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先說我一開始有錯誤認知 以為晚餐的活蝦有包含牛排吃到飽 到了現場才知這兩個活動是完全分開的 然後用餐時間只有兩小時 18:30~20:30 先說主打的活蝦 確實新鮮 上了烤盤還在掙扎(其實有點可怕) 但吃起來卻沒什麼味道 不鮮甜 我以為新鮮蝦自然就會很鮮甜 原來不是這樣 有些還抱著蛋 個頭有大有小 但都沒得調味其實有點單調 後來去沙拉區拿了各種醬來沾 https://i.imgur.com/BnTsOUB.jpg
https://i.imgur.com/8dGYGp3.jpg
再來是片皮鴨 只能說是災難 肉柴皮軟沒油脂 也沒有鴨肉的香氣 連頤宮1/4水準都沒吧 https://i.imgur.com/rpmKpq5.jpg
旁邊的烤鴨也差不多慘 肉還咬不開 鴨架粥不錯 淡淡的鴨肉甜 米粒也熬的很爛 蒙古烤肉其實沒啥好說 東西就是那樣 但他的炒盤很小 所以都要等一會 但會送到桌邊就是 https://i.imgur.com/MNm0v3C.jpg
海鮮區大概為了降低成本 沒有螃蟹了 放的都是些簡單的東西 看圖就好沒啥好說的 https://i.imgur.com/JueINnK.jpg
甜點部分 小蛋糕都不太好吃 感覺是西點麵包店的外燴等級 但烤布蕾好吃 冰淇淋是莫凡彼的 https://i.imgur.com/F5pFRuV.jpg
https://i.imgur.com/woqomlm.jpg
https://i.imgur.com/oWpxSsF.jpg
另外要抱怨 泡茶用的熱水是裝在熱水瓶 不知道是不是以前就這樣 其中一瓶的水幾乎是涼的了 大概就是專吃泰國大頭蝦 喜歡吃蝦的很適合 很少做紀錄 照片拍的零零落落的還請見諒 --



※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.136.167.232 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/EatToDie/M.1591622034.A.570.html
1F:推 MA40433: 泰國蝦用烤的比較好吃,個人感覺啦 06/08 21:28
2F:推 MA40433: 之前去泰國大城吃1KG烤蝦很過癮 06/08 21:30
3F:推 jekyllhsu: 泰國蝦跟白蝦這種比起來甜度有差,只是個頭大吃起來過 06/08 21:50
4F:→ jekyllhsu: 癮,味道上沒有比較好 06/08 21:50
5F:→ pochidoggy66: 泰國蝦是淡水蝦,沒有海味,味道清淡,所以就沒有 06/08 23:00
6F:→ pochidoggy66: 所謂的鮮甜,所以適合做胡椒蝦 06/08 23:00
7F:→ pochidoggy66: 之前去吃流水蝦都自己帶一堆調味粉去弄,紅頭母蝦超 06/08 23:02
8F:→ pochidoggy66: 讚的 06/08 23:02
9F:推 Spurs5566: 牛排超雷,沒吃到也罷 06/09 00:05
10F:推 smilesmile: 快1500的把費沒有螃蟹哦 = = 06/09 00:38
11F:→ jim12441: 泰國蝦賣點就是大隻而已 06/09 01:54
12F:推 agnesb1717: 吃了中午的牛排吃到飽,我的蒙古烤肉不知道被端到哪? 06/09 08:49
13F:→ agnesb1717: 第二輪的牛排熟度弄錯,最後加點的牛排等到一點40分 06/09 08:49
14F:→ agnesb1717: 還沒來,才知道被漏掉。然後泡茶區的那2瓶熱水壺的水 06/09 08:49
15F:→ agnesb1717: 真的不熱,茶葉很難泡。很可惜雲軒和以前差很多。 06/09 08:49
16F:推 PanaS0Nic: 感謝分享,不想去了= = 06/09 09:03
17F:→ PanaS0Nic: 以前很喜歡這家的... 06/09 09:03
18F:→ hky1123: 原來大頭蝦本來就這樣 還是白蝦草蝦好 06/09 11:28
19F:→ hky1123: 其實就就濃濃的COSTDOWN感覺 而且說實在也不算很便宜 06/09 11:30
20F:→ shamanlin: 很多人根本搞錯....你所謂的不鮮甜其實是沒鹹味,因為 06/09 11:30
21F:→ shamanlin: 泰國蝦是淡水的本身就沒什麼鹹味,沾點鹽突然就會變得 06/09 11:31
22F:→ shamanlin: 鮮甜Q彈了 06/09 11:31
23F:推 agnesb1717: 我還特地選平日中午去,朋友第一次的雲軒用餐就讓他 06/09 12:41
24F:→ agnesb1717: 失望。也許牛排都選餐廳標準的七分熟,大概就不會被 06/09 12:41
25F:→ agnesb1717: 遺忘啦。 06/09 12:42
26F:推 cka: 去過幾次雲軒..牛排真的雷 06/09 13:20
27F:推 j77801963: 牛肉真的雷,第一次去吃超失望的 還以為蝦子會好一點 06/09 13:53
28F:→ ffxx: 泰國蝦本身就沒什麼味道 大部分料理都重口味 06/09 13:55
29F:→ j77801963: 牛排熟度真的很看人品 7分跟5分得常常搞不清楚 06/09 13:55
30F:推 israelii: 泰國蝦本身沒什麼鮮甜 06/09 15:26
31F:→ israelii: 最鮮甜的是天使紅蝦 直接新鮮生吃 超甜 06/09 15:27
32F:推 ATMITW: 本來預定要去吃平日中午的,看來該退訂找別家吃了... 06/09 22:55
33F:推 HeartBrokeRs: 雲軒我印象裡滿滿的海鮮螃蟹阿,現在變這麼廢喔 06/10 05:19
34F:推 DudeFromMars: 好慘 06/10 10:15
35F:→ DudeFromMars: 怎麼劣化這麼多 06/10 10:15
36F:推 tomshiou: 泰國蝦水煮好難吃 剛好君品只能水煮 所以愛吃的別去了 06/10 10:42
37F:推 Ron51320: 之前去泰國吃流水蝦吃到飽 他們他的泰國蝦沒台灣好吃 06/10 11:26
38F:→ Ron51320: 反而螃蟹有夠好吃 鮮甜 06/10 11:27
39F:推 skyHuan: 大家都是怎麼訂位的啊 本來想去的但電話都一直打不進去 06/10 11:58
40F:→ skyHuan: 但看到留言這麼雷還需要繼續打電話嗎XD 06/10 11:58
41F:推 agnesb1717: 中午牛排吃到飽的海鮮Bar 是泰國蝦,看到時有點...... 06/10 13:13
42F:推 agnesb1717: 樓上sky打電話留言想訂的日期和人數,君品酒店會和你 06/10 13:19
43F:→ agnesb1717: 連絡 06/10 13:20
44F:推 rex0999: 牛排建議7分最好吃 品質...吃了4份 前3份很棒 最後太熟 06/10 15:08
45F:推 dehuibi: 感謝爆雷...不會去這間 06/10 16:10
46F:推 JAMES10981: 直接臉書留言,他會回你。 06/10 22:47
47F:→ JAMES10981: 覺得看太多負評,今天吃中午客滿,覺得OK 06/10 22:48
48F:→ JAMES10981: 如果是為了特定料理可以去,但是要吃多種東西就不推。 06/10 22:50
49F:推 skyHuan: 原來臉書or語音留言就可以了!謝謝a大J大回答 06/11 01:14
50F:→ ksk0516: 所謂活蝦(泰國蝦)料理幾乎都要調味:胡椒蝦、蒜頭蝦之 06/11 19:53
51F:推 tfoxboy: 也太鳥 06/11 22:59
52F:推 cutesuper: 如果喜歡泰國蝦的話還ok啦 真的很新鮮 不過烤鴨擺太久 06/12 17:12
53F:→ cutesuper: 情況如這篇所說 其他自助區也頗弱 06/12 17:12
54F:推 silence7188: 感謝分享 06/14 01:09
55F:推 lovesoul1010: 很弱 沒有任何一項是好吃的 06/15 12:24
56F:推 rosary10526: 我覺得自助區從以前就滿弱的 我吃自助餐第一次會拿 06/16 18:46
57F:→ rosary10526: 麵包來吃的就這家 06/16 18:46







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