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尋找目前台北還有的生蠔 (溫.蒸.熟.炸.烤都不討論) 爬文是 1.六福萬怡旭日(但剛查評論已經換熟的) 2.島語(烤的) 3.君悅彩日本料理我吃過,但就不夠大顆,沒那麼多蚵味,不過是新鮮的 [撼!剛查彩的評論,換成蒸的了..] 4. 本來是打算去彩日本料理,假日信用卡折完每人$1068 品項少但都是我喜歡的菜色,只是真的品項有點少,吃到後面會膩 問看看大家還有其他推薦嗎? 價位每人一千左右(哈看來看去這預算好像也只能去彩了) --



※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 182.234.61.60 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/EatToDie/M.1713815132.A.D72.html
1F:推 prowainai: 三峽 村日料吃到飽 04/23 03:54
這家...恩我先略過 ※ 編輯: ayulovem (182.234.61.60 臺灣), 04/23/2024 04:05:50
2F:→ NASHISMAGIC: 島語也是烤的啊 04/23 06:53
3F:→ NASHISMAGIC: https://i.imgur.com/jYmxASc.jpeg 04/23 06:54
4F:→ NASHISMAGIC: 目前生蠔我知道就是饗A跟三德 04/23 06:55
都忘了三德@@ 但三德是不是夾子三寶以外的菜色都不用期待 哈
5F:推 wting: 東方文華 04/23 07:03
6F:→ NASHISMAGIC: 文華改成焗烤跟炸的很久了吧 04/23 07:16
7F:推 rex0999: 島語還有東方文華都是熟的了 現在六福旭日也是熟的 04/23 07:48
8F:→ rex0999: 目前我也只知道饗a跟三德有 04/23 07:49
9F:→ your025: 六福有生的吧(假日),上上週才吃過 04/23 08:14
我看評論是說蒸熟後再放回殼&冰鎮 https://i.imgur.com/4EkDM2C.png
10F:推 JAMES10981: 饗 a joy 04/23 08:18
爆預算QQ ※ 編輯: ayulovem (119.14.142.190 臺灣), 04/23/2024 08:23:00
11F:推 kungfuemon: 漢來海港天母平日午餐有蒸的生蠔,不過要等他蒸,一 04/23 08:52
12F:→ kungfuemon: 個人一次限拿兩顆,上禮拜才去 04/23 08:52
13F:→ pttnowash: 蒸過就不是生蠔了... 04/23 09:00
14F:→ kungfuemon: 拍謝沒看到蒸的不討論 04/23 09:04
15F:推 pttnowash: 生蠔大顆兩顆小顆5顆就夠了 極少人想要10顆以上的 04/23 09:08
16F:→ pttnowash: 反倒是烤鮮蚵或蒸的 吃20顆都小case 04/23 09:08
17F:推 NeverEnd129: 借問..高雄有嗎 生的 04/23 09:19
18F:推 jin956: 高雄應該都沒了 04/23 09:39
19F:推 HIRUMA: 島語那個烤網真是小到笑 很怕人吃耶… 04/23 10:31
20F:→ prowainai: 所以村為什麼要略過?他家有生蠔啊 04/23 10:36
評價差 生蠔限點一次而已
21F:推 ShiroMk2: 已經看開了,偶爾嘴饞就跑去上引開個一打或是水產行買 04/23 12:09
22F:→ kenryu: 難道你打算從頭到尾只吃生蠔逆 04/23 12:09
23F:→ ShiroMk2: 那種剝好殼的生食用生蠔肉QQ 04/23 12:10
24F:→ shamanlin: 生蠔太容易出問題被投訴,吃到飽不太願意提供的 04/23 13:40
25F:推 pochidoggy66: ajoy的生蠔不好吃,以前文華cafe的生蠔品質真的不 04/23 14:18
26F:→ pochidoggy66: 錯,可惜了 04/23 14:18
27F:→ PeterHu0827: 我覺得有點難 不新鮮就容易拉肚子 04/23 15:03
28F:推 a0913: 生的20年前隨你吃 後來漸漸砍光光 這東西太容易出包 04/23 15:50
29F:推 cka: 不是不新鮮, 之前大腸桿菌有感染 現在大都只能全熟 04/23 17:11
30F:推 v21638245: 這東西就算是新鮮的還是有人會拉,風險太大 04/23 17:20
31F:推 pz5202: 推30F 我都去199/人 然後點些熱炒+啤兒<1000/2人搞 04/23 17:48
32F:→ pz5202: 定 04/23 17:48
33F:→ ealleneee91: 三德啊 便宜 04/23 17:57
34F:→ mono1023: 前幾年餐廳怕事都改掉了 04/23 20:20
35F:推 your025: 旭日那個醋醬生蠔原來有先蒸過 04/23 20:37
36F:→ your025: 不過這口味一直不喜歡 04/23 20:37
37F:推 kylin936: 旭集冷盤區有生牡蠣 多吃幾顆就變生蠔了 04/23 22:10
38F:→ Fate1095: 旭集那個不是生的,有人連生蠔熟蠔都分不出來的嗎 04/23 22:15
39F:推 eddisontw: 生蠔這種東西 其實很便宜 你去產地(東石) 一個人200吃 04/23 22:27
40F:→ eddisontw: 到吐好嗎 不懂為啥一堆人追求這個 04/23 22:27
41F:→ alan3100: 非產地就貴呀 何況還生食 04/23 22:49
42F:推 john11894324: 烤得就不算是生蠔吧 04/23 23:36
43F:→ john11894324: 臺灣的牡蠣最好是不要生吃 04/23 23:37
44F:→ john11894324: 國外專門生吃的牡蠣都有人吃出腸胃不適了 04/23 23:37
45F:→ alan3100: 不過我查東石好像是烤的吧 沒生食 04/24 00:07
※ 編輯: ayulovem (119.14.142.190 臺灣), 04/24/2024 00:18:45
46F:推 wpd: 生蠔是送來生的 不代表吃下去的是生食吧 04/24 00:55
47F:→ wpd: 不過原po文內是有註明清楚就是了 04/24 00:56
48F:推 medama: 照樓上邏輯 涼拌松阪豬可以改成涼拌生豬肉了 04/24 01:08
49F:→ a27588679: 人家是文華東方不是東方文華 04/24 02:30
50F:推 letgo999: 市民大道歐買尬有加299生蠔吃到飽 04/24 10:43
51F:→ r1t1r: 生蠔跟生魚片的生都是料理方式吧.. 04/24 13:28
52F:推 pttnowash: No 有嚴格標準 要驗細菌數 04/24 15:57
53F:→ pttnowash: 但除了涼拌外 蒸煮炒炸就比較不用擔心 前提是新鮮乾淨 04/24 15:57
54F:→ pttnowash: 但那就叫做牡蠣or鮮蠔 更吸引人 04/24 15:58
55F:→ pttnowash: StellaNe: https://i.imgur.com/cKuALDC.png 04/24 15:59
56F:→ r1t1r: 只能說是很以前那陣子吃出問題後 亂命名積非成是 04/24 20:37
57F:→ alan3100: 不然學日本干貝一樣 改叫生食級生蠔好了 04/24 20:57
58F:推 MELOEX: 樓上 應該是生食級牡蠣 04/25 03:59
59F:推 prowainai: 村有日本生蠔吃到飽 你說只能點一次的是加拿大特大生 04/25 05:30
60F:→ prowainai: 蠔 至於評價個人覺得不差 反正台北也沒幾家有生蠔了 04/25 05:30
61F:推 pttnowash: 生蠔就去水產店或有些料理店還是有 現時價加拿大大生蠔 04/25 09:54
62F:→ pttnowash: 一個約200 04/25 09:54
63F:→ pttnowash: 之前君品賣到一個快500 太坑.... 04/25 09:55
64F:→ dyc2008: 三德飯店之前有,現在我不知道 04/26 11:54
65F:推 mintsnow: 三月吃美福有 04/26 23:56
66F:→ NASHISMAGIC: 美福是熟蠔吧? 04/27 13:30
67F:推 mintsnow: https://i.imgur.com/XPcNp95.jpeg 吃到的是這個 04/27 14:33
68F:→ Gankosakae: 樓上的美福是熟蠔喔 被原po列入不討論範圍 04/27 17:40
69F:→ pttnowash: 樓上是溫生蠔 跟您問聲好! 04/27 19:53







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