作者ayulovem (= =)
看板EatToDie
标题[请益] 目前台北生蚝吃到饱
时间Tue Apr 23 03:45:30 2024
寻找目前台北还有的生蚝
(温.蒸.熟.炸.烤都不讨论)
爬文是
1.六福万怡旭日(但刚查评论已经换熟的)
2.岛语(烤的)
3.君悦彩日本料理我吃过,但就不够大颗,没那麽多蚵味,不过是新鲜的
[撼!刚查彩的评论,换成蒸的了..]
4.
本来是打算去彩日本料理,假日信用卡折完每人$1068
品项少但都是我喜欢的菜色,只是真的品项有点少,吃到後面会腻
问看看大家还有其他推荐吗?
价位每人一千左右(哈看来看去这预算好像也只能去彩了)
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 182.234.61.60 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/EatToDie/M.1713815132.A.D72.html
1F：推 prowainai: 三峡 村日料吃到饱 04/23 03:54
这家...恩我先略过
※ 编辑: ayulovem (182.234.61.60 台湾), 04/23/2024 04:05:50
2F：→ NASHISMAGIC: 岛语也是烤的啊 04/23 06:53
4F：→ NASHISMAGIC: 目前生蚝我知道就是飨A跟三德 04/23 06:55
都忘了三德@@
但三德是不是夹子三宝以外的菜色都不用期待 哈
5F：推 wting: 东方文华 04/23 07:03
6F：→ NASHISMAGIC: 文华改成焗烤跟炸的很久了吧 04/23 07:16
7F：推 rex0999: 岛语还有东方文华都是熟的了 现在六福旭日也是熟的 04/23 07:48
8F：→ rex0999: 目前我也只知道飨a跟三德有 04/23 07:49
9F：→ your025: 六福有生的吧（假日），上上周才吃过 04/23 08:14
我看评论是说蒸熟後再放回壳&冰镇
https://i.imgur.com/4EkDM2C.png
10F：推 JAMES10981: 飨 a joy 04/23 08:18
爆预算QQ
※ 编辑: ayulovem (119.14.142.190 台湾), 04/23/2024 08:23:00
11F：推 kungfuemon: 汉来海港天母平日午餐有蒸的生蚝，不过要等他蒸，一 04/23 08:52
12F：→ kungfuemon: 个人一次限拿两颗，上礼拜才去 04/23 08:52
13F：→ pttnowash: 蒸过就不是生蚝了... 04/23 09:00
14F：→ kungfuemon: 拍谢没看到蒸的不讨论 04/23 09:04
15F：推 pttnowash: 生蚝大颗两颗小颗5颗就够了 极少人想要10颗以上的 04/23 09:08
16F：→ pttnowash: 反倒是烤鲜蚵或蒸的 吃20颗都小case 04/23 09:08
17F：推 NeverEnd129: 借问..高雄有吗 生的 04/23 09:19
18F：推 jin956: 高雄应该都没了 04/23 09:39
19F：推 HIRUMA: 岛语那个烤网真是小到笑 很怕人吃耶… 04/23 10:31
20F：→ prowainai: 所以村为什麽要略过?他家有生蚝啊 04/23 10:36
评价差
生蚝限点一次而已
21F：推 ShiroMk2: 已经看开了，偶尔嘴馋就跑去上引开个一打或是水产行买 04/23 12:09
22F：→ kenryu: 难道你打算从头到尾只吃生蚝逆 04/23 12:09
23F：→ ShiroMk2: 那种剥好壳的生食用生蚝肉QQ 04/23 12:10
24F：→ shamanlin: 生蚝太容易出问题被投诉，吃到饱不太愿意提供的 04/23 13:40
25F：推 pochidoggy66: ajoy的生蚝不好吃，以前文华cafe的生蚝品质真的不 04/23 14:18
26F：→ pochidoggy66: 错，可惜了 04/23 14:18
27F：→ PeterHu0827: 我觉得有点难 不新鲜就容易拉肚子 04/23 15:03
28F：推 a0913: 生的20年前随你吃 後来渐渐砍光光 这东西太容易出包 04/23 15:50
29F：推 cka: 不是不新鲜, 之前大肠杆菌有感染 现在大都只能全熟 04/23 17:11
30F：推 v21638245: 这东西就算是新鲜的还是有人会拉，风险太大 04/23 17:20
31F：推 pz5202: 推30F 我都去199/人 然後点些热炒+啤儿<1000/2人搞 04/23 17:48
32F：→ pz5202: 定 04/23 17:48
33F：→ ealleneee91: 三德啊 便宜 04/23 17:57
34F：→ mono1023: 前几年餐厅怕事都改掉了 04/23 20:20
35F：推 your025: 旭日那个醋酱生蚝原来有先蒸过 04/23 20:37
36F：→ your025: 不过这口味一直不喜欢 04/23 20:37
37F：推 kylin936: 旭集冷盘区有生牡蛎 多吃几颗就变生蚝了 04/23 22:10
38F：→ Fate1095: 旭集那个不是生的,有人连生蚝熟蚝都分不出来的吗 04/23 22:15
39F：推 eddisontw: 生蚝这种东西 其实很便宜 你去产地(东石) 一个人200吃 04/23 22:27
40F：→ eddisontw: 到吐好吗 不懂为啥一堆人追求这个 04/23 22:27
41F：→ alan3100: 非产地就贵呀 何况还生食 04/23 22:49
42F：推 john11894324: 烤得就不算是生蚝吧 04/23 23:36
43F：→ john11894324: 台湾的牡蛎最好是不要生吃 04/23 23:37
44F：→ john11894324: 国外专门生吃的牡蛎都有人吃出肠胃不适了 04/23 23:37
45F：→ alan3100: 不过我查东石好像是烤的吧 没生食 04/24 00:07
※ 编辑: ayulovem (119.14.142.190 台湾), 04/24/2024 00:18:45
46F：推 wpd: 生蚝是送来生的 不代表吃下去的是生食吧 04/24 00:55
47F：→ wpd: 不过原po文内是有注明清楚就是了 04/24 00:56
48F：推 medama: 照楼上逻辑 凉拌松阪猪可以改成凉拌生猪肉了 04/24 01:08
49F：→ a27588679: 人家是文华东方不是东方文华 04/24 02:30
50F：推 letgo999: 市民大道欧买尬有加299生蚝吃到饱 04/24 10:43
51F：→ r1t1r: 生蚝跟生鱼片的生都是料理方式吧.. 04/24 13:28
52F：推 pttnowash: No 有严格标准 要验细菌数 04/24 15:57
53F：→ pttnowash: 但除了凉拌外 蒸煮炒炸就比较不用担心 前提是新鲜乾净 04/24 15:57
54F：→ pttnowash: 但那就叫做牡蛎or鲜蚝 更吸引人 04/24 15:58
56F：→ r1t1r: 只能说是很以前那阵子吃出问题後 乱命名积非成是 04/24 20:37
57F：→ alan3100: 不然学日本干贝一样 改叫生食级生蚝好了 04/24 20:57
58F：推 MELOEX: 楼上 应该是生食级牡蛎 04/25 03:59
59F：推 prowainai: 村有日本生蚝吃到饱 你说只能点一次的是加拿大特大生 04/25 05:30
60F：→ prowainai: 蚝 至於评价个人觉得不差 反正台北也没几家有生蚝了 04/25 05:30
61F：推 pttnowash: 生蚝就去水产店或有些料理店还是有 现时价加拿大大生蚝 04/25 09:54
62F：→ pttnowash: 一个约200 04/25 09:54
63F：→ pttnowash: 之前君品卖到一个快500 太坑.... 04/25 09:55
64F：→ dyc2008: 三德饭店之前有，现在我不知道 04/26 11:54
65F：推 mintsnow: 三月吃美福有 04/26 23:56
66F：→ NASHISMAGIC: 美福是熟蚝吧？ 04/27 13:30
68F：→ Gankosakae: 楼上的美福是熟蚝喔 被原po列入不讨论范围 04/27 17:40
69F：→ pttnowash: 楼上是温生蚝 跟您问声好! 04/27 19:53