美式餐饮吃到饱系列之--Retro House美式餐厅 有图有真相图文并茂版： https://nikcoke.blogspot.com/2023/11/retrohouse.html 消费日期：2023 年 11 月 地点：台北市信义区松山路551号 电话：02-27270330 价位： 2023年11月汉堡吃到饱期间限定活动 平日499 假日599 不收取服务费，用餐时间90分钟 其他单点菜色请参考menu 环境： 位於信义区松山路上，离最近的捷运站永春站走路大概十几分钟 ，骑车大概三到五分钟左右，信义路这一侧则是有公车可以到， 店面前方与附近巷子都可以找到机车停车位，汽车可能需要花些 时间找一下，地点虽然称不上是热门商圈，但交通大致还算是便 利。店面感觉还蛮明亮显眼的，门口处有MENU与当天活动的小黑 板与相关文宣海报，而店内的环境走进大门左侧是柜台与座位区 ，而右侧则是厨房与右後方的洗手间，厨房虽然不是透明橱窗可 以看到里面的料理作业，但是可以透过出餐口与收餐口看到里面 现做的手工汉堡与其他料理，店内的空间虽然只有几张的桌椅位 置，但大致也还算是宽敞不会太过拥挤，装潢感觉略带美式风格 ，不过因为刚过完万圣节没多久，所以还是有些万圣节的装饰在 里面，感觉上算是个蛮适合同事或亲友聚餐聊天的地方 店面－ 活动文宣与小黑板－ 柜台－ 用餐环境－ 洗手间－ 餐点： 餐桌与餐具－餐具除了提供刀叉外，也有提供一次性手套的小套 套方便拿汉堡或是炸物时不会沾手 MENU与11月吃到饱活动海报菜单－ 调味料－提供蜂蜜芥末酱、塔塔酱、墨西哥辣椒酱、田鸡酱、BBQ 酱、起司牛奶酱共六款不同的酱料可以相互搭配，如果不够沾也 可以再跟店员要酱料 饮料--目前吃到饱活动提供四款饮料可以畅饮 无糖绿茶－因为是无糖的所以自己就没点来喝，友人喝起来说是 蛮解腻的 柠檬红茶－红茶搭配柠檬片，味道喝起来微酸中带点甜味，感觉 好喝又解油腻感 可口可乐－蛮意外吃到饱是提供瓶装的可口可乐，另外还会提供 一个杯子可以自己倒进去增添在美式餐厅用餐的气氛感，虽然容 量只有350CC，但是用瓶装也是蛮耗成本的，不过喝起来可乐的 气味十足 零卡可乐－自己比较喜欢喝的是零卡可乐，感觉里面的气更胜可 乐，虽然好喝又解腻，但是气泡饮料喝多也比较容易饱 薯条－每一人份餐点会随餐附赠一份脆薯，酥脆的粗薯搭配各式 的酱料可以搭配出各式不同的味道与口感，刚炸好的滋味相当好 吃，不过老板希望客人多吃点肉，所以只有第一次出餐时会有， 之後并无提供续点 鸡肉汉堡不加面包－鸡肉三块一串，第一盘会先来三串，可选择 要不要面包，肉块份量跟牛肉的一样，跟友人拿一块来吃觉得刚 开始的口感紮实带点嚼进感，但滋味不算多汁，因为一次来三串 ，放到後来再吃时则会略带乾柴的感觉，较建议一次先点一串先 吃，滋味会比较好一些，另外包生菜再搭配不同的酱汁一起吃滋 味会更好一些 牛肉汉堡不加面包－牛肉三块一串，吃起来的感觉像是现做手打 的口感，需要先等一些时间，但是肉块多汁鲜嫩，外皮又煎的带 点脆皮口感，吃起来滋味相当的好吃，不过因为搭配的生菜里有 放墨西哥辣椒，对於不吃辣的人，肉串沾到辣椒还是会觉得有点 辣度 牛肉汉堡搭配面包－友人示范点了有面包的版本，虽然可以自由 堆叠搭配，但是因为我们懒所以只是把面包手撕成几片拿来吃， 毕竟因为有时间限制，与其浪费时间在那边堆叠还不如把握时间 吃肉肉，不过面包烤的是蛮不错吃的 生菜－後续加点也可以点生菜搭配肉串来吃，看里面的生菜有莴 苣、洋葱、紫甘蓝、萝蔓，而蕃茄则是跟肉串在一起 评价： 最近看到松山这边有一家美式餐厅11月推出汉堡吃到饱的限时活 动，想说之前吃过心心汉堡後也一段时间没吃汉堡吃到饱了，所 以就约了友人一起来嚐鲜吃吃看这边有没什麽不同的滋味 在食材的部分，这次吃到饱的活动提供的有牛肉、猪肉、鸡肉三 种肉类汉堡吃到饱，肉排都以一串三块的方式出餐，不过当天的 猪肉已经售完所以只有牛肉与鸡肉两种选择，首次送餐会以三串 肉排串加上生菜、墨西哥辣椒与薯条搭配，另外汉堡面包的部分 可以选择不要，对於食量不大的却想要多吃肉肉的人算是蛮友善 的，但是薯条的部分也只有第一次送餐有提供，之後要续的食材 只有肉类与生菜可以一直加，而面包的部分因为我们也没有特别 想一直吃所以就忘了问，只有第一次为了拍照才点有面包的汉堡 後直接分食面包吃，也没想要组合成一个汉堡後再拍来吃，毕竟 时间有限，浪费时间来组装汉堡的意愿是不高，另外饮料的部分 则是提供无糖绿茶、柠檬红茶、可口可乐、零卡可乐可以无限续 点，而整个较特别的就是店家提供六种不同口味的酱料可以自由 搭配肉排嚐鲜来尝试不同的风味，即使不吃辣也有过半种类的酱 料可以相互搭配，吃下来相当的过瘾 在服务的部分，由於来的时候有人已经先点好餐了，所以不太清 楚一开始的介绍，不过店内老板或是服务生对於餐点跟酱料倒是 蛮热情的在介绍有几款酱料都是他们自己调配的，肉排因为是现 点现处理，所以会需要一些时间等待，当天第一轮大概就等了二 十分左右，不过大约吃到一半就会来询问是否需要加点第二轮， 方便之後餐点可以快速的送上来，整场下来的服务感觉上都还是 蛮不错的 整体来说，这次吃到饱活动提供的种类虽然不算太多，但是想要 肉排吃到饱绝对是绰绰有余地，特别是这边的牛肉块吃起来多汁 又好吃，整场下来也吃了四串供12块牛肉块与一块鸡肉，搭配薯 条跟沙拉与饮料解解油腻的滋味，离开时真的是超饱的，不过活 动目前是到11月底，之後是否会再继续可能要再看後续状况，而 没吃到的猪肉可能之後再找时间选单点的汉堡再来尝试看看，而 对於吃到饱活动有兴趣的人不妨在活动期间看最近有没时间再过 来嚐鲜一下 相关延伸食记连结 茉莉汉堡大安店花生酱培根汉堡套餐 https://nikcoke.blogspot.com/2022/12/maryshamburger.html 心心汉堡399经典系列吃到饱 https://nikcoke.blogspot.com/2021/12/xinxinburger.html 猪排专卖店大侠炸猪排汉堡包 https://nikcoke.blogspot.com/2020/07/pork-chop.html --

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