────────────────────────────────────── 　　餐厅名称：高雄福华饭店丽香苑 　　消费日期：2020 年 9 月 6 日 　　地　　址：高雄市新兴区七贤一路311号 　　电　　话：(07)236-2323#4501 　　 　　价　　位：假日晚餐660+10% 　　营业时间：17:30-21:00 　　可否刷卡：可 　　优惠资讯：线上订位用餐打卡八折 　────────────────────────────────────── 图文版：https://bit.ly/3i8hfvP 重新装潢回归的丽香苑，不过以前没来吃过，所以也不确定重新回归之後到底差在哪。 朋友是说空间上有变比较宽敞了，的确桌与桌之间满宽敞的。 用餐位置是在五楼的天井，楼上就是客房的部分，开放式且宽敞的空间让用餐环境很舒适 。 海鲜区 生鱼片居然没有鲑鱼，真的是让我们一行都很失望。鲔鱼黑黑的以为可能是黑鲔鱼(X)， 结果只是普通鲔鱼阿 (真是想太多) 虾子部分有点小只，不过满鲜甜的。 有握寿司，只有握寿司才能吃到鲑鱼但也只有炙烧鲑鱼。 不过饭的部分不是使用醋饭，口感偏乾硬。 汤区 玉米浓汤及金针排骨汤 (标牌似乎放反了XD) 熟食区 菜色不多，没多尝试。 左1炖牛肉及左2羊膝是今晚我最喜欢。 牛肉炖到非常入味且软烂，这时候有白饭就更好了 (误 羊膝因为都是腿肉，吃起来很Q弹，并且没有什麽羊骚味。 炒饭还算不错，虽不到粒粒分明但整体不湿软。 不过後期吃的话整个就会很乾硬，或许可以考虑加水和豆腐 烤鸭夹饼 酱不会给太多，但是鸭肉片的比较小块且偏乾柴，跟饼皮一搭起来整体口感太乾。 现场烹调区 听闻平日晚餐都推的蚵仔煎，似乎是菜色不多所以只能推XD 煎皮是软皮带Q弹口感，但是酱汁是偏咸的酱、不是一般南部偏甜的酱。 只有小白菜没有豆芽菜。 现煮牛肉清汤、炸物、汤面米粉 不得不说这是目前我喝过把费最好喝的牛肉清汤了，高汤本身很有味道却又不过咸，生肉 放下去还会带有一些甜味。 天妇罗也很不错，面衣不会太厚、也没有油耗味整个吃起来居然有点清爽 八点多的时候想去吃米粉汤，结果已经在收了Q_Q 炉烤牛排 这部分真是除了国宾之外，其余的把费都不会让我期待XD 不知道是不是吃到快到边肉的关系，肉整个乾柴偏硬，不甚理想。 沙拉、冷盘 基本上跳过的区域XD 饮料区 柳橙汁颜色有点深，感觉很像是调和的就没动，旁边还有罐装汽水。 现场有用点的，咖啡、沙瓦和冰沙类的，部分可以加酒精。 甜点 龟苓膏是偏甜的，已经加好蜂蜜了。 甜点就是小泡芙最推，外皮是软的带有香气。 水果 基本款，根本没去吃XD 冰淇淋就是哈根达斯，都是很基本的口味，果然还是夏威夷脆果有人气 分子冰淇淋 整点才有会现场制作供应 七点的时候会有人来弹奏演唱，用餐体感值整个UP UP UP 其余时间则是钢琴自动演奏 --

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