作者ckshchen (尖酸苛博文)
看板EatToDie
標題[討論] 蝦的腸線是店家還是供貨商要處理的??
時間Tue May 26 23:39:49 2020
之前吃馬辣南京復興
都會加點天使紅蝦
結果品質很飄忽
好吃的當然好吃
但常常會有一兩隻腸線沒清
滿口砂
禮拜天去吃火鍋殿,一樣選有紅蝦的
結果前面幾批超級好吃
最後一批卻三隻腸線沒清
這兩家我還是滿喜歡,願意再去
但蝦子的腸線到底是店家自己該處理好
還是供貨的要處理??
(怕冤枉店家)
ps:當下有反應,店家是給了新一批,但吃到砂還是會心情差
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1F:推 cryy: 我是覺得蝦子如果帶殼有腸泥很正常 怪蝦子好了誰叫他便秘X 05/26 23:50
2F:→ cryy: D 05/26 23:50
3F:推 ryolai: = =這種有在清?黑人問號,是你之前剛好沒吃到有的吧 05/27 00:03
4F:推 cjy0321: 吃到飽的蝦腸有在清? 05/27 00:07
5F:→ ckshchen: 真假的??? 我火鍋殿最近十天吃三次,只遇到一次!?? 05/27 00:07
6F:推 ryolai: 我覺得是看運氣了,因為這種都是供應商盒裝直接給出來, 05/27 00:22
7F:→ ryolai: 店家不可能在做處理 05/27 00:22
8F:推 kylin936: 單點高級店家才有在清吧 吃到飽生蝦沒遇過 05/27 01:59
9F:→ kylin936: 頂多饗食煎天使紅蝦有切背去腸泥 05/27 02:00
10F:推 Lailungsheng: 吃的人啊:P 05/27 07:18
11F:推 pochidoggy66: 又沒開背又沒去殼怎麼清,一般吃到飽都沒再清,天 05/27 08:21
12F:→ pochidoggy66: 使紅蝦是拖網捕撈,所以沙線都很粗 05/27 08:22
13F:推 rsktdn5227: 帶殼的沒在清啦,之前在吃到飽火鍋店打工過,都是直 05/27 08:35
14F:→ rsktdn5227: 接包裝倒出來。 05/27 08:35
15F:→ ckshchen: 謝謝大家解惑 看來只好碰運氣 05/27 08:57
16F:推 tm0987: 不用開背也不用去殼,腸泥用個牙籤就挑得出來阿 05/27 09:29
17F:→ youga: 吃到飽就不用抱怨了 才付多少錢 05/27 11:08
18F:噓 mark0204: 問問題也需要用腦啊 05/27 13:26
19F:推 gn00661791: 下一篇 吃到飽蝦殼是自己剝還是店家先剝好 05/27 14:08
20F:→ PanaS0Nic: 燒肉屋會幫忙剝殼啊 05/27 14:58
21F:推 oc4r: 吃到飽店家哪可能幫你清 想太多 05/27 17:05
22F:→ oc4r: 沒吃到是那隻蝦死之前嚇到噴屎噴光了 05/27 17:06
23F:推 becksue26: 看價錢,錢加多一點還有餵食 05/28 09:06
24F:推 qwe123456460: buffet也沒有在清吧 05/31 11:56
25F:推 kenfu0402: 沒有店家會清的啦 05/31 22:29
26F:→ philxiao: 帶殼的當然可以清,一般是用牙籤,小時常做這幫長輩備菜 06/02 23:03
27F:→ philxiao: 但是這是自家廚房才會這樣做,外面店家幾乎不會啦太費工 06/02 23:03
28F:→ atten: 你吃到沒有沙是該蝦生前餓肚子,不然就是吃淡色食物 06/04 12:20
29F:→ PtT0615s: 想那麼多幹嘛,反正最後也是從自己屎洞出來 別擔心了 06/04 15:33
30F:噓 jaymechen: 真的是尖酸苛薄文欸 07/12 18:31