餐廳名稱：萬豪Lobby Lounge 　　消費日期：　 2023 年 1 月 　　地　　址：10462台北市中山區樂群二路199號 　　電　　話：02-21757955 單人限制：未詢問 　　價　　位：1399+10% 　　營業時間：10-22 活動僅限 17:00-20:00，無用餐時間限制 　　可否刷卡：可 　　優惠資訊： 　────────────────────────────────────── https://i.imgur.com/mdErD7d.jpg 前幾天看到的 萬豪Lobby Lounge菲力牛排 #吃到飽， 每人只要1,399元，爐烤菲力牛排任你吃， 搭配主廚手工麵包、鮮蝦沙拉、焗烤起司濃湯 今天馬上打電話去訂位，就訂到了XDD 約17:30，但我17:05 就提早進來，點餐時間就是17-20 ，無用餐時間限制 一進來便覺得整間都是肉桂味？ 坐下後便先選擇茶飲 https://i.imgur.com/gIKhHL2.jpg https://i.imgur.com/0190BKN.jpg 17:15 沙拉 蝦子還算鮮甜 17:16 麵包*2 很有筋性的小法國麵包，很考驗牙齒咀嚼能力 17:30 洋蔥湯 意外滿好喝的，但連續三個前菜有點招架不住？ —以上不能續點 菲力佐紅酒多蜜醬(demi-glace sauce) 第一盤吃偏酸，之後的都偏鹹 感覺《IKEA》的肉丸子醬+果醬討喜多了 本身牛肉沒有沾醬就偏鹹了，後面真的太膩口 要一口水 一口肉 *補充一下 菲力肉質 雖然吃起來真的不怎麼樣......因為巴拉圭菲力？ 但比《夏慕尼》使用草腥又發臭的菲力，以及《陶板屋》跟全聯/頂好 即期品特價一樣發 臭的澳洲牛肉相比，這個肉本身味道沒有太多問題 口感呢，大概跟一般buffet 爐烤牛肉一樣吧 《探索廚房》等級？ 比《Just Italian 義饗食堂》差 沒有因為是菲力就特別嫩，要切薄一點比較好入口， 畢竟外面較熟的地方會比較乾 17:40 1 偏酸 3-5分 17:54 2 偏鹹 5分 18:03 2.5 友人的半份 熟度5-7分 18:09 3 熟度 3-5 分 不知道為什麼沒有水 吃到真的有點太鹹太膩 詢問服務生後，表示只有”熱水” 索取了兩杯，並請他們送上茶飲 咖啡 ($200) 微酸微澀微甘，感覺是有一點點雜質味道 且杯底有咖啡細粉，應該是French press濾壓？ 比樓上二樓 《Cafe de Gear Marriott》齒輪咖啡 一杯 $150 的美式咖啡 表現來得差 但是也介於《全家》一般豆/單品豆 之間了， 比《路易莎》莊園豆好一些些 伯爵茶 ($280) 伯爵茶不錯喝，可以回沖，但是二泡後非常淡薄 18:57 4 熟度 5-7 19:45 提醒最後加點 19:52 5 熟度 7 後面因為太膩就越吃越慢，只吃了5.5盤沒有到很飽但也不想再吃了 最後詢問領班，牛肉的產地是之前《門前隱味》爆紅的巴拉圭 每盤8 oz x 28.349 g/oz = 226.8 g 左右 家樂福2020 進價 $160/ 150g 湯瑪仕肉舖＄250/ 230g 牛排來說比N年前吃君品《雲軒西餐廳》好一點 君品是 USAD Choice 肩胛肉， 真的像是牙齒復健咬橡皮筋...... 但君品好在他的沙拉吧、烤鴨包餅還不錯吃， 配料奶油玉米也不錯 不過兩間都是吃過一次就好了 (怕 -- To eat or not to eat? INS: UsonFood https://www.instagram.com/usonfood/ FB: https://m.facebook.com/usonfood/ My Maps: 2000+ google 地圖紀錄，持續增加 https://goo.gl/maps/HrAKAjyQ2dkBN1976 -- --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.53.0.172 (臺灣) ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/EatToDie/M.1673441076.A.187.html ※ 編輯: smx82625 (27.53.0.172 臺灣), 01/11/2023 20:53:04