作者jean040532 (散財七元罪-星〒▽〒)
看板EatToDie
標題[食記] 台北士林 漢來海港餐廳 天母店-平日晚餐
時間Thu Apr 4 02:36:54 2024
餐廳名稱:漢來海港餐廳 天母店
消費日期: 2024年 4月2日
地 址:台北市士林區
中山北路六段77號7樓
電 話:07-4128068#2
單人限制:無
價 位:平日晚餐1080+10%
19:30後入場打8折
其他看網頁官網
且不能跟19:30前入場的客人坐同桌
營業時間:晚餐17:30-21:30
其他看官網
可否刷卡:可
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注意事項:
1.每個人口味不同,食記僅供參考!
2.只講我吃到的菜色,然後我不吃生的。
3.現場牌子怎麼寫,我就怎麼介紹菜色。
4.我用的是家人公司發的餐券,
又不需要補差額,
家人本來要一起,1餐券+1自費還能厚臉皮選食記(?),結果家人臨時加班,
(可憐的社畜!雖然這四月只休六天的我也是。)
所以選招待。
更新:好像不算招待,改個標題。
5.照片太寫實,請小心觀看,不要反胃(?)
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我家人公司發的餐券有兩張。
但,我很久以前(?)跟版友去台茂的漢來吃,
螃蟹普普,沒特別感動還特別冷、特別花時間,
想吃點熱食,口味不合,整個被雷到,
我就對漢來沒好印象。
我家人是公司在敦化店聚餐,雷的不要不要的。
後來這餐券快過期了,就一張給我爸,
他去敦化店也說不好吃,生食一般般。
這整家人都不愛的餐廳餐券真是燙手山芋啊!
後來,我家人表示網路上說天母店最強(?),
所以就叫我一起去天母店看有沒有奇蹟了!
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松葉蟹腳海鮮鍋
蛤蜊大顆又鮮,好吃!
蟹腳沾湯汁的光也還不錯喔!
我拿了兩次,嘻嘻!
美中不足(?)的是,我臉皮太薄了,
不好意思讓他旁邊擺那麼多碗,
我卻要無薑版,所以薑挑地很煩:(!
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吃蟹工具,蟹鉗要跟服務人員拿。
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扁蟹
這款膏比旭蟹少,感覺是吃蟹肉的,
膏鮮、肉鮮,比旭蟹更方便吃蟹肉。
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旭蟹
膏比扁蟹多,但跟其他餐廳比,
我很少看到這麼少膏的旭蟹耶…
不過膏鮮、肉雖然沒很方便吃或是我不專業,
蟹肉的鮮度比扁蟹少ㄧ咪咪而已。
螃蟹表現都不錯!
所以同集團的島語是不是欠低分?
普通螃蟹聞出下雨天臭襪子的味道,
不臭的那隻也沒漢來螃蟹的鮮,
價錢比漢來貴,普通螃蟹品質比漢來爛,
真的打咩!
如果是螃蟹種類導致味道呈現不同,
很正常的話,那我可能不適合某些螃蟹吧!
https://i.imgur.com/NYKZAFE.jpg
淡菜
我以前蠻喜歡吃淡菜的,這次吃覺得普通,
天母的淡菜沒不好,是我口味變了:(
不雷。
烏賊(?)
我選一條噴墨的,有一小點腥,
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然後滲進指甲有點難洗(?)
說到難洗,不得不說雖然天母店的廁所在店外,有點遠,
但是店內跟島語一樣有洗手台實在很體貼!
饗賓集團若是廁所在店外的,都沒那麼體貼。
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溫開水、熱開水
除非寒流來我才不喝這兩種溫度的水哩!(?)
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茶包:錫蘭紅茶、綠茶、薰衣草茶
黃色那包什麼花草茶,我對茶包沒興趣
又照的太爛,所以抱歉啦!
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咖啡機
哥倫比亞薇拉 濃縮
哥倫比亞薇拉 美式
哥倫比亞薇拉 拿鐵
馬拉威SL-28 濃縮
馬拉威SL-28 美式
馬拉威SL-28 拿鐵
熱牛奶
也是沒興趣,
只是有神人能說這兩種濃縮、美式、拿鐵
喝起來有差嗎?(被揍
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冰氣泡水、冰微礦水、微礦水、香草風味糖漿
冰水後面喝了兩杯w
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啤酒我沒興趣
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日式綠茶(無糖)、冰拿鐵、蘋果醋
冰拿鐵好奇一喝,跟咖啡廣場一樣苦
比咖啡廣場少糖,我果然還是別喝咖啡好。
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奶茶、麥茶、現打蜂蜜檸檬小黃瓜、西瓜汁
好像出現了邪教(?)
奶茶正常好喝!麥茶應該是無糖-3-!
西瓜汁好喝!
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可爾必斯芒果冰沙、檸檬冬瓜冰沙
沒喝,會冷(?)
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可口可樂家族系列,
把喝有汽飲料的空位留給其他食物不好嗎?
(對飲料雙標w)
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和風牛肉蔬菜煲
中規中矩,不過,要是牛丼店出的味道像這道,就很厲害了,吉野家跟su 開頭那家的都
有點死鹹。總之不雷。
https://i.imgur.com/RI26PM8.jpg
紅油抄手
皮超薄,餡感覺跟老蔡水煎包有點像,
一口一個沒什麼負擔!
不過,紅油部分是酸辣甜口(?)
酸辣甜都是一點點不過量的情況下,
鹹口的我,對這個紅油抄手的評價普通。
不雷。
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爐烤肋眼牛排
沒想到會這麼生…
不要一口塞,要切開吃,
一口塞雖然會瞬間品嚐到肉汁噴發,超讚!
但肉汁喝完後,那麼大塊的肉很難嚼斷吞下,
然後沒有肉汁的肉,有點像零調味只用食材
燉煮出味道的湯了(?
不雷。
https://i.imgur.com/M5DIXza.jpg
德國豬腳配酸菜、豬肋排(?)、炒蛋(?)
白醬麵疙瘩(?)、蝦仁花枝漿(?)
(?)都忘記照菜名了w
我不愛吃豬腳,
直到吃到IKEA餐廳的德國豬腳,
我愛上了德國豬腳!
(超討厭滷豬腳那種QQ有膠質的口感)
天母店的德國豬腳也好吃喔!
德式酸菜除了配豬腳,配其他菜也好吃解膩!
豬肋排,普通,不推薦拿取。雷。
炒蛋,還行!不雷。
白醬麵疙瘩,炒了鮭魚、玉米筍,另外一種忘了!除了麵疙瘩都很美好(?)
只有麵疙瘩雷。
蝦仁花枝漿,那個漿讓我覺得吃到花枝丸,但是裡面有蝦的,沒那麼膚淺,試過就好。
不雷。
突然想改吃個甜點w
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馬卡龍,不知道什麼口味,
有點像吃紫米口味吧!還不錯耶!
泡芙,奶粉卡士達餡,皮偏軟,
用餡打敗7-11,其他都有點像。
但我覺得奶粉味不合我味口,有點多餘!
(7-11的甜點買一次雷一次,又夠噴)
雷。
可麗露,沒有島語的那麼硬,
吃不懂的甜點,比泡芙好吃!(?)
不雷。
法式檸檬塔,不會酸到哭,不錯!不雷。
https://i.imgur.com/Z4mrmsp.jpg
吃完一點甜點,有力氣繼續吃鹹食啦!
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炸蝦,小隻,但不知道為什麼,入口比島語跟
饗A JOY和諧!不雷。
島語是麵衣厚,饗A JOY是麵衣鹹…
天母店算是穿對衣服的炸蝦吧w!
但是旭集的炸蝦目前是最好吃的!
蟹黃燒賣,正常蟹黃燒賣口感,
不會乾乾的!不雷。
所以4000多的吃到飽的燒賣乾乾的,
對得起價格嗎?
黑豬肉絲炒飯,飯沒有島語那麼硬,不雷。
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黃金鮮蝦餅,好吃!很蝦的口感。不雷。
脆皮紅糟肉,還好,不雷,但不要拿來佔胃。
宮保皮蛋牛肉,皮蛋一定要配其他材料跟汁一起吃,不然單吃下去有點腥。
再不行配德式酸菜也不錯(?)
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白蘭地焦糖葡萄柚,看不少YT大推,
焦糖跟葡萄柚在一起很完美,
單吃焦糖也不會很甜,
但是單吃葡萄柚就…苦酸味-3-
所以要儘量焦糖葡萄柚一起吃,別分離啊!
很爽口!不雷。
海鮮披薩,起司味濃,有點蓋過海鮮了!
配上德式酸菜迸出新滋味(被揍
蔥油雞(?),不推,可能是不會挑部位吧!
就雞胸肉口感…。
烤鴨,可能是不會挑部位吧,骨頭多,
肉有點乾,只有皮脆不錯。
鹹食確認陣亡
正式攻略甜點啦!
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冰淇淋有哈根達斯跟美國貝賽斯冰淇淋
沒碰
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冰淇淋的同類(?)牛奶巧克力霜淇淋!
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我不適合當霜淇淋店或超商店員吧…
多吃幾口會覺得很甜。
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拿點水果,怕甜點甜到鎖喉,清爽用。
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卡士達雞蛋糕,卡士達甜度剛剛好!
雖然沒爆漿有點可惜。
總想嘴島語的熔岩蛋糕,沒濕潤感,根本巧克力蛋糕啊!
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費南雪,吃下去有麥當勞薯條的氣味,
害我無法正視這個甜點XD!不建議拿!
覆盆子巴伐露,果膠感跟蛋糕體比例8:2的感覺,有點甜。
鐵觀音白桃,巴伐露換口味,但口感差不多。
百香果慕斯,還好,又酸又甜,
超越我的極限。(我極限有點低w)
太撐了…不然應該再吃個蛋撻跟焦糖烤布蕾
才完美啊…
https://i.imgur.com/H9o3ssA.jpg
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整體來說,晚餐1200左右價位的吃到飽裡面,CP值算高了吧!
饗食天堂太久沒吃了w!但是就甜點而言,應該是輸天母店。
天母店表現的超乎預期,除了最近食安問題,
有比較用心的可能外,
說不定天母店本來就這程度呢?
這樣吃下來,島語除了比較多酒、比較多種
生魚片、有蟹腳、有干貝、有大蝦,
其他天母店有的島語都不能打,太誇張了啦!
最近漢來跟饗賓最高價位吃到飽,如果客人
越來越少,真的要檢討耶!
——————nagomi番外篇—————
突然不想寫了(被揍)
總結:我吃的熟食10道裡面只有1道雷
漢來天母店是10道裡面3道雷
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nagomi很熱門,我跟家人是現場候位,
最後併桌吃。
有點窄,不過看座位後面有插座可以充電
就算惹(?)!
介意用餐舒適度就早點訂位的好!
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熱熱的餐前湯(?)是服務人員送來的,
每桌按人數給,柴魚風味,好喝。
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這個牛排很好吃!
雖然不像漢來天母爆肉汁,
但是整塊咀嚼沒那麼費勁,也有肉香味,
很強!
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同樣是松露茶碗蒸,
Nagomi的松露味就是點綴,無負擔,
偏清淡!
饗賓家的松露茶碗蒸就很油很厚重…
有時候貴的東西可能不是越多越好,
而是要搭配的好吧!
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能接受干貝生食的家人表示好吃!
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失望的一道,沒有蛤蜊的鮮,
整道菜清淡。
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干貝沒吃旭集干貝那現煎的感動,
調味偏清淡。
大概就這樣,過有點久了!
吃熟食的我很滿意nagomi的表現!
在最近(?)吃過這麼多家吃到飽裡面,
少數吃完不會去回想我剛剛又被什麼雷的店了!
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Sent from JPTT on my iPhone
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「沒有不好吃的食物,只有不合味口的食物」
「沒有糖的飲料我不如喝冰水算了!」
嗜辣-到每家店點餐有98%有辣!
重鹹-有87%吃完都要喝600C.C的水或一杯手搖杯!
討厭薑-看起來有薑的不點!不得已得吃會挑掉!
飲料-奶茶、水果茶、果汁,最多半糖,最少微糖。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.189.4 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/EatToDie/M.1712169421.A.25C.html
1F:推 Merman: 用餐券吃,不是讓餐廳支付餐費, 04/04 08:51
2F:→ Merman: 應該算[食記],不能說是[招待]吧! 04/04 08:51
3F:→ NASHISMAGIC: 饗賓應該是不用擔心人越來越少 04/04 09:02
4F:→ NASHISMAGIC: 不過他們家buffet甜點確實很弱 04/04 09:03
5F:推 abc21086999: 餐卷應該不算招待 04/04 10:46
6F:→ abc21086999: 招待是餐廳請你吃 04/04 10:46
7F:推 tomtom: 感謝分享 04/04 12:14
8F:推 kcboy123: 有人覺得披薩好吃的嗎?我去天母店必吃披薩,皮薄起司多 04/04 12:58
9F:推 masutaka: 你這招待不太一樣啊XD 04/04 13:45
10F:推 HIRUMA: 牛肉要配醬或鹽巴 旁邊有放 04/04 16:33
11F:推 yoyofish02: 那個蛋塔不吃很可惜阿,炸蝦好像有改版,看起來跟沒漲 04/04 19:28
12F:→ yoyofish02: 價前的麵衣不太一樣 04/04 19:28
※ 編輯: jean040532 (123.194.151.147 臺灣), 04/04/2024 20:51:06
13F:→ jean040532: 謝謝大家指教,已改標題,pizza除非餡料吸引我,不然 04/04 21:13
14F:→ jean040532: 不會拿 04/04 21:14
15F:→ jean040532: 。牛排我有用點黑胡椒醬的XD!甜點部分,我是後悔吃三 04/04 21:14
16F:→ jean040532: 個還好的而沒去碰布蕾跟蛋塔,嗚嗚。 04/04 21:14
※ 編輯: jean040532 (123.194.151.147 臺灣), 04/04/2024 23:23:14
17F:推 vawanisme: nagomi好吃,生魚片非常有水準,但是種類真的好少,而 04/05 14:57
18F:→ vawanisme: 且我吃平日晚餐沒有螃蟹,覺得扣分 04/05 14:57
19F:→ jean040532: Nagomi 熟食不少,很適合我這種熟食派XD!只是想吃螃蟹 04/08 09:44
20F:→ jean040532: /蟹腳會略過Nagomi就是了! 04/08 09:44