作者jamo (hi)
看板EatToDie
標題Re: [討論] 石撈- 剛進門就被送客
時間Tue Sep 15 03:01:54 2020
※ 引述《pun442 (e e )》之銘言：
: 各位吃到飽專家午安
: 今天遇到一個非常難得的經驗
: 去吃吃到飽被軟性送客
: 本人牛小排哥 今天到石撈享用午餐
: 在入座點單時 由於本人專吃牛小排
: 所以詢問店家 是否可以一次多點幾份
: 一次叫5或10份份量是否可行
: （之前由於消費過 店員表示可以
: 所以禮貌詢問 是否可行）
: 這次店家表示兩人用餐一項餐點最多點兩份
: 上菜之後才會接受下一張點單
: 基於規則
: 本人也願意接受 每桌也只給三到四張點單
: 於是我先到其它桌拿了些點單 約10張
: 每張單也只畫兩份牛小排 按照店家規則走
: 一開始店員表示點單如果不夠 可跟服務人員
: 索取請勿拿取別桌 （這是我自己的錯）
: 但接下來有一個類似主管的出來跟我 溝通
: 主管「先生不好意思 如果你一次點餐只點兩份
: 以出餐速度 只點牛小排的話
: 我怕你會吃不飽」
: 我心裡Os 「吃到飽的店，店員跟我說吃不飽？」
: 我禮貌回應 「 那可是否一次上多份，讓吃不飽
: 情形不會發生」
: 主管表示「就按規則如果我只點牛小排，
: 在出餐等因素之下 可能會吃不飽」
我假設你如實呈現,並沒有牙膏要擠
那麼
石撈的用餐時間規定是 120 分鐘
一般來說最後點餐是 30 分鐘,所以總共是 90 分鐘點餐時間
一張單子假設跑 15 分鐘那可以點六次總共是 12 份
你一開口就說要一次要點十份
那麼 12 份你吃不飽的機率非常高
主管基於這個狀況好意的提醒你
: 我「 那謝謝 因為我只想點牛小排 ，
: 於是我就離開了」
: 有時後真的再想 做吃到飽的 客戶也願意照店家
: 規則走、但店家竟然主動表示在吃到飽餐廳
: 只點某些品項會有 ，吃不飽的狀況
主管只是提醒你按照店內的規矩,看你的架式,
單吃牛小排可能吃不飽
你可以選擇照規矩走然後吃個 12 份
或者直接走人,這是你自己的選擇
: 本人牛小排哥征戰各家吃到飽
: 在店家如果生意真的很滿的情況下
: 有漏單或送比較慢都會睜一隻眼閉一隻眼，
: 頂多善意提醒店家肉沒上齊或送太慢的狀況，
: 大多店家都願意加快送餐或補上
: 但今天石撈店家擺明表示就是怕你吃
: 如果你點高價肉品 就是會吃不飽的態度
: 實在讓人不敢恭維
我覺得石撈完全按照你的標準
有遊戲規則,並且事先說明
是你自己選擇不下場玩
然後跑來版上 murmur
石撈這個主管提早看出可能會出現爭議的特殊吃客
很明快的正確處理
我個人覺得他並沒有做錯事情
: Ps 這也算里程碑了，在吃到飽生涯被軟性送客
: 我下次跟點十份芋頭看店家會不會送客
會到吃到飽主點芋頭的,扣除來惡搞的
基本上就是不在乎錢來隨興吃的
這種人不會去算什麼幾盤菜的吃到回本
沒吃回本還會不爽
自然不會引起管理人員的注意!
補充說明
如果是一次要求點十份芋頭我認為應該也是按照規矩一次出兩份
至於點芋頭主管要不要來關切,這個跟給不給吃無關
關切只是關切,按原文不擠牙膏,店家並沒有趕人不是嗎?
你當場堅持要按照規矩兩份兩份點還被趕走再來說吧
關切=怕人吃不給吃
的邏輯是哪邊來的?
再說一次,沒有擠牙膏的前提下,
主管出來關切原原po
怕按照店內規矩兩份兩份出他會吃不飽,單純提醒
是原po自行選擇不吃離開的!
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1F：推 embrace0902: 喔 09/15 03:41
2F：推 xufuu: 你最後一段自打嘴巴 扣除惡搞 若遇到芋頭哥這樣點菜 09/15 04:08
3F：→ xufuu: 你結論是不會引起管理人員注意 要就標準一致跳出來 09/15 04:09
4F：→ xufuu: 再來這是那門子邏輯 專點牛小排=吃到回本 所以會引起注意 09/15 04:10
5F：→ xufuu: 有人就喜歡吃牛 價值高低不是重點 吃個東西還要計算這些 09/15 04:12
6F：推 xufuu: 乾脆以後在單子上印上食材高的 無法像原PO文章那樣點 09/15 04:15
7F：推 xufuu: 慶幸原PO上來分享店家 有限定食材怕人點菜 09/15 04:19
8F：→ xufuu: 那些提醒根本就是怕虧本 不如下次貼單子在門口 09/15 04:21
9F：→ xufuu: 不歡迎類似牛排哥這樣的人 何必等人進去後 DM上也沒此規定 09/15 04:23
10F：→ xufuu: 但要開始點牛排 就跳出來好心提醒 09/15 04:24
11F：推 xufuu: 講的好笑一點好了 走進某某店吃到飽 卻發現此店家 09/15 04:27
12F：→ xufuu: 吃到飽模式是只能點 (限定成本低的限價模式吃到飽) 09/15 04:29
13F：噓 cutesuper: 要打嘴砲也注意一下邏輯吧 09/15 07:52
14F：噓 AllenG: 這邏輯沒去當政客實在浪費 09/15 08:04
15F：→ Finert: 開吃到飽店還怕人家吃太高單價的商品？！這啥邏輯。那我 09/15 08:14
16F：→ Finert: 點太少能不能退我一些錢？ 09/15 08:14
17F：噓 shiruru: 切2份牛小排加出餐要15分鐘? 09/15 08:55
18F：噓 reyana: 推2樓說最後一段自打嘴巴XD 牛小排就要關切芋頭不關切 不 09/15 09:06
19F：→ reyana: 不就是牛小排哥想提出的他開吃到飽怕人吃高級食材嗎 09/15 09:06
20F：→ reyana: 而且要是真的點一次單出餐要15分鐘也太扯了吧不敢恭維 09/15 09:07
21F：→ reyana: 而且牛小排哥也沒有跟店家抗議或大鬧 他選擇離開但貼上來 09/15 09:08
22F：→ reyana: 分享給大家這家店會怕人點高級食材有什麼不可以? 09/15 09:08
23F：推 cigaretteass: 邏輯鬼才 09/15 09:09
24F：推 azdy: 以後就電子點餐，每種食材都標示限點1~n次或不限制，最沒問 09/15 09:29
25F：→ azdy: 題 09/15 09:30
26F：推 s9151169: 又一個要來對賭了嗎 哈哈哈 09/15 09:40
27F：噓 oijkue: 你講的都對,這次事件讓大家看清店家摳門,生意會掉多少 09/15 11:47
28F：→ oijkue: 這間店經營手法本末倒置的例子,這不是第一次了 09/15 11:49
29F：噓 mobyshin: 牛現殺嗎? 09/15 12:29
30F：→ mobyshin: 哪裡有規矩說牛小排只能出12分? 09/15 12:30
31F：噓 dadidi: 好爛的邏輯 我懷疑你是石撈同業來招黑的 09/15 12:43
32F：噓 a27588679: 吃到飽怕人吃就是大忌 沒什麼好解釋的 09/15 12:44
33F：推 daniel021477: 最後一句打自己臉 不過說真的店長把規則跟你講清楚 09/15 12:51
34F：→ daniel021477: 而已，軟性送客真的是小劇場太多 09/15 12:51
35F：推 snowfirefox: 所以就承認店家只能給你12份是不是？那算怕客人吃嗎 09/15 13:02
36F：推 pun442: 各位大大都幫我講完了 感謝 09/15 13:57
37F：噓 ya5698: 就怕人吃啊!不然店家可以在菜單上說明得更清楚， 09/15 14:24
38F：→ ya5698: 高單價食材一人限點幾份，這樣就很清楚囉! 09/15 14:25
39F：噓 sdfg014025xx: 吃到飽這麼怕人吃開什麼吃到飽 邏輯破洞 下去吧 09/15 15:14
40F：噓 asdrt: 邏輯很差XD 09/15 15:19
41F：→ eternal1120: 你最後一段 是自我矛盾 09/15 16:43
※ 編輯: jamo (114.25.224.162 臺灣), 09/15/2020 17:16:22
42F：噓 gen001: 怕人吃就把牛小排拿掉啊 09/15 17:15
43F：→ gen001: 善意提醒個屁 09/15 17:15
44F：噓 mema: 15分鐘?單可以從忠孝復興跑到火車站了 09/15 17:36
45F：噓 nightwind209: 15分才能出餐？這店家的人員還真輕鬆 09/15 18:07
46F：推 mema: 對了，僅剩推文 09/15 19:04
47F：噓 kai0988: 好好笑 看到推文我就放心了 09/15 21:12
48F：噓 dyc2008: 吃到飽就不要怕人吃 09/15 21:35
49F：噓 curryhats: 一張單只有牛小排還要15分鐘...我真的看不下去 09/15 22:52
50F：噓 oc4r: 護航護起來0.0 09/15 23:01
51F：噓 kog123: 這講不通，給噓 09/15 23:20
52F：推 xufuu: 店家把DM印的規局和客人來到店後 09/16 01:46
53F：→ xufuu: 新增條件（把高單價點牛肉的方式 09/16 01:47
54F：→ xufuu: 改了之後，要是我不想吃 09/16 01:48
55F：→ xufuu: 做生意這種臨時要求客人遵守 09/16 01:49
56F：→ xufuu: 被你說成硬凹解釋成這樣 09/16 01:49
57F：→ xufuu: 你當旁人都沒有判斷能力嗎？ 09/16 01:50
58F：推 xufuu: 重點在店家本身沒按DM走就先錯了 09/16 01:53
59F：→ xufuu: 今天就算是芋頭哥這樣被阻擋 09/16 01:54
60F：→ xufuu: 店家也是錯的 因沒按DM走 09/16 01:55
61F：→ xufuu: 若不歡迎 建議DM說清楚重印 09/16 01:56
62F：→ xufuu: 而不是怕虧本 再來到客人現場旁關心 09/16 01:57
63F：推 xufuu: 你的邏輯和意見是建立在錯的地方 09/16 02:11
64F：推 xufuu: 後續再包裝話術變為是客人自行要離開 09/16 02:14
65F：推 xufuu: 邏輯好棒棒 ！真的 ！ 09/16 02:17
66F：噓 murasei: 吃到飽還怕人吃 關一關啦 這家本來還想去的 列入黑名單 09/16 08:24
67F：噓 mark0204: 喔 09/16 14:42
68F：噓 louise13: 怕客人算就 要開吃到飽 09/16 22:31
69F：推 mema: 今天帝王蟹吃到飽餐廳跟客人說不能只有點帝王蟹，怕你吃不飽 09/17 08:54
70F：→ mema: ，這不是很好笑嗎？ 09/17 08:54
71F：噓 gameking5036: 一張單15分鐘是牛還沒長大嗎 09/17 23:07
72F：噓 playyourbody: 就怕人吃的店阿 還在詭辯 邏輯真差 丟人現眼 09/18 16:46
73F：→ ginsengwolf: 奇文共賞 09/20 12:39
74F：噓 kit514: 切幾片肉要15分，這護航有點噁 09/20 12:44
75F：噓 jojo87: 護航邏輯太爛 09/25 11:18