作者ice80712 (打臉腦粉)
看板EatToDie
標題[食記] 和牛祭 A5和牛22種部位吃到飽
時間Mon Mar 21 01:03:10 2022
之前看了吃貨豪豪開箱和牛祭這家，
覺得有被吸引到，畢竟很少有a5和牛吃到飽的火鍋店，
因此就來吃了。
我選的是1980的價位，這個價位可以吃到22種部位的a5和牛。
https://i.imgur.com/CCQlDW3.jpg
一開始服務生會推薦十個部位，結果吃完一輪下來，
個人覺得最好吃的就是沙朗，牛小排，肋眼，
https://i.imgur.com/sT83W3T.jpg
也難怪要比較高的價位才有。
https://i.imgur.com/Kz9DdoI.jpg
涮的時候大概涮5秒，5分熟，微粉最嫩最好吃。
其他部位的a5和牛就一般，有的肉質比較紮實，
但要吃這種紮實的肉的話，個人覺得馬辣的安格斯牛更好吃。
a5和牛很容易膩口，搭配霸王草蝦剛剛好，
蝦肉很Q，會彈牙，好吃。
https://i.imgur.com/A1m98Oh.jpg
此外，也有點伊比利豬，松阪豬，都有在水準之上。
最後，就從自助區夾了幾片杏鮑菇，當做收尾。
結論：個人給85分，有吃到a5和牛那種入口即化的感覺，
蝦，豬肉都有在水準之上，上菜很快，
缺點的話，除了好吃的和牛部位外，其餘的部位表現一般，
這很佔胃，大概嚐鮮一次就好，
自助吧的飲料甜點冰品區項目都偏少，
這點還是馬辣集團大勝。
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1F：→ Amewakahiko: sirloin是台灣稱的紐約克ribeye才是台灣人稱的沙朗 03/21 14:13
2F：→ Amewakahiko: 寫太快 sirloin是台灣人稱的菲力 他翻成沙朗 03/21 14:15
3F：→ Amewakahiko: サーロイン是台灣稱的紐約克 03/21 14:20
4F：噓 mark0204: 用餐時間90分鐘,超過每30分鐘加收餐費30% 03/21 18:19
6F：→ pttbeer: 上次被噓不夠？ 03/22 01:59
7F：推 A380: To 1F サーロイン=sirloin=沙朗 有啥問題嗎？ tenderloin才 03/22 10:55
8F：→ A380: 是菲力(里脊) 而對於台灣商家把肋眼誤稱作沙朗 已放棄治療 03/22 10:55
9F：→ A380: 沙朗跟紐約克(NY strip)易搞混 但部位來源不同 直接看圖吧 03/22 10:57
11F：推 A380: 更正 1F無誤 日本的サーロイン是NY strip紐約克 =.=||| 03/22 11:23
13F：→ laymor: 高雄的倒了 03/22 15:07
14F：→ NouTsan: 但sirloin還是不是菲力，日文サーロイン是紐約客沒錯 03/23 01:34
15F：→ Chikei: 這世界不是只有American cuts，跟日文一點關係都沒有-_- 03/23 10:00