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 ──────────────────────────────────────   餐廳名稱:新馬辣+   消費日期:2020 年 1 月   地  址:信義遠東百貨14F (松仁路58號)   電  話:02-2720-2118  ────────────────────────────────────── 上週聖誕節前往新開幕的A13店 看到新開幕的新馬辣 還多個PLUS 看了看菜單 發現還不錯 就預訂位子(1/1 下午4:00) 結果今天吃完 不知道是馬辣退步太多 還是新店還沒上軌道 完完全全的不行 還比原來的新馬辣貴($875/人) 新的SRF極黑和牛 完全沒有和牛的樣子 涮幾下 微粉入口 結果肉竟然口感是硬的 無論是哪種蝦 腸泥都很大一條 聚合大干貝如同其名 不是真的干貝 挖哈根達斯像是在挖礦一樣 超硬 不知道是新的麻糬口味不能冰還是怎樣 但是挖起來吃麻糬也不是硬到咬不下去那種 最為詬病的是 : 漏單嚴重 第二輪後都漏單兩種以上 上菜速度極慢 中間有20~30分鐘在喝飲料 上第三輪的肉後反應第二輪的菜沒上 結果才發現是漏單 X咧 點綜合餃&綜合包送完單兩分鐘後就送來 其他的就漏單 還有送錯單 澳洲和牛送成美國CAB黑牛 第三輪青菜每個都點兩份 結果全部都只來一份(第二輪點過兩份的量 別騙我) 再來 吃完的盤子沒有人收 吃完的菜盤肉盤 要跟服務員講三~五次才收走 到收走幾乎都等了半小時 而且一次 "只收一半" 放另外一半的空盤在桌上 我一臉==? 放了一下後 確認他不會回來收 還要我請下個經過的服務員把剩下的盤子收走 這是什麼流行的放置PLAY嗎????????? 這還好意思一開始跟我說10%是清潔費==??????? 還有 左邊隔壁桌的人吃完 竟然隔了快一小時(少說30分鐘吧)才有人來清理桌面... 總結 如果要吃馬辣系列還是吃原本的新馬辣就好 吃到一肚子氣 家母兩年沒吃馬辣系列了 回家路上一直說怎退步這麼多 對她真的很不好意思QQ 我要去看Grand Maison Tokyo美食紓解一下這脾氣了== --



※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.228.89.132 (臺灣)
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1F:→ iqqi4200: 我猜是剛開內外場都還沒適應吧 01/01 23:20
我非常的不解 盤子收一半 客人走了不清桌
2F:推 Terry2231: 大雷店 01/01 23:25
好啦幫說個好話 松阪豬配花雕雞湯很好吃 牛舌也還可以 A13人多到炸開 光上手扶梯到14樓就花了12分鐘==(天燈那層在疏運+上一層樓就要繞) 以為會遲到
3F:推 ffxx: 推心得 01/02 13:52
4F:推 leogogo: 推滅火 01/02 16:20
5F:推 NASHISMAGIC: 我是不會因為剛開幕的狀況去評斷一間店,希望沒什麼 01/02 17:01
6F:→ NASHISMAGIC: 希望訂位順利 01/02 17:02
不是阿 開幕一周了 而且我下午四點去 座位坐不到一半 那晚上用餐時間不就大爆炸
7F:推 NouTsan: 開幕爆炸慘兮兮 01/02 18:20
開幕一周了
8F:推 NASHISMAGIC: 開幕一週有很久嗎 01/02 20:10
開幕一周還沒上軌道 漏單點餐機操作不熟還說得過去 但是空盤可以放半小時 跟服務員說只會回應"我請其他人來收" 離開的客人吃剩的放在那半小時(左邊那桌) 來來去去的服務員完全沒有要收和清理的意思 我覺得這說不太過去
9F:推 DandyDALY: 題外話,遠東信義真的很不行,消費感受很糟 01/02 21:28
人太多 樂高和天燈那兩層爆炸滿 動線超怪 手扶梯繞來繞去 電梯排超長 以為手扶梯比較快 結果到14F還是要快15分鐘 ※ 編輯: TS28 (61.228.89.132 臺灣), 01/02/2020 21:45:14
10F:推 NASHISMAGIC: 好吧,我個人是一個月內都還可接受。原PO點出的問題 01/02 22:05
11F:→ NASHISMAGIC: 我都覺得還好,見仁見智囉:) 01/02 22:05
:)
12F:噓 eeee5566: 實在不好吃 普通到不行 01/03 15:06
多了70元多了牛舌 但我還是覺得不行
13F:推 DWR: 如果是新的餐飲開幕這樣還好 重點是馬辣已經十幾年的經驗了 01/03 15:43
14F:→ DWR: 開店都應該要有資深人員在內部場控 等一切上軌道再慢慢交替 01/03 15:44
吃過板橋 中山 西門兩家 都沒這次堵爛 空盤子快放到桌子放不下了 卻一直上新菜盤肉盤 完全不收空盤 下午四點只有半滿欸 不要跟我說這樣就忙不過來 真的用餐時間不就大爆炸 ※ 編輯: TS28 (36.229.82.40 臺灣), 01/03/2020 17:53:18
15F:推 ttcml: 現在不是開幕,百貨公司小姐又說是試營運的樣子 01/03 20:31
16F:推 anthen: 其實信義A13有做1F-4F-7F-10F的直達手扶梯,要去高樓層這 01/04 07:46
17F:→ anthen: 樣搭比較快,人也比較少 01/04 07:47
18F:推 book2381: 沒九孔了,換假甘貝 01/05 23:23
19F:推 Andre721: 吃過馬辣系列真的覺得貴又沒價值 01/11 01:03
20F:推 andrewla: 開幕第二天 去吃 雷+1 天使紅蝦一直漏單 一直講第三次才 01/13 16:43
21F:推 andrewla: 上 朋友也嫌牛肉不好吃 干貝真是假的 只有蝦跟小九孔 01/13 16:45
22F:→ andrewla: 比較好吃 01/13 16:46
23F:→ meeeeruri: 我是還沒吃,但即使開幕也不該這樣,你是集團企業不是 12/08 03:30
24F:→ meeeeruri: 獨立新店,個別人員是新人可以理解,但整體亂了就沒什 12/08 03:30
25F:→ meeeeruri: 麼好解釋的… 12/08 03:31
26F:推 pippen2002: 3/12剛吃完!上菜速度快!冰很硬 03/14 00:48







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