※ [本文轉錄自 Food 看板 #1UNLFG0D ] 作者: vhygdih (ATJ) 看板: Food 標題: [食記] 高雄 299起韓式燒肉吃到飽-好好吃肉 時間: Tue Mar 3 02:43:25 2020 餐廳名稱：好好吃肉 消費時間：2020年/03月 地址：高雄市左營區博愛二路160號 電話：07 558 7899 營業時間：11:00–15:00, 17:00–23:00 每人平均價位：$299-339+10% 可否刷卡：否 有無包廂：無 完整圖文介紹 https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/351826399 以前覺得平價吃到飽都不會開在很市區 畢竟有租金壓力問題 不過這家好好吃肉- 299起的韓式烤肉吃到飽 除了燒肉還有熟食, 泡菜吃到飽 飲料免費供應可樂跟熱飲茶包 用餐時間拉長到100分鐘~~ 重點是還開在博愛路上,林皇宮會館對面 搭捷運凹子底站直接到門口2分鐘 一群朋友要聚餐也是夠方便 299 吃到飽品質如何? 就來看看吧 高雄類似價位的韓式吃到飽 還有一家咚豬咚豬, 在鳳山跟左營都有分店 咚豬咚豬餐飲分享請按我 這種吃到飽感覺就跟韓國當地的吃到飽很像 像是首爾荒謬的生肉 , 豬肉商會 就是給你一堆肉一堆泡菜, 一些熟食小吃這樣 基本上都是自取~~ 所以價錢上可以壓的很低, 幾乎就美食街吃頓飯的價錢 韓國當地也差不多是這種情況~~ 對於喜歡吃肉朋友來講是有一種吸引力 好好吃肉就算平日的生意也蠻不錯的~~ 還是要先訂位比較好 假日有電話到現在還是有點難打 剛開幕時本來想來用餐, 打過幾次電話都不通就放棄了 (就是一個很容易放棄的部落客哈哈) 首先要稱讚一下店家排煙系統還不錯 整體空間算是沒什麼油煙味~ 不過烤肉時還是會有一點味道飄到身上就是了 所有的食材都是自己取用 桌上有三個不鏽鋼的盤子可重複使用 建議就是兩個用來夾生肉~ 剩下的就是用來拿小菜跟熟食, 價位的部分 平日中午是299+10% 其他的時間就是 339+10% 用餐內容都是一樣的 肉品部分會提供豬肉, 牛肉跟雞肉 豬肉有厚切五花肉 肉品大部分都有分成辣和不辣 厚切五花豬是冷凍, 但沒有醃料 牛肉部分算是不錯 提供厚切牛五花 另外這邊都是火烤兩吃, 另外提供一個昆布鍋 所以除了烤肉肉片, 也會提供火鍋肉片, 一系列的火鍋料跟蔬菜 有些人覺得說烤肉吃菜吃比較少, 這邊就有補足算是賣點之一 喜歡吃火鍋料會推薦魚餃 我發現豆皮加肉一起包菜還蠻好吃的 可以嘗試看看哈哈 調味料部分有基本的泡菜外 還有整條辣椒 無飯不歡也不用怕這裡有白飯~~ 在另外一邊飲料區提供了熟食和更多款式的泡菜選擇~ 可以試看看炸銀絲卷~~ 薯條煎餃算是可以哄哄小朋友 個人覺得這邊節瓜跟豆芽菜都很入味 是我很喜歡的泡菜款式 飲料提供了碳酸飲料和冰沙 另外也有茶包熱飲~~ 不想喝冰的朋友也會有更多選擇 用餐座位來講, 桌面都還蠻大的 本來覺得在市中心應該會更加擁擠一點 可以坐到包廂式座椅是最好 一般的桌子跟隔壁會稍微有點近 爐子採用韓國的斜盤烤盤 油的部分會往一邊流, 烤盤本身是不沾烤盤 不過店家會另外加上烤紙 我記得服務人員說最多可以換3次~~ 不過我們才換了一次~ 醬汁東西比較容易烤焦 建議可以先烤五花豬 基本的夾子剪刀都會在桌上, 不用另外跟服務人員要 一般的豬肉應該是里肌豬肉 口感上還蠻軟嫩的 一般的口味比較偏向醬油 辣味部分其實也不會很辣 不過口感上就沒這麼甜 跟其他同價位吃到飽比 我覺得這邊牛肉的品質還不錯~ 還蠻香的而且很好咬 吃起來有點像牛角吃到飽裡面的白龍哈哈 豬肉除了基本的款式, 另外也有一個醃製的薄切五花肉 烤起來會比厚切簡單 雞腿肉有切成小塊比較好烤~~ 有些韓式烤肉的店家是直接給一整隻 烤起來很花時間 比較喜歡有切的感覺 關於會開幾個爐的問題 我現場觀察基本上4個人以下都是一個爐子 5個人以上會給兩個爐子算是合理 基本上有這張烤紙要黏著的機率真的很低 火力還蠻平均, 下面瓦斯爐直接加熱不會有熱度不夠的問題 韓式烤肉最推薦的還是厚切五花 我覺得這品質是算OK~~ 不過拿的時候記得挑肥肉少一點 否則有一半都是肥肉幾乎都要剪掉 個人推薦稍微烤焦一點讓脂肪的部分更Q 吃起來比較不會這麼油膩 可以看到牛肉油脂分佈得還不錯~ 如果要評分下來這裡的肉品 我會給牛肉最好的評價 接著就是整塊的五花肉~~ 這兩種幾乎是沒有醃料或者只有一點點 其他口味都蠻重 不過這個就看個人的喜好哈哈 想降低烤肉油膩度, 包肉生菜絕對是最好夥伴 以前很懶的包生菜, 後來發現包生菜吃肉反而可以吃更多 提供韓國海鹽有點太鹹~~ 比較推薦中間店家的韓式醬油 搭配青蔥用來沾五花肉很不錯 好好吃肉另外一個優點就是會有熟食 雖然除了年糕外好像跟韓式料理都沒什麼關係XD 不過就是多一個選擇~~ 像我個人就很喜歡銀絲卷 然後那個白蘿蔔片 搭配肉一起吃還蠻不錯的增加脆度, 本身很甜 附上火鍋不加價~~ 免費提供昆布湯, 也可升級到泡菜鍋 注重火鍋建議要升級比較有味道, 如果只是拿來當燙青菜的話, 昆布湯就好 晚上的價錢是339+10% , 兩人用餐價位 $746, 不到 800 提供的食材我是覺得物有所值 和高雄一般日式燒肉最便宜套餐來比 也至少便宜了200多~~ 吃肉絕對吃到爽哈哈, 環境也算蠻不錯 位置絕對是滿分, 開車騎車搭捷運都很方便 附近付費停車場也不少 不過前提就是不能太討厭醃製肉品 否則一定會覺得很不對胃 --

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