复合式餐饮吃到饱系列之--飨食天堂台南西门店下午茶 有图有真相图文并茂版： https://nikcoke.blogspot.com/2020/03/eatogether.html 用餐时间：2019年 12 月 地点：台南市中西区西门路一段658-1号B2楼 电话：06-2141688 价位： 周一到周五午餐798 周末例假日午餐898 周一到周五下午茶698 周末例假日下午茶798 周一到周五晚餐898 周五例假日晚餐998 以上均加一成服务费 环境： 位於新光三越小西门地下二楼的飨食天堂，与之前在FOCUS楼上 都是交通方便的地理位置，店内空间宽敞且位置众多，装潢上走 典雅的风格，人潮不多时感觉相当的幽静，取餐的动线也有做分 流，大概除了客满的状态外，一般用餐大多都是蛮舒适的一个感 觉，算是个适合大中小型个型态的聚餐环境 店面－ 柜台－ 用餐环境－ 餐点： 餐桌与餐具－ 果汁饮料区-- 柳丁汁－有果粒的柳丁汁喝起来鲜甜中带点微酸的滋味，味道相 当不错 乌梅汁－ 柠檬汁－ 凤梨冬瓜露－旁边还有提供蜜凤梨与柠檬片增添风味 水果区-- 焦糖葡萄柚－现烤的焦糖葡萄柚，想吃的可以跟服务生说一下， 就可以吃到鲜甜多汁的味道 火龙果－ 蜜世界－ 珍珠芭乐－ 台湾圣女番茄－ 凤梨－ 氮气冷萃饮料区-- 氮气冷萃咖啡与缤纷野莓果茶－ 鱼池红玉红茶与南投松柏青茶－ 复刻奶茶与大马士革鲜绿茶－ 甜点蛋糕类-- 核桃布朗尼－ 法式起士蛋糕－ 70%巧克力蛋糕－ 柚子香草塔－ 荔枝生巧克力－ 焦糖洋梨塔－ 覆盆子巧克力蛋糕－ 香草酥脆泡芙－ 香橙生乳卷－ 荔枝优格慕斯－ 香草烤布蕾－ 开心果樱桃蛋糕－ 香草奶酪－ 提拉米苏－ 柠檬糖霜蛋糕－ 南锡法式巧克力蛋糕－ 橙花覆盆莓派－ 盐之花巧克力酥饼－ 布列塔尼酥饼－ 罐装饮料与酒-- 罐装饮料－有可口可乐、雪碧、芬达橘子汽水、飞想茶柠檬红茶 与台湾啤酒芒果及香甜葡萄口味 日式沙瓦－ 台湾啤酒－ 咖啡机--提供热美式咖啡、热拿铁咖啡、冰拿铁、冰美式、义式 浓缩、卡布奇诺、冰卡布奇诺、热牛奶 冲泡式茶包--提供莓果精灵、鲜翠青绿茶、保加利亚玫普茶、日 式玄米玉露、阿里山乌龙茶、仕女伯爵茶、蜜桃百香茶、地中海 凉茶 冰品-- 哈根达斯冰淇淋－提供蓝莓、夏威夷脆果仁、淇淋巧酥、焦糖奶 油脆饼、巧克力、芒果雪酪、香草、草莓共八种口味 现做雪花冰－提供宇治金时跟夏日芒果两款，而夏日芒果吃起来 香甜可口，绵密的雪花冰搭配一粒粒的芒果再淋上浓郁的芒果酱 汁，口感相当地搭配 沙拉吧-- 帕达诺乾酪－ 配料－有蔓越莓乾、瓜子仁、综合坚果仁、芒果乾和南瓜子仁 酱料－有蜂蜜、日式梅子沙拉酱、千岛酱、义大利油醋、和风酱 、凯萨酱 生菜－提供红球莴苣、红菊莴生菜、红橡莴苣生菜、红心橄榄、 红奶油莴苣生菜、美生菜、山苦瓜、奶油莴苣生菜、玉米粒、小 豆芽、小蕃茄、石莲花、菊苣生菜、黑豆、葵花苗、绿橡莴苣生 菜、紫高丽丝、墨西哥辣椒片、萝拉萝莎 熟食区-- 义式红酒炖牛肉－ 肝酱起司炖饭－ 法式香草炖鸡－浓郁的酱汁炖入厚实的鸡肉里，吃起来香嫩入味 ，口感还不错 鲑鱼功夫炒饭－ 蒜爆香辣蟹－ 豆豉蒸鲈鱼－ 蛤蜊丝瓜－ 西班牙烘蛋－ 时蔬干炒鸡－ 汤品区-- 海鲜巧达浓汤－ 日式清汤炖牛肉－ 鸭料理-- 干贝鸭粥－ 霸王樱桃鸭－ 烤鸭夹饼－现做的烤鸭夹饼吃起来饼皮软嫩，搭配里面鲜嫩的烤 鸭加上酱汁与配料，味道吃起来相当的好吃 功夫蜜汁叉烧-- 现切排餐区-- 奶油玉米－ 奶油薯泥－ 酸菜－ 德国猪脚－ 炉烤现切牛排－现切的炉烤牛排口感吃起来柔嫩中带点嚼劲感， 咬下去又点点多汁的牛肉鲜味，搭配酱料食用可以体会出不同的 牛排风味 调味料－提供黑胡椒粒、玫瑰盐、黄芥末、黑胡椒酱与蘑菇酱做 为调味 海鲜区-- 现烫甜白虾－ 淡菜－ 矶煮凤螺－ 透抽－ 海瓜子－ 酱料－提供法式酱、三杯醋、台式五味酱供调味 小碟区-- 秋刀鱼甘露煮与西芹乳酪衬野莓－ 芦荟甘露饮－ 芥末风味烟燻鱼卵与酪梨海鲜米面－ 冷盘区-- 鲱鱼甘露煮－ 福利经典盐焗鸡－ 和风拌龙须－ 红油牛肚丝－ 日式料理区-- 酱料－提供大根丝、芥末与酱油做调味 东港旗鱼－ 鲜切鲑鱼－ 黄金鱼－ 生食花枝－ 义式鱼喜鱼－ 寿司红姜片－ 果醋鲭鱼－ 炙烧旗鱼－ 和风生牛肉－ 黄金泡菜－ 手卷－提供芦笋手卷、虾卵手卷、虾手卷 海苔寿司与花寿司－ 豆皮寿司－ 辣鲔鱼加州卷与燻鲑鱼加州卷－ 炙烧鲑鱼握寿司与炙烧鲔鱼握寿司－ 鲭鱼寿司－ 竹筴鱼握寿司－ 综合握寿司－ 炸物与烤物区-- 调味料－柠檬角与胡椒盐 烤秋刀鱼－ 奶油杏鲍菇－软嫩的杏鲍菇沾着香浓的奶油，吃起来油嫩又香甜 和风照烧鸡腿－ 鲜烤鱼下巴－ 盐烤鲑鱼骨－ 酥炸牛蒡－ 花生粉－ 炸虾天妇罗－ 和风炸物－ 塔塔酱－ 酥炸野菜－ 柳叶鱼唐扬－ 大根泥与炸虾酱－ 义式料理区-- 白酱海鲜总汇披萨－ 香蕉巧克力披萨－薄脆的披萨饼皮淋上香浓的巧克力酱，加上软 嫩的香蕉切片等其他配料，吃起来滋味蛮不错的 义式牛肉派－ 奶油玉米酥皮浓汤－香浓的玉米浓汤搭配上面酥脆的酥皮，再撒 点胡椒调味，味道香浓又好喝 白酒奶油鲷鱼排－ 鲜蔬牛肉洋芋派－ 铁板料理区-- 奶油蒜香蕈菇－ 铁板骰子牛肉－骰子牛肉吃起来口感鲜嫩，咬下去又有丰富的肉 汁感，不管是直接吃或是搭配其他的调味沾着吃，味道都相当的 美味 香煎萝卜糕－萝卜糕煎的表皮酥脆，而内馅咬下去却又相当的软 嫩，沾点蒜蓉酱调味，味道相当的棒 蒜蓉酱－ 热炒区-- 油爆咸酥虾－ 拔丝芋头－ 樱花虾高丽菜－ 大口飨乐骨－味道调理的相当重咸，大块吃肉再搭配其他的食材 吃起来相当的开胃 塔香炒淡菜－ 麻辣四季鲜鱿－ 三杯爆炒鸭－ 港式料理-- 鲜虾肠粉与肠粉酱汁－ 凤爪－ 飨鹤芝麻流沙包－ 松露烧卖－ 松露玉笋鲜虾饺－ 酱料－有蒜蓉酱、泰式酸辣酱与柠檬角 蒸物区-- 和风银杏土瓶蒸－ 柴鱼高汤茶碗蒸－茶碗蒸口感软嫩，上面又覆盖了些高汤提味， 吃起来味道多了些鲜甜的滋味 现煮区-- 补气鸭面线－汤头味道清爽，猪血糕也煮的还不错，虽然菜色看 起来单调，但吃起来还算不错 鲜蛤蜊清汤－ 评价： 话说台南的飨食天堂也好一阵子没有去吃了，这一次因为家人想 吃，所以就抽了时间回来，再一起来飨食天堂这边吃个下午茶与 家人聚餐 在食材的部分，飨食天堂的菜色种类蛮多样化的，热门的日式料 理与烤物炸物区一开始人潮会较多，而另一侧的铁板料理也是热 门的选项之一，反而先选择中间区域的甜点跟饮料人潮较少，吃 起来也很惬意，而餐点大部分都仍保有精致感，特别是骰子牛肉 味道更是美味好吃，最後在结束前也赶紧的吃个哈根达斯来做个 结尾 在服务的部分，店内的服务算是蛮不错的，吃完的闲暇之余也有 会服务生来询问餐点的口感来做为日後的改进，而餐点更新的速 度也不时的会将空盘换上新菜色上来，整场吃下来感觉蛮不错的 整体来说，台南西门店也已经吃了两次，虽然价位不算便宜没办 法常吃，但用餐的感觉都蛮不错的，虽然是下午茶时段，但菜色 也是多到吃不完的概念，餐点的内容也是蛮精致的，蛮适合跟家 人或亲友的一个聚餐，有机会的话，还是会再过来吃吃看还没尝 试过的菜色嚐鲜一下 相关延伸食记连结 香格里拉台北远东国际大饭店远东Cafe下午茶 https://nikcoke.blogspot.com/2020/01/shangrila.html 汉来海港自助餐厅台北敦化店 https://nikcoke.blogspot.com/2019/10/harbour.html 台糖长荣酒店吃遍天下自助餐厅 https://nikcoke.blogspot.com/2019/09/evergreen.html --

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