作者ice80712 (打脸脑粉)
看板EatToDie
标题[食记] 和牛祭 A5和牛22种部位吃到饱
时间Mon Mar 21 01:03:10 2022
之前看了吃货豪豪开箱和牛祭这家，
觉得有被吸引到，毕竟很少有a5和牛吃到饱的火锅店，
因此就来吃了。
我选的是1980的价位，这个价位可以吃到22种部位的a5和牛。
https://i.imgur.com/CCQlDW3.jpg
一开始服务生会推荐十个部位，结果吃完一轮下来，
个人觉得最好吃的就是沙朗，牛小排，肋眼，
https://i.imgur.com/sT83W3T.jpg
也难怪要比较高的价位才有。
https://i.imgur.com/Kz9DdoI.jpg
涮的时候大概涮5秒，5分熟，微粉最嫩最好吃。
其他部位的a5和牛就一般，有的肉质比较紮实，
但要吃这种紮实的肉的话，个人觉得马辣的安格斯牛更好吃。
a5和牛很容易腻口，搭配霸王草虾刚刚好，
虾肉很Q，会弹牙，好吃。
https://i.imgur.com/A1m98Oh.jpg
此外，也有点伊比利猪，松阪猪，都有在水准之上。
最後，就从自助区夹了几片杏鲍菇，当做收尾。
结论：个人给85分，有吃到a5和牛那种入口即化的感觉，
虾，猪肉都有在水准之上，上菜很快，
缺点的话，除了好吃的和牛部位外，其余的部位表现一般，
这很占胃，大概嚐鲜一次就好，
自助吧的饮料甜点冰品区项目都偏少，
这点还是马辣集团大胜。
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1F：→ Amewakahiko: sirloin是台湾称的纽约克ribeye才是台湾人称的沙朗 03/21 14:13
2F：→ Amewakahiko: 写太快 sirloin是台湾人称的菲力 他翻成沙朗 03/21 14:15
3F：→ Amewakahiko: サーロイン是台湾称的纽约克 03/21 14:20
4F：嘘 mark0204: 用餐时间90分钟,超过每30分钟加收餐费30% 03/21 18:19
6F：→ pttbeer: 上次被嘘不够？ 03/22 01:59
7F：推 A380: To 1F サーロイン=sirloin=沙朗 有啥问题吗？ tenderloin才 03/22 10:55
8F：→ A380: 是菲力(里脊) 而对於台湾商家把肋眼误称作沙朗 已放弃治疗 03/22 10:55
9F：→ A380: 沙朗跟纽约克(NY strip)易搞混 但部位来源不同 直接看图吧 03/22 10:57
11F：推 A380: 更正 1F无误 日本的サーロイン是NY strip纽约克 =.=||| 03/22 11:23
13F：→ laymor: 高雄的倒了 03/22 15:07
14F：→ NouTsan: 但sirloin还是不是菲力，日文サーロイン是纽约客没错 03/23 01:34
15F：→ Chikei: 这世界不是只有American cuts，跟日文一点关系都没有-_- 03/23 10:00