複合式餐飲吃到飽系列之--饗食天堂台南西門店下午茶 有圖有真相圖文並茂版： https://nikcoke.blogspot.com/2020/03/eatogether.html 用餐時間：2019年 12 月 地點：台南市中西區西門路一段658-1號B2樓 電話：06-2141688 價位： 週一到週五午餐798 週末例假日午餐898 週一到週五下午茶698 週末例假日下午茶798 週一到週五晚餐898 週五例假日晚餐998 以上均加一成服務費 環境： 位於新光三越小西門地下二樓的饗食天堂，與之前在FOCUS樓上 都是交通方便的地理位置，店內空間寬敞且位置眾多，裝潢上走 典雅的風格，人潮不多時感覺相當的幽靜，取餐的動線也有做分 流，大概除了客滿的狀態外，一般用餐大多都是蠻舒適的一個感 覺，算是個適合大中小型個型態的聚餐環境 店面－ 櫃檯－ 用餐環境－ 餐點： 餐桌與餐具－ 果汁飲料區-- 柳丁汁－有果粒的柳丁汁喝起來鮮甜中帶點微酸的滋味，味道相 當不錯 烏梅汁－ 檸檬汁－ 鳳梨冬瓜露－旁邊還有提供蜜鳳梨與檸檬片增添風味 水果區-- 焦糖葡萄柚－現烤的焦糖葡萄柚，想吃的可以跟服務生說一下， 就可以吃到鮮甜多汁的味道 火龍果－ 蜜世界－ 珍珠芭樂－ 台灣聖女番茄－ 鳳梨－ 氮氣冷萃飲料區-- 氮氣冷萃咖啡與繽紛野莓果茶－ 魚池紅玉紅茶與南投松柏青茶－ 復刻奶茶與大馬士革鮮綠茶－ 甜點蛋糕類-- 核桃布朗尼－ 法式起士蛋糕－ 70%巧克力蛋糕－ 柚子香草塔－ 荔枝生巧克力－ 焦糖洋梨塔－ 覆盆子巧克力蛋糕－ 香草酥脆泡芙－ 香橙生乳卷－ 荔枝優格慕斯－ 香草烤布蕾－ 開心果櫻桃蛋糕－ 香草奶酪－ 提拉米蘇－ 檸檬糖霜蛋糕－ 南錫法式巧克力蛋糕－ 橙花覆盆莓派－ 鹽之花巧克力酥餅－ 布列塔尼酥餅－ 罐裝飲料與酒-- 罐裝飲料－有可口可樂、雪碧、芬達橘子汽水、飛想茶檸檬紅茶 與台灣啤酒芒果及香甜葡萄口味 日式沙瓦－ 台灣啤酒－ 咖啡機--提供熱美式咖啡、熱拿鐵咖啡、冰拿鐵、冰美式、義式 濃縮、卡布奇諾、冰卡布奇諾、熱牛奶 沖泡式茶包--提供莓果精靈、鮮翠青綠茶、保加利亞玫普茶、日 式玄米玉露、阿里山烏龍茶、仕女伯爵茶、蜜桃百香茶、地中海 涼茶 冰品-- 哈根達斯冰淇淋－提供藍莓、夏威夷脆果仁、淇淋巧酥、焦糖奶 油脆餅、巧克力、芒果雪酪、香草、草莓共八種口味 現做雪花冰－提供宇治金時跟夏日芒果兩款，而夏日芒果吃起來 香甜可口，綿密的雪花冰搭配一粒粒的芒果再淋上濃郁的芒果醬 汁，口感相當地搭配 沙拉吧-- 帕達諾乾酪－ 配料－有蔓越莓乾、瓜子仁、綜合堅果仁、芒果乾和南瓜子仁 醬料－有蜂蜜、日式梅子沙拉醬、千島醬、義大利油醋、和風醬 、凱薩醬 生菜－提供紅球萵苣、紅菊萵生菜、紅橡萵苣生菜、紅心橄欖、 紅奶油萵苣生菜、美生菜、山苦瓜、奶油萵苣生菜、玉米粒、小 豆芽、小蕃茄、石蓮花、菊苣生菜、黑豆、葵花苗、綠橡萵苣生 菜、紫高麗絲、墨西哥辣椒片、蘿拉蘿莎 熟食區-- 義式紅酒燉牛肉－ 肝醬起司燉飯－ 法式香草燉雞－濃郁的醬汁燉入厚實的雞肉裡，吃起來香嫩入味 ，口感還不錯 鮭魚功夫炒飯－ 蒜爆香辣蟹－ 豆豉蒸鱸魚－ 蛤蜊絲瓜－ 西班牙烘蛋－ 時蔬干炒雞－ 湯品區-- 海鮮巧達濃湯－ 日式清湯燉牛肉－ 鴨料理-- 干貝鴨粥－ 霸王櫻桃鴨－ 烤鴨夾餅－現做的烤鴨夾餅吃起來餅皮軟嫩，搭配裡面鮮嫩的烤 鴨加上醬汁與配料，味道吃起來相當的好吃 功夫蜜汁叉燒-- 現切排餐區-- 奶油玉米－ 奶油薯泥－ 酸菜－ 德國豬腳－ 爐烤現切牛排－現切的爐烤牛排口感吃起來柔嫩中帶點嚼勁感， 咬下去又點點多汁的牛肉鮮味，搭配醬料食用可以體會出不同的 牛排風味 調味料－提供黑胡椒粒、玫瑰鹽、黃芥末、黑胡椒醬與蘑菇醬做 為調味 海鮮區-- 現燙甜白蝦－ 淡菜－ 磯煮鳳螺－ 透抽－ 海瓜子－ 醬料－提供法式醬、三杯醋、台式五味醬供調味 小碟區-- 秋刀魚甘露煮與西芹乳酪襯野莓－ 蘆薈甘露飲－ 芥末風味煙燻魚卵與酪梨海鮮米麵－ 冷盤區-- 鯡魚甘露煮－ 福利經典鹽焗雞－ 和風拌龍鬚－ 紅油牛肚絲－ 日式料理區-- 醬料－提供大根絲、芥末與醬油做調味 東港旗魚－ 鮮切鮭魚－ 黃金魚－ 生食花枝－ 義式魚喜魚－ 壽司紅薑片－ 果醋鯖魚－ 炙燒旗魚－ 和風生牛肉－ 黃金泡菜－ 手捲－提供蘆筍手捲、蝦卵手捲、蝦手卷 海苔壽司與花壽司－ 豆皮壽司－ 辣鮪魚加州卷與燻鮭魚加州卷－ 炙燒鮭魚握壽司與炙燒鮪魚握壽司－ 鯖魚壽司－ 竹筴魚握壽司－ 綜合握壽司－ 炸物與烤物區-- 調味料－檸檬角與胡椒鹽 烤秋刀魚－ 奶油杏鮑菇－軟嫩的杏鮑菇沾著香濃的奶油，吃起來油嫩又香甜 和風照燒雞腿－ 鮮烤魚下巴－ 鹽烤鮭魚骨－ 酥炸牛蒡－ 花生粉－ 炸蝦天婦羅－ 和風炸物－ 塔塔醬－ 酥炸野菜－ 柳葉魚唐揚－ 大根泥與炸蝦醬－ 義式料理區-- 白醬海鮮總匯披薩－ 香蕉巧克力披薩－薄脆的披薩餅皮淋上香濃的巧克力醬，加上軟 嫩的香蕉切片等其他配料，吃起來滋味蠻不錯的 義式牛肉派－ 奶油玉米酥皮濃湯－香濃的玉米濃湯搭配上面酥脆的酥皮，再撒 點胡椒調味，味道香濃又好喝 白酒奶油鯛魚排－ 鮮蔬牛肉洋芋派－ 鐵板料理區-- 奶油蒜香蕈菇－ 鐵板骰子牛肉－骰子牛肉吃起來口感鮮嫩，咬下去又有豐富的肉 汁感，不管是直接吃或是搭配其他的調味沾著吃，味道都相當的 美味 香煎蘿蔔糕－蘿蔔糕煎的表皮酥脆，而內餡咬下去卻又相當的軟 嫩，沾點蒜蓉醬調味，味道相當的棒 蒜蓉醬－ 熱炒區-- 油爆鹹酥蝦－ 拔絲芋頭－ 櫻花蝦高麗菜－ 大口饗樂骨－味道調理的相當重鹹，大塊吃肉再搭配其他的食材 吃起來相當的開胃 塔香炒淡菜－ 麻辣四季鮮魷－ 三杯爆炒鴨－ 港式料理-- 鮮蝦腸粉與腸粉醬汁－ 鳳爪－ 饗鶴芝麻流沙包－ 松露燒賣－ 松露玉筍鮮蝦餃－ 醬料－有蒜蓉醬、泰式酸辣醬與檸檬角 蒸物區-- 和風銀杏土瓶蒸－ 柴魚高湯茶碗蒸－茶碗蒸口感軟嫩，上面又覆蓋了些高湯提味， 吃起來味道多了些鮮甜的滋味 現煮區-- 補氣鴨麵線－湯頭味道清爽，豬血糕也煮的還不錯，雖然菜色看 起來單調，但吃起來還算不錯 鮮蛤蜊清湯－ 評價： 話說台南的饗食天堂也好一陣子沒有去吃了，這一次因為家人想 吃，所以就抽了時間回來，再一起來饗食天堂這邊吃個下午茶與 家人聚餐 在食材的部分，饗食天堂的菜色種類蠻多樣化的，熱門的日式料 理與烤物炸物區一開始人潮會較多，而另一側的鐵板料理也是熱 門的選項之一，反而先選擇中間區域的甜點跟飲料人潮較少，吃 起來也很愜意，而餐點大部分都仍保有精緻感，特別是骰子牛肉 味道更是美味好吃，最後在結束前也趕緊的吃個哈根達斯來做個 結尾 在服務的部分，店內的服務算是蠻不錯的，吃完的閒暇之餘也有 會服務生來詢問餐點的口感來做為日後的改進，而餐點更新的速 度也不時的會將空盤換上新菜色上來，整場吃下來感覺蠻不錯的 整體來說，台南西門店也已經吃了兩次，雖然價位不算便宜沒辦 法常吃，但用餐的感覺都蠻不錯的，雖然是下午茶時段，但菜色 也是多到吃不完的概念，餐點的內容也是蠻精緻的，蠻適合跟家 人或親友的一個聚餐，有機會的話，還是會再過來吃吃看還沒嘗 試過的菜色嚐鮮一下 相關延伸食記連結 香格里拉台北遠東國際大飯店遠東Cafe下午茶 https://nikcoke.blogspot.com/2020/01/shangrila.html 漢來海港自助餐廳台北敦化店 https://nikcoke.blogspot.com/2019/10/harbour.html 台糖長榮酒店吃遍天下自助餐廳 https://nikcoke.blogspot.com/2019/09/evergreen.html --

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