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 ──────────────────────────────────────   餐廳名稱:溫野菜大直店   消費日期:  _110_ 年 _4_ 月   地  址:台北市中山區敬業三路20號5樓美麗華百樂園5F   電  話:02-8502-3324  ────────────────────────────────────── 之前吃過幾次 特價的 有活動的 印象不是很好 前一陣子溫野菜改菜單降價了(大概降50吧) 4/1又出了新的牛骨濃湯鍋底 剛好經過附近有空就進去吃了(溫野菜跟一番地在猶豫..早知道選一番地 角色 服務員A 一開始唯一的外場 服務員B 本來在內場 後來才出來跑外場 服務員C 後來才出現的外場 我下午過去 在門口要進去的時候沒有人帶位 服務員A在忙 有客人要結帳時什麼的 好 我可以等 等了3分鐘進去 坐好 給我菜單後就說我等一下過來幫你點餐 然後又有其他客人進來 A又去帶位了 我就繼續等 然後A就幫我後來進來的那一組介紹菜單+點餐了 也幫他們點完了 還拿杯子 不知道在幹嘛走來走去 我就被遺忘在位置上了 中間服務員B有看了我一眼 然後走進廚房 過了一陣子又走出來我跟他四目相交 看到我問我先生有什麼事嗎 我就說我還沒點餐 比我我晚來的都點完了 A點完後也沒有過來幫我點 然後B說聲對不起就幫我點餐了 我點完餐後比我晚來的客人鍋跟肉都上了 有點小不爽 就繼續拿東西煮肉 過一陣子B過來收盤子 問我要加肉嗎? 我就跟他點了肉 有特別說五花要瘦一點 之前的五花1/2以上都是白的 然後B就繼續巡迴其他桌子幫其他客人服務 過了10~15分鐘 我中間還出去拿過菜回來煮熟吃掉 B又走過來問說先生要加肉嗎 我就說 我剛剛跟你點的肉都還沒來 他又說了抱歉 衝回廚房幫我拿肉 結果五花還是很肥 我就退回去了 過了一陣子他問我要不要加湯 我就請他他幫我加牛骨濃湯就好 他就拿水壺倒了湯進去(沒多說什麼 我覺得那個濃湯加湯後就不濃了 過了一陣子換了一個服務員C在外場 一切都很好 很正常 A.B可能去休息還是去內場 該收的該加點的都很順服務很好 服務其他桌也看的到用心 他又跑來問我要不要加湯 我就說我要加牛骨湯跟藥膳湯 服務員C就跟我說 如果牛骨濃湯續湯我們是加昆布清湯可以嗎?? 我心裡就想 難怪我之前加完湯就沒味道了 一路到吃完 用餐體驗很差 我去溫野菜吃最少的一次吧 早知道應該多走5分鐘去ATT吃一番地 =========================================================== 1.改菜單降價 食材有少了幾個(鳥蛋 魷魚 燕丸 唐揚雞等 五花沒講還是一堆肥油 這季節有茼蒿是唯一的亮點 2.是離峰人力不足還是服務不用心 我也沒有要求什麼額外服務 可是感覺基本服務都慘 帶位後被放生10多分鐘 點完肉沒來 這種都事先切好放冰箱的還是下午離峰也能漏單 加湯加清湯也沒說 服務員C真的完美 後來他在外場真的救了這家店的服務 3.新菜單養生藥膳湯不錯喝 牛骨濃湯第一次讚 後面加湯後我等於吃兩個昆布鍋底 涮乃葉雖然中午沒有香菇跟山茼蒿那些比較貴的菜 可是3點多進場還是可以用午餐價吃到晚餐的山茼蒿 溫野菜可能降價想要吸引客人 雖然有比較多副食跟火鍋料 可是我覺得還是需要加強一下服務 短時間我可能不會再去吃溫野菜了 -- ▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄   ▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄ ▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄ ▄▄   ▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄   ▄▄▄▄        ▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄ ψBlueFan --
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.165.15.82 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/EatToDie/M.1617477022.A.CE3.html ※ 編輯: jay710419 (118.165.15.82 臺灣), 04/04/2021 03:16:44
1F:推 taipoo: 服務方面確實有點不周到 04/04 03:57
2F:推 midnight9: 上次去信義誠品店是說 現在都不提供海鮮類了 04/04 15:39
3F:→ midnight9: 雖然降價了 但東西也少很多 個人是覺得價值變低了 04/04 15:39
4F:推 goodnu2: 上次在誠品跟店員(外國人?)點完壽司後菜遲遲沒來,催 04/04 18:24
5F:→ goodnu2: 餐還被問剛才點了啥?後來找其他店員 04/04 18:24
6F:→ goodnu2: 也是活動去吃,避開忙碌餐期,店內沒滿座 04/04 18:26
7F:→ enmine10: 五花不是本來就很多油的部位嗎0.0想吃瘦一點可以點梅花 04/04 23:00
8F:→ jay710419: 五花也有分成很肥的五花跟很瘦的五花 他第一批就是已 04/05 01:05
9F:→ jay710419: 經給很肥的那種我已經吞了 而且我詢問可以給我瘦一點 04/05 01:06
10F:→ jay710419: 的嗎 他也說可以 結果漏單又忘記 給我很肥的 我只能當 04/05 01:06
11F:→ jay710419: 場請他收回去 也不是放桌上很久才退 04/05 01:06
12F:推 Innofance: 溫野菜不愧是牛角系的,服務一樣爛,完美繼承日本當地 04/05 02:28
13F:→ Innofance: 傳統 04/05 02:28
14F:推 kk7635: 溫服務真的很爛,加肉都要很久才來,還沒吃飽時間就到了 04/05 09:44
15F:推 shacullen: 涮乃葉有香菇跟山茼蒿啊 04/06 15:56







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