※ [本文转录自 Food 看板 #1Uo_mBS8 ] 作者: vhygdih (ATJ) 看板: Food 标题: [食记] 高雄 438起活虾安格斯牛吃到饱-飨麻飨辣 时间: Tue May 26 01:10:32 2020 餐厅名称：飨麻飨辣 明诚店 消费时间：2020年/05月 地址：高雄市左营区明诚二路521号 电话：07 558 6858 营业时间：11:30 - 14:30 , 17:00 - 22:30 每人平均价位：$438-538+10% 可否刷卡：可 有无包厢：无 完整图文介绍 https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/352336204 位於明诚路上来自台南的飨麻飨辣 2018年底开幕至今 真的可以说是高雄非常注目的火锅吃到饱 海鲜部分提供了七股活虾 螃蟹蛤蛎 , 肉片全部现点现切的安格斯牛肉 香草猪, 宜兰好野鸭 基隆三记手工鱼饺, 甜点莫凡彼+小象冰淇淋 加上一般火锅吃到饱不会有的炙烧寿司铁板披萨等~ 各种部分都非常丰富 重点是晚餐才 $538+10% 平日中午甚至 $438 +10%就可以享用 之前来都是晚上或假日 这次难得平日有机会有时间来~ 两个人就省了200 趁这个机会带大家看看平日午餐和晚餐有什麽不一样 飨麻飨辣完整假日内容请按我 这次临时吃饭随便手机拍拍 连灯都没有带就请见谅了~XD 飨麻飨辣在凹子底捷运站附近 捷运来算是很方便~ 汽机车都需要自己找位置 汽车停远一点, 还有蛮多民营停车场 机车可能就要多费心思在博爱路上绕一下 飨麻飨辣属於, 现在越来越少了大型吃到饱麻辣锅~~ 现在的店很多都是以百货公司, 中型店型态为主 这种大型路边店已经越来越少~ 这个位置原本是大型运动用品店 改成餐厅真的很宽广 挑高空间也很舒适~位置不会太挤 比较不好的是两个人会分到隔板的四人桌, 会比较比较有点不自在 不过就算之前两个人来 也是没有坐过这种就是了~~ 取餐方式采用全自助取餐~ 海鲜跟蔬菜使用桌上已经备好的取餐盘重复使用 肉品使用夹子夹到切肉区 服务人员会帮忙送上 熟食区的部分另外有熟食专用盘可以取用 两个小时的用餐时间算是蛮足够 只要不是大型的聚会 基本上都不会吃太仓促~ 海鲜的部分主打的是七股现捞活虾~ 每天新鲜直送现场冰镇, 还不错的食材有螃蟹 九孔, 蛤蛎, 石斑鱼下巴, 鲑鱼下巴 等 另外还有蛮多不同款式的鱼片鱼片的 选择上可能是在吃到饱火锅里最强的 有4-5款可以选, 另外也有像是鸡翅腿, 手打目鱼浆, 内脏鸡心, 鸡肝等 虽然应该没什麽人会来吃到饱火锅吃面 不过店家提供面食的种类真的很多样 连东南亚的泡面都有~ 胃口大, 可以在最後煮个面很不错 蔬菜也是使用自取 种类上我觉得还蛮多的~ 当然没有像是日系火锅温野菜 或者是涮奶叶这麽澎湃 但是基本菇类, 叶菜类 还有南瓜, 芋头等都有提供 足够一般人的需求 酱料汤底也是采用自助 提供了肉燥饭, 配合有些长辈吃饭一定要有米饭 手工饺部分平日中午, 不提供基隆三记鱼饺部分 不过还是有店家自己手工饺 已经分好可以直接取用~~ 拿肉方式要使用桌上面提供好的桌号夹 直接在切肉台前, 夹在想吃的品项上面服务人员就会帮忙送上, 总共有8种不同的款式, 牛, 猪,羊, 樱桃鸭 想吃鸡肉 可能要自助台上面夹鸡翅来煮了哈哈 飨麻飨辣一个很厉害的地方, 就是熟食除了带小朋友来用餐小孩会喜欢外 也会让人觉得CP值提升的感觉 不用一直在吃火锅传统东西 熟食区变化还蛮大的 每次来都有蛮多的不同~ 这次熟食就是提供炒饭猪脚还有串烧 铁板部分提供柠檬口味的煎多利鱼~ 炸物区整个大升级 上次来也差不多半年前 这次来薯条鱿鱼圈炸鸡轮着上 究竟是不是一家被火锅店耽误的炸鸡店呢 我们慢慢看下去XD 饮料有果汁, 冷泡茶现磨咖啡气泡水 还有一个感觉上可帮助消化的苹果醋 气泡水使用进口气泡水机 可搭配果酱自行加入味道还蛮不错 每次来我几乎都是和他们的冷泡茶还有气泡水 这两个饮料真的都蛮有水准 碳酸饮料都是玻璃瓶~ 口感上比机器打来的好 今天我们选锅底 是经典的麻辣锅加上白雪汤 麻辣锅部分辣度固定不会很辣~ 白锅也不会太咸 汤头部分我觉得就是及格 我个人是不太会吃火锅喝汤 不过如果你是吃火锅很喜欢喝汤的人....我觉得就算了哈哈 海鲜必拿绝对是螃蟹跟虾子 虾子现捞很新鲜~~ 不过现在拿的人真的很多 几乎用餐期间都是需要排队排队 而且到了後期新鲜虾子会用完 所以如果喜欢虾子的 记得在餐期开始的时候就要报到 螃蟹直接切对半也算蛮新鲜的 不过肉就比较少一点~ 现在多了一个石斑的头跟鱼肚部位 口感超级好, 另外像是鲷鱼, 沙鱼, 表现蛮不错 喜欢吃鱼的朋友真的是蛮推荐 另外像是蛤蛎拿来煮汤也很清甜 看到很多人都直接满满一盘回去倒到锅子里~ 肉品是固定份量服务人员帮忙上 我个人觉得两人份量来讲很够 超过4个人建议一次同款要夹两份 安格斯培根牛油脂较丰厚一点 不过我个人建议All in 安格斯霜降 属於牛肉里肉质最好 鸭肉采用好野鸭品牌 品质绝对是有一定的保证~ 在百货超市里也蛮贵的 我来这边反而都是吃这个为主 牛肉都没吃这麽多XD 两个猪肉都是采用香草猪品牌 梅花猪油脂是偏低, 不过五花猪就很够看, 因为其他肉品算是都蛮油的搭配梅花猪很刚好 羊肉这次点了一份 表现蛮不错喔没什麽羊骚味~ 不过之前点过几次羊骚味都算蛮重的 所以可能很看运气哈哈 握寿司如果不介意吃饭我觉得绝对可以试看看 跟汉来海港品质差不多 提供鲑鱼跟比目鱼都算是好吃的炙烧 薯条采用脆皮薯条吃起来不会油腻 这次来第一次看到有炸鸡超级好吃 皮酥内嫩跟附近民族路另外一间吃到饱 DOUBLE CHEESE 品质很接近 绝对不是拿来充数, 真的是有点被火锅耽误的炸鸡店哈哈 铁板鱼一开始还蛮难拿到的~ 不过过了用餐高峰期还有继续出 後来剩一堆在那边 外皮还蛮脆, 味道也很够 甜点除了莫凡彼三种口味 台南小象树义式冰淇淋也有三种 再加上泰国的明果~ 在这个价位算是非常有诚意 冰淇淋旁边的老奶奶蛋糕还有可颂 我个人觉得蛮好吃 而且很多人会忽略他 要来的朋友可以试看看 小象树会有专人帮忙服务 其他的冰品就采用自取~ 蛋糕柜里有水果, 蛋糕, 奶酪, 布丁等 蛋糕比较工厂货~ 不过真心说, 奶酪跟布丁蛮好吃的 泡芙就从来没有吃过不知道如何 小象树这次吃到的口味比较偏向雪酪 没记错台南专柜现场是1球 60 品质跟台南几乎是一样~ 推荐一定要试看看 这次来刚好遇到店家举办芒果季~ 提供了芒果雪花冰, 还有芒果奶酪 雪花冰是限量供应没抢到只拿到奶酪 现场把东西吃完, 消费满1000块送100元抵用券 抵用券可以下次直接抵用很划算 现在也可以刷卡不用担心现金不够 外面放了这台机器 号称投币10元可以除臭, 有兴趣可以玩看看 基本上飨麻飨辣开幕到现在已经吃了四, 五次 品质的确是有保持着 餐点跟一开始并没有太大落差 场地也有维护不会太老旧~~ 觉得熟食还有进步满难得的 基本上来这边海鲜最好 肉品现切, 虽然种类没有新马辣这麽多 不过还是有一定的水准 附食也是很有诚意~ 所以连平日中午也可以全场大爆满 还没吃过的朋友推荐真的可以试看看 --

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