※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Uo_mBS8 ] 作者: vhygdih (ATJ) 看板: Food 標題: [食記] 高雄 438起活蝦安格斯牛吃到飽-饗麻饗辣 時間: Tue May 26 01:10:32 2020 餐廳名稱：饗麻饗辣 明誠店 消費時間：2020年/05月 地址：高雄市左營區明誠二路521號 電話：07 558 6858 營業時間：11:30 - 14:30 , 17:00 - 22:30 每人平均價位：$438-538+10% 可否刷卡：可 有無包廂：無 完整圖文介紹 https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/352336204 位於明誠路上來自台南的饗麻饗辣 2018年底開幕至今 真的可以說是高雄非常注目的火鍋吃到飽 海鮮部分提供了七股活蝦 螃蟹蛤蠣 , 肉片全部現點現切的安格斯牛肉 香草豬, 宜蘭好野鴨 基隆三記手工魚餃, 甜點莫凡彼+小象冰淇淋 加上一般火鍋吃到飽不會有的炙燒壽司鐵板披薩等~ 各種部分都非常豐富 重點是晚餐才 $538+10% 平日中午甚至 $438 +10%就可以享用 之前來都是晚上或假日 這次難得平日有機會有時間來~ 兩個人就省了200 趁這個機會帶大家看看平日午餐和晚餐有什麼不一樣 饗麻饗辣完整假日內容請按我 這次臨時吃飯隨便手機拍拍 連燈都沒有帶就請見諒了~XD 饗麻饗辣在凹子底捷運站附近 捷運來算是很方便~ 汽機車都需要自己找位置 汽車停遠一點, 還有蠻多民營停車場 機車可能就要多費心思在博愛路上繞一下 饗麻饗辣屬於, 現在越來越少了大型吃到飽麻辣鍋~~ 現在的店很多都是以百貨公司, 中型店型態為主 這種大型路邊店已經越來越少~ 這個位置原本是大型運動用品店 改成餐廳真的很寬廣 挑高空間也很舒適~位置不會太擠 比較不好的是兩個人會分到隔板的四人桌, 會比較比較有點不自在 不過就算之前兩個人來 也是沒有坐過這種就是了~~ 取餐方式採用全自助取餐~ 海鮮跟蔬菜使用桌上已經備好的取餐盤重複使用 肉品使用夾子夾到切肉區 服務人員會幫忙送上 熟食區的部分另外有熟食專用盤可以取用 兩個小時的用餐時間算是蠻足夠 只要不是大型的聚會 基本上都不會吃太倉促~ 海鮮的部分主打的是七股現撈活蝦~ 每天新鮮直送現場冰鎮, 還不錯的食材有螃蟹 九孔, 蛤蠣, 石斑魚下巴, 鮭魚下巴 等 另外還有蠻多不同款式的魚片魚片的 選擇上可能是在吃到飽火鍋裡最強的 有4-5款可以選, 另外也有像是雞翅腿, 手打目魚漿, 內臟雞心, 雞肝等 雖然應該沒什麼人會來吃到飽火鍋吃麵 不過店家提供麵食的種類真的很多樣 連東南亞的泡麵都有~ 胃口大, 可以在最後煮個麵很不錯 蔬菜也是使用自取 種類上我覺得還蠻多的~ 當然沒有像是日系火鍋溫野菜 或者是涮奶葉這麼澎湃 但是基本菇類, 葉菜類 還有南瓜, 芋頭等都有提供 足夠一般人的需求 醬料湯底也是採用自助 提供了肉燥飯, 配合有些長輩吃飯一定要有米飯 手工餃部分平日中午, 不提供基隆三記魚餃部分 不過還是有店家自己手工餃 已經分好可以直接取用~~ 拿肉方式要使用桌上面提供好的桌號夾 直接在切肉台前, 夾在想吃的品項上面服務人員就會幫忙送上, 總共有8種不同的款式, 牛, 豬,羊, 櫻桃鴨 想吃雞肉 可能要自助台上面夾雞翅來煮了哈哈 饗麻饗辣一個很厲害的地方, 就是熟食除了帶小朋友來用餐小孩會喜歡外 也會讓人覺得CP值提升的感覺 不用一直在吃火鍋傳統東西 熟食區變化還蠻大的 每次來都有蠻多的不同~ 這次熟食就是提供炒飯豬腳還有串燒 鐵板部分提供檸檬口味的煎多利魚~ 炸物區整個大升級 上次來也差不多半年前 這次來薯條魷魚圈炸雞輪著上 究竟是不是一家被火鍋店耽誤的炸雞店呢 我們慢慢看下去XD 飲料有果汁, 冷泡茶現磨咖啡氣泡水 還有一個感覺上可幫助消化的蘋果醋 氣泡水使用進口氣泡水機 可搭配果醬自行加入味道還蠻不錯 每次來我幾乎都是和他們的冷泡茶還有氣泡水 這兩個飲料真的都蠻有水準 碳酸飲料都是玻璃瓶~ 口感上比機器打來的好 今天我們選鍋底 是經典的麻辣鍋加上白雪湯 麻辣鍋部分辣度固定不會很辣~ 白鍋也不會太鹹 湯頭部分我覺得就是及格 我個人是不太會吃火鍋喝湯 不過如果你是吃火鍋很喜歡喝湯的人....我覺得就算了哈哈 海鮮必拿絕對是螃蟹跟蝦子 蝦子現撈很新鮮~~ 不過現在拿的人真的很多 幾乎用餐期間都是需要排隊排隊 而且到了後期新鮮蝦子會用完 所以如果喜歡蝦子的 記得在餐期開始的時候就要報到 螃蟹直接切對半也算蠻新鮮的 不過肉就比較少一點~ 現在多了一個石斑的頭跟魚肚部位 口感超級好, 另外像是鯛魚, 沙魚, 表現蠻不錯 喜歡吃魚的朋友真的是蠻推薦 另外像是蛤蠣拿來煮湯也很清甜 看到很多人都直接滿滿一盤回去倒到鍋子裡~ 肉品是固定份量服務人員幫忙上 我個人覺得兩人份量來講很夠 超過4個人建議一次同款要夾兩份 安格斯培根牛油脂較豐厚一點 不過我個人建議All in 安格斯霜降 屬於牛肉裡肉質最好 鴨肉採用好野鴨品牌 品質絕對是有一定的保證~ 在百貨超市裡也蠻貴的 我來這邊反而都是吃這個為主 牛肉都沒吃這麼多XD 兩個豬肉都是採用香草豬品牌 梅花豬油脂是偏低, 不過五花豬就很夠看, 因為其他肉品算是都蠻油的搭配梅花豬很剛好 羊肉這次點了一份 表現蠻不錯喔沒什麼羊騷味~ 不過之前點過幾次羊騷味都算蠻重的 所以可能很看運氣哈哈 握壽司如果不介意吃飯我覺得絕對可以試看看 跟漢來海港品質差不多 提供鮭魚跟比目魚都算是好吃的炙燒 薯條採用脆皮薯條吃起來不會油膩 這次來第一次看到有炸雞超級好吃 皮酥內嫩跟附近民族路另外一間吃到飽 DOUBLE CHEESE 品質很接近 絕對不是拿來充數, 真的是有點被火鍋耽誤的炸雞店哈哈 鐵板魚一開始還蠻難拿到的~ 不過過了用餐高峰期還有繼續出 後來剩一堆在那邊 外皮還蠻脆, 味道也很夠 甜點除了莫凡彼三種口味 台南小象樹義式冰淇淋也有三種 再加上泰國的明果~ 在這個價位算是非常有誠意 冰淇淋旁邊的老奶奶蛋糕還有可頌 我個人覺得蠻好吃 而且很多人會忽略他 要來的朋友可以試看看 小象樹會有專人幫忙服務 其他的冰品就採用自取~ 蛋糕櫃裡有水果, 蛋糕, 奶酪, 布丁等 蛋糕比較工廠貨~ 不過真心說, 奶酪跟布丁蠻好吃的 泡芙就從來沒有吃過不知道如何 小象樹這次吃到的口味比較偏向雪酪 沒記錯台南專櫃現場是1球 60 品質跟台南幾乎是一樣~ 推薦一定要試看看 這次來剛好遇到店家舉辦芒果季~ 提供了芒果雪花冰, 還有芒果奶酪 雪花冰是限量供應沒搶到只拿到奶酪 現場把東西吃完, 消費滿1000塊送100元抵用券 抵用券可以下次直接抵用很划算 現在也可以刷卡不用擔心現金不夠 外面放了這台機器 號稱投幣10元可以除臭, 有興趣可以玩看看 基本上饗麻饗辣開幕到現在已經吃了四, 五次 品質的確是有保持著 餐點跟一開始並沒有太大落差 場地也有維護不會太老舊~~ 覺得熟食還有進步滿難得的 基本上來這邊海鮮最好 肉品現切, 雖然種類沒有新馬辣這麼多 不過還是有一定的水準 附食也是很有誠意~ 所以連平日中午也可以全場大爆滿 還沒吃過的朋友推薦真的可以試看看 --

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