────────────────────────────────────── 　　餐廳名稱：和牛祭 A5和牛一頭食 放題 　　消費日期：　 2021 年 12 月 　　地　　址：台北市信義區松智路17號5樓 　　電　　話：02 2723 8033 　　價　　位：1880 + 1成服務費 　　營業時間：上午11:00 - 下午2:30 、下午5:00 - 下午9:30 　　可否刷卡：可 　────────────────────────────────────── 圖文網誌版：https://boy.blissfulbears.com/2021/12/20/wagyufestival/ 和牛祭是全台首間以「日本A5和牛一頭牛吃到飽」的火鍋店，位於微風南山五樓，門口裝潢 很有日式風格。 本次選擇1880的價位，需加一成服務費，A5和牛以及龍蝦皆可吃到飽。採一人一鍋的方式， 湯底有六種可供選擇，日本山藥/昆布/豚骨/海鮮干貝/麻辣/壽喜燒，這次是選擇海鮮干貝 的湯底。一開始就到沾醬區取用醬油、蔥、辣椒、蛋黃，沾肉吃起來滑嫩可口。 豐富的野菜區及火鍋料區，鍋料理區提供麻油雞及麻辣鴨血兩種，熟食區有炸物、小粽子及 蝦子螃蟹料理。 飲料區除了一般的咖啡機、汽水機、果汁、冰沙，還有海尼根生啤酒，紅白酒可自行取用。 重頭戲的A5和牛及龍蝦，將1880價位才有的部位都點了一輪，搭配蛋黃沾醬，入口滑嫩，非 常滿足。送上來的龍蝦是剖半，鍋子放進一整隻龍蝦有點擁擠，需一段時間才能煮熟，建議 一開始可先吃和牛。煮熟的龍蝦肉很大塊，吃起來很過癮。 最後用泰式奶茶霜淇淋做個收尾。 上菜速度很快，環境舒適，兩人桌坐起來有點小，適合想大口吃各種和牛部位、龍蝦的人體 驗看看。 --

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