHW38D.jpg 　　螃蟹釜飯製作約需四十分鐘，有興趣的話建議入座後就先 點。釜飯蟹肉不多，米飯的滋味還行，且帶些許鍋巴。 　　飲料機旁有霜淇淋機可用，霜淇淋甜度合宜，奶香挺好。 　　這餐本來是名古屋行最期待的一餐，不知為何螃蟹的滋味 無驚豔感，連素來愛吃螃蟹的我都吃得有點意興闌珊，老大和 本來指定要來這家店的小朋友都吃一點就放下筷子了，這荷包 死的有點冤枉。 　　查看店家評論，覺得食物美味的網友不在少數，應該純粹 是個人口味問題。 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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