────────────────────────────────────── 　　餐厅名称：和牛祭 A5和牛一头食 放题 　　消费日期：　 2021 年 12 月 　　地　　址：台北市信义区松智路17号5楼 　　电　　话：02 2723 8033 　　价　　位：1880 + 1成服务费 　　营业时间：上午11:00 - 下午2:30 、下午5:00 - 下午9:30 　　可否刷卡：可 　────────────────────────────────────── 图文网志版：https://boy.blissfulbears.com/2021/12/20/wagyufestival/ 和牛祭是全台首间以「日本A5和牛一头牛吃到饱」的火锅店，位於微风南山五楼，门口装潢 很有日式风格。 本次选择1880的价位，需加一成服务费，A5和牛以及龙虾皆可吃到饱。采一人一锅的方式， 汤底有六种可供选择，日本山药/昆布/豚骨/海鲜干贝/麻辣/寿喜烧，这次是选择海鲜干贝 的汤底。一开始就到沾酱区取用酱油、葱、辣椒、蛋黄，沾肉吃起来滑嫩可口。 丰富的野菜区及火锅料区，锅料理区提供麻油鸡及麻辣鸭血两种，熟食区有炸物、小粽子及 虾子螃蟹料理。 饮料区除了一般的咖啡机、汽水机、果汁、冰沙，还有海尼根生啤酒，红白酒可自行取用。 重头戏的A5和牛及龙虾，将1880价位才有的部位都点了一轮，搭配蛋黄沾酱，入口滑嫩，非 常满足。送上来的龙虾是剖半，锅子放进一整只龙虾有点拥挤，需一段时间才能煮熟，建议 一开始可先吃和牛。煮熟的龙虾肉很大块，吃起来很过瘾。 最後用泰式奶茶霜淇淋做个收尾。 上菜速度很快，环境舒适，两人桌坐起来有点小，适合想大口吃各种和牛部位、龙虾的人体 验看看。 --

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