美式餐飲吃到飽系列之--Retro House美式餐廳 有圖有真相圖文並茂版： https://nikcoke.blogspot.com/2023/11/retrohouse.html 消費日期：2023 年 11 月 地點：台北市信義區松山路551號 電話：02-27270330 價位： 2023年11月漢堡吃到飽期間限定活動 平日499 假日599 不收取服務費，用餐時間90分鐘 其他單點菜色請參考menu 環境： 位於信義區松山路上，離最近的捷運站永春站走路大概十幾分鐘 ，騎車大概三到五分鐘左右，信義路這一側則是有公車可以到， 店面前方與附近巷子都可以找到機車停車位，汽車可能需要花些 時間找一下，地點雖然稱不上是熱門商圈，但交通大致還算是便 利。店面感覺還蠻明亮顯眼的，門口處有MENU與當天活動的小黑 板與相關文宣海報，而店內的環境走進大門左側是櫃台與座位區 ，而右側則是廚房與右後方的洗手間，廚房雖然不是透明櫥窗可 以看到裡面的料理作業，但是可以透過出餐口與收餐口看到裡面 現做的手工漢堡與其他料理，店內的空間雖然只有幾張的桌椅位 置，但大致也還算是寬敞不會太過擁擠，裝潢感覺略帶美式風格 ，不過因為剛過完萬聖節沒多久，所以還是有些萬聖節的裝飾在 裡面，感覺上算是個蠻適合同事或親友聚餐聊天的地方 店面－ 活動文宣與小黑板－ 櫃台－ 用餐環境－ 洗手間－ 餐點： 餐桌與餐具－餐具除了提供刀叉外，也有提供一次性手套的小套 套方便拿漢堡或是炸物時不會沾手 MENU與11月吃到飽活動海報菜單－ 調味料－提供蜂蜜芥末醬、塔塔醬、墨西哥辣椒醬、田雞醬、BBQ 醬、起司牛奶醬共六款不同的醬料可以相互搭配，如果不夠沾也 可以再跟店員要醬料 飲料--目前吃到飽活動提供四款飲料可以暢飲 無糖綠茶－因為是無糖的所以自己就沒點來喝，友人喝起來說是 蠻解膩的 檸檬紅茶－紅茶搭配檸檬片，味道喝起來微酸中帶點甜味，感覺 好喝又解油膩感 可口可樂－蠻意外吃到飽是提供瓶裝的可口可樂，另外還會提供 一個杯子可以自己倒進去增添在美式餐廳用餐的氣氛感，雖然容 量只有350CC，但是用瓶裝也是蠻耗成本的，不過喝起來可樂的 氣味十足 零卡可樂－自己比較喜歡喝的是零卡可樂，感覺裡面的氣更勝可 樂，雖然好喝又解膩，但是氣泡飲料喝多也比較容易飽 薯條－每一人份餐點會隨餐附贈一份脆薯，酥脆的粗薯搭配各式 的醬料可以搭配出各式不同的味道與口感，剛炸好的滋味相當好 吃，不過老闆希望客人多吃點肉，所以只有第一次出餐時會有， 之後並無提供續點 雞肉漢堡不加麵包－雞肉三塊一串，第一盤會先來三串，可選擇 要不要麵包，肉塊份量跟牛肉的一樣，跟友人拿一塊來吃覺得剛 開始的口感紮實帶點嚼進感，但滋味不算多汁，因為一次來三串 ，放到後來再吃時則會略帶乾柴的感覺，較建議一次先點一串先 吃，滋味會比較好一些，另外包生菜再搭配不同的醬汁一起吃滋 味會更好一些 牛肉漢堡不加麵包－牛肉三塊一串，吃起來的感覺像是現做手打 的口感，需要先等一些時間，但是肉塊多汁鮮嫩，外皮又煎的帶 點脆皮口感，吃起來滋味相當的好吃，不過因為搭配的生菜裡有 放墨西哥辣椒，對於不吃辣的人，肉串沾到辣椒還是會覺得有點 辣度 牛肉漢堡搭配麵包－友人示範點了有麵包的版本，雖然可以自由 堆疊搭配，但是因為我們懶所以只是把麵包手撕成幾片拿來吃， 畢竟因為有時間限制，與其浪費時間在那邊堆疊還不如把握時間 吃肉肉，不過麵包烤的是蠻不錯吃的 生菜－後續加點也可以點生菜搭配肉串來吃，看裡面的生菜有萵 苣、洋蔥、紫甘藍、蘿蔓，而蕃茄則是跟肉串在一起 評價： 最近看到松山這邊有一家美式餐廳11月推出漢堡吃到飽的限時活 動，想說之前吃過心心漢堡後也一段時間沒吃漢堡吃到飽了，所 以就約了友人一起來嚐鮮吃吃看這邊有沒什麼不同的滋味 在食材的部分，這次吃到飽的活動提供的有牛肉、豬肉、雞肉三 種肉類漢堡吃到飽，肉排都以一串三塊的方式出餐，不過當天的 豬肉已經售完所以只有牛肉與雞肉兩種選擇，首次送餐會以三串 肉排串加上生菜、墨西哥辣椒與薯條搭配，另外漢堡麵包的部分 可以選擇不要，對於食量不大的卻想要多吃肉肉的人算是蠻友善 的，但是薯條的部分也只有第一次送餐有提供，之後要續的食材 只有肉類與生菜可以一直加，而麵包的部分因為我們也沒有特別 想一直吃所以就忘了問，只有第一次為了拍照才點有麵包的漢堡 後直接分食麵包吃，也沒想要組合成一個漢堡後再拍來吃，畢竟 時間有限，浪費時間來組裝漢堡的意願是不高，另外飲料的部分 則是提供無糖綠茶、檸檬紅茶、可口可樂、零卡可樂可以無限續 點，而整個較特別的就是店家提供六種不同口味的醬料可以自由 搭配肉排嚐鮮來嘗試不同的風味，即使不吃辣也有過半種類的醬 料可以相互搭配，吃下來相當的過癮 在服務的部分，由於來的時候有人已經先點好餐了，所以不太清 楚一開始的介紹，不過店內老闆或是服務生對於餐點跟醬料倒是 蠻熱情的在介紹有幾款醬料都是他們自己調配的，肉排因為是現 點現處理，所以會需要一些時間等待，當天第一輪大概就等了二 十分左右，不過大約吃到一半就會來詢問是否需要加點第二輪， 方便之後餐點可以快速的送上來，整場下來的服務感覺上都還是 蠻不錯的 整體來說，這次吃到飽活動提供的種類雖然不算太多，但是想要 肉排吃到飽絕對是綽綽有餘地，特別是這邊的牛肉塊吃起來多汁 又好吃，整場下來也吃了四串供12塊牛肉塊與一塊雞肉，搭配薯 條跟沙拉與飲料解解油膩的滋味，離開時真的是超飽的，不過活 動目前是到11月底，之後是否會再繼續可能要再看後續狀況，而 沒吃到的豬肉可能之後再找時間選單點的漢堡再來嘗試看看，而 對於吃到飽活動有興趣的人不妨在活動期間看最近有沒時間再過 來嚐鮮一下 相關延伸食記連結 茉莉漢堡大安店花生醬培根漢堡套餐 https://nikcoke.blogspot.com/2022/12/maryshamburger.html 心心漢堡399經典系列吃到飽 https://nikcoke.blogspot.com/2021/12/xinxinburger.html 豬排專賣店大俠炸豬排漢堡包 https://nikcoke.blogspot.com/2020/07/pork-chop.html --

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