※ [本文轉錄自 Food 看板 #1eQLTOh0 ] 作者: fatlee (fatlee) 看板: Food 標題: [食記] 基隆市中正區-打爆豬韓式燒肉吃到飽 時間: Sun Jul 6 00:48:20 2025 餐廳名稱：打爆豬韓式燒肉吃到飽基隆店 消費時間：2025年/6月 地址：基隆市中正區信一路177號5樓 電話：02 2426 8988 營業時間：11:00–21:30 平日晚餐: 平日晚餐 429+10% 圖文網誌版: https://twpang.com.tw/blog/post/dp_korean_bbq_keelung --------------------------------------------------------------------- 今天本胖跟朋友約好 周末來個小聚餐約一下 想說找個可以坐著慢慢吃 也不太限食量的 店家來好好聊天一下 於是就選擇了這間位於皇冠大樓-打爆豬韓式燒肉吃到飽基隆店 來 用餐囉~ 真不愧是打爆豬 招牌上片就是三隻很可愛的三隻小豬 讓人有點不忍心享用他們 打爆豬韓式燒肉吃到飽基隆店 店內整體還挺整潔乾淨的 旁邊可以觀看窗外的風景 看著日夜 白天雨天的變化 感覺也挺有氛圍 價位部分如下 接著來到自助吧的部分 如果在烤肉前 想要來點零食墊墊肚子 也可以先來這裡 炸雞 薯條 銀絲卷 真的很適合跟朋友一邊聊天 一邊享用 如果是白飯派的朋友 也不要忘了沾點肉醬搭配享用(不過是牛肉…本胖就先pass了…) 飲料吧 果汁 冰沙 茶飲 以及 咖啡這裡都有 台詞真的相當幽默 冰淇淋底家~ 營養均衡一下 生菜 肉品 泡菜的吧台區域 烤肉中間搭配的韓式小菜 這裡應有盡有 泡菜 海帶芽…等都是不錯的搭配 各式火鍋料 各肉品數量看起來也很豐富 不少肉片都已經有醬料醃漬 不論是檸檬 泡菜 以及 孜然香料的肉品每個看起來都好好吃 大雞腿 一整隻看起來就很過癮 有肥肉的五花 可是本胖的最愛~ 火鍋湯底 自助添加 加100 可以續的海鮮拼排 白蝦 挪威鯖魚 蛤蜊 以及 魷魚(本胖很喜歡烤這個) 蛤蜊還挺新鮮的 整體很飽滿 接著來到烤肉的部分 由於底下會鋪上一張烤紙 店員會在店內巡視 看到烤只有焦掉的情 況 就會幫忙替換 因此要吃到那種跟鍋子非常緊密接觸的烤肉 情況就比較少見 烤肉還是需要點功夫的 朋友的時間拿捏時間恰到好處(本胖烤肉都會比較偏到烤到過熟的 部分) 不論是五花烤肉過後 帶點油脂 沾點帶酸口味的醬汁中和 或是 帶點辣度又香的泡菜烤肉 每個都不錯 本胖後來整理照片的時候發現 好像火鍋沒有拍到 本胖這次火鍋用的是番茄湯頭 本胖一行人尤其是喜歡蛤蜊的部分 後來都叫了好幾盤的蛤蜊加入鍋中 由於同桌的朋友 拿捏時間不錯 都可以讓蛤蜊在飽有 水分的情況下 讓本胖一行人食用 讓這次海鮮+100的方案感覺到非常划算 整體的分為真的很不錯 本胖還蠻喜歡的 大口吃肉的感覺真的很不錯 本胖特喜歡五花那種油滋滋又有彈性的脂肪香味的 搭配醬汁 一口吃下去 真的是無比唰嘴 而且整體的氣氛也很不錯 如果可以坐到靠窗的位置 欣賞俯瞰基隆的美景 應該會更加不 錯 打爆豬韓式燒肉吃到飽基隆店 電話號碼： 02 2426 8988 地址： 202基隆市中正區信一路177號5樓 營業時間：11:00–21:30 -- 跟著賤胖在台灣吃喝玩樂的故事~ https://twpang.com.tw/ 台灣貪吃胖臉書粉絲團 (即時發布文山新店美食) https://www.facebook.com/a12425/ --

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: fatlee (1.171.157.72 臺灣), 07/07/2025 23:24:05 ※ 編輯: fatlee (1.171.157.72 臺灣), 07/07/2025 23:25:08