作者invlaw (beinvlaw)
看板EatToDie
標題[討論] 為何飯店buffet普遍不佳？
時間Thu Oct 20 11:11:54 2022
拿最簡單的平日下午茶來比
東西精簡到可憐
還比饗食漢來正餐貴
就算吃假日午餐
也感受不到1500的價值
完全看不到饗饗旭集車尾燈
為什麼飯店buffet普遍都不佳啊？
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1F：推 ayann718: 成本，一家店和20家店的食材成本就完全不一樣 10/20 11:22
2F：→ PanaS0Nic: 哪有普遍不佳，像那個就不錯啊，樓下幫想啦 10/20 11:51
3F：推 a27281591: 窩不知道 10/20 12:03
4F：→ NASHISMAGIC: 文華東方 10/20 12:20
5F：推 Lailungsheng: 主業 10/20 12:27
6F：推 kenploin: 成本問題呀，飯店除非有啥期間限定菜色 不然輸專職吃到 10/20 12:36
7F：→ kenploin: 飽的正常 10/20 12:36
8F：推 abc21086999: 饗饗你又訂不到位子，怎麼吃 10/20 12:53
9F：→ abc21086999: 當然是先選訂得到位子的 10/20 12:53
10F：→ HIKONA: 因為只做宴席的收入養不起足夠人力，所以做buffet來增加 10/20 15:26
11F：→ HIKONA: 工作時間，還有食材庫存調整，並不是主要利潤來源 10/20 15:27
12F：推 chinaeatshit: 三德還可以 給過 10/20 16:05
13F：→ silversnow24: 東方文華上週去吃，不推 10/20 16:58
14F：推 kylin936: 總覺得以前有看過同樣標題 10/20 17:34
15F：推 tonyhome: 因為用餐客人有包含住宿房客 10/20 19:29
16F：推 busters0: 前幾周吃文華東方還行啊 只是那個燒蛋糕酒味太重不OK 10/20 19:45
17F：推 NaTaO3: 那有不佳 會不會是你過太爽 10/20 20:34
18F：推 Felix76116: 東喜很讚 10/20 21:00
19F：推 hoo760129: 只有我覺得美福下午茶不錯嗎QQ 10/21 02:01
20F：推 eddisontw: 覺得宜蘭很多飯店 晚餐BUFFET很好吃 可惜不能常去~~~ 10/21 10:22
21F：推 DudeFromMars: 定價較高再靠打折才能一戰 10/21 10:29
22F：→ NASHISMAGIC: 有人吃過台南阿力海嗎？ 10/21 12:05
23F：推 israelii: 話說三德裝修也裝修太久了，是在裝太空梭嗎？ 10/21 14:24
24F：推 inmee: 宜蘭有推薦的嗎? 10/21 15:02
25F：→ mono1023: 打著飯店招牌裝b阿 10/21 15:11
26F：推 murasei: 台北飯店真的普遍不行 連用JCB優惠都懶得去 10/21 19:13
27F：→ murasei: 文華東方今年剛開放真的不錯 但是沒過多久就原形畢露了 10/21 19:14
28F：→ rax921930: 哈 是我太暗黑嗎 想到主廚或話事人中飽私囊.. 10/21 20:52
29F：推 sun0183: 士林萬麗酒店也蠻雷的 buffet的東西也超少 10/21 23:36
30F：→ sun0183: 上次兩人吃 假日強制要點主餐 點了雙人套餐要6000多 10/21 23:37
31F：→ sun0183: 重點是一個人半隻龍蝦+牛排 牛排普普一堆肥肉= = 10/21 23:38
32F：→ leopika: 五星飯店有裝潢和服務啊 10/22 01:10
33F：推 GimO: 國泰萬怡之前還不錯 現在就不太行 10/22 06:23
34F：推 kery0129: 台南阿力海不錯，大勝台中林酒店 10/22 12:53
35F：推 froheprinz: 台灣的都很普 10/22 16:41
36F：推 lteky: 宜蘭有推薦的嗎？ 之前吃礁溪老爺 很普 10/23 21:41
37F：推 Felix76116: 礁溪老爺退步很多 10/24 00:06
38F：推 jus11: 我也推美福 食材比較精緻 10/25 16:04
39F：→ ss007ss007: 大大們宜蘭推薦哪間？ 剛好下個月要去玩 10/26 23:47
40F：推 yohuXD: 哪有不佳 是不是你標準太高 05/30 20:11