────────────────────────────────────── 　　餐廳名稱：高雄福華飯店麗香苑 　　消費日期：2020 年 9 月 6 日 　　地　　址：高雄市新興區七賢一路311號 　　電　　話：(07)236-2323#4501 　　 　　價　　位：假日晚餐660+10% 　　營業時間：17:30-21:00 　　可否刷卡：可 　　優惠資訊：線上訂位用餐打卡八折 　────────────────────────────────────── 圖文版：https://bit.ly/3i8hfvP 重新裝潢回歸的麗香苑，不過以前沒來吃過，所以也不確定重新回歸之後到底差在哪。 朋友是說空間上有變比較寬敞了，的確桌與桌之間滿寬敞的。 用餐位置是在五樓的天井，樓上就是客房的部分，開放式且寬敞的空間讓用餐環境很舒適 。 海鮮區 生魚片居然沒有鮭魚，真的是讓我們一行都很失望。鮪魚黑黑的以為可能是黑鮪魚(X)， 結果只是普通鮪魚阿 (真是想太多) 蝦子部分有點小隻，不過滿鮮甜的。 有握壽司，只有握壽司才能吃到鮭魚但也只有炙燒鮭魚。 不過飯的部分不是使用醋飯，口感偏乾硬。 湯區 玉米濃湯及金針排骨湯 (標牌似乎放反了XD) 熟食區 菜色不多，沒多嘗試。 左1燉牛肉及左2羊膝是今晚我最喜歡。 牛肉燉到非常入味且軟爛，這時候有白飯就更好了 (誤 羊膝因為都是腿肉，吃起來很Q彈，並且沒有什麼羊騷味。 炒飯還算不錯，雖不到粒粒分明但整體不濕軟。 不過後期吃的話整個就會很乾硬，或許可以考慮加水和豆腐 烤鴨夾餅 醬不會給太多，但是鴨肉片的比較小塊且偏乾柴，跟餅皮一搭起來整體口感太乾。 現場烹調區 聽聞平日晚餐都推的蚵仔煎，似乎是菜色不多所以只能推XD 煎皮是軟皮帶Q彈口感，但是醬汁是偏鹹的醬、不是一般南部偏甜的醬。 只有小白菜沒有豆芽菜。 現煮牛肉清湯、炸物、湯麵米粉 不得不說這是目前我喝過把費最好喝的牛肉清湯了，高湯本身很有味道卻又不過鹹，生肉 放下去還會帶有一些甜味。 天婦羅也很不錯，麵衣不會太厚、也沒有油耗味整個吃起來居然有點清爽 八點多的時候想去吃米粉湯，結果已經在收了Q_Q 爐烤牛排 這部分真是除了國賓之外，其餘的把費都不會讓我期待XD 不知道是不是吃到快到邊肉的關係，肉整個乾柴偏硬，不甚理想。 沙拉、冷盤 基本上跳過的區域XD 飲料區 柳橙汁顏色有點深，感覺很像是調和的就沒動，旁邊還有罐裝汽水。 現場有用點的，咖啡、沙瓦和冰沙類的，部分可以加酒精。 甜點 龜苓膏是偏甜的，已經加好蜂蜜了。 甜點就是小泡芙最推，外皮是軟的帶有香氣。 水果 基本款，根本沒去吃XD 冰淇淋就是哈根達斯，都是很基本的口味，果然還是夏威夷脆果有人氣 分子冰淇淋 整點才有會現場製作供應 七點的時候會有人來彈奏演唱，用餐體感值整個UP UP UP 其餘時間則是鋼琴自動演奏 --

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