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 ──────────────────────────────────────   餐厅名称:新马辣+   消费日期:2020 年 1 月   地  址:信义远东百货14F (松仁路58号)   电  话:02-2720-2118  ────────────────────────────────────── 上周圣诞节前往新开幕的A13店 看到新开幕的新马辣 还多个PLUS 看了看菜单 发现还不错 就预订位子(1/1 下午4:00) 结果今天吃完 不知道是马辣退步太多 还是新店还没上轨道 完完全全的不行 还比原来的新马辣贵($875/人) 新的SRF极黑和牛 完全没有和牛的样子 涮几下 微粉入口 结果肉竟然口感是硬的 无论是哪种虾 肠泥都很大一条 聚合大干贝如同其名 不是真的干贝 挖哈根达斯像是在挖矿一样 超硬 不知道是新的麻糬口味不能冰还是怎样 但是挖起来吃麻糬也不是硬到咬不下去那种 最为诟病的是 : 漏单严重 第二轮後都漏单两种以上 上菜速度极慢 中间有20~30分钟在喝饮料 上第三轮的肉後反应第二轮的菜没上 结果才发现是漏单 X咧 点综合饺&综合包送完单两分钟後就送来 其他的就漏单 还有送错单 澳洲和牛送成美国CAB黑牛 第三轮青菜每个都点两份 结果全部都只来一份(第二轮点过两份的量 别骗我) 再来 吃完的盘子没有人收 吃完的菜盘肉盘 要跟服务员讲三~五次才收走 到收走几乎都等了半小时 而且一次 "只收一半" 放另外一半的空盘在桌上 我一脸==? 放了一下後 确认他不会回来收 还要我请下个经过的服务员把剩下的盘子收走 这是什麽流行的放置PLAY吗????????? 这还好意思一开始跟我说10%是清洁费==??????? 还有 左边隔壁桌的人吃完 竟然隔了快一小时(少说30分钟吧)才有人来清理桌面... 总结 如果要吃马辣系列还是吃原本的新马辣就好 吃到一肚子气 家母两年没吃马辣系列了 回家路上一直说怎退步这麽多 对她真的很不好意思QQ 我要去看Grand Maison Tokyo美食纾解一下这脾气了== --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 61.228.89.132 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/EatToDie/M.1577887767.A.A7C.html
1F:→ iqqi4200: 我猜是刚开内外场都还没适应吧 01/01 23:20
我非常的不解 盘子收一半 客人走了不清桌
2F:推 Terry2231: 大雷店 01/01 23:25
好啦帮说个好话 松阪猪配花雕鸡汤很好吃 牛舌也还可以 A13人多到炸开 光上手扶梯到14楼就花了12分钟==(天灯那层在疏运+上一层楼就要绕) 以为会迟到
3F:推 ffxx: 推心得 01/02 13:52
4F:推 leogogo: 推灭火 01/02 16:20
5F:推 NASHISMAGIC: 我是不会因为刚开幕的状况去评断一间店,希望没什麽 01/02 17:01
6F:→ NASHISMAGIC: 希望订位顺利 01/02 17:02
不是阿 开幕一周了 而且我下午四点去 座位坐不到一半 那晚上用餐时间不就大爆炸
7F:推 NouTsan: 开幕爆炸惨兮兮 01/02 18:20
开幕一周了
8F:推 NASHISMAGIC: 开幕一周有很久吗 01/02 20:10
开幕一周还没上轨道 漏单点餐机操作不熟还说得过去 但是空盘可以放半小时 跟服务员说只会回应"我请其他人来收" 离开的客人吃剩的放在那半小时(左边那桌) 来来去去的服务员完全没有要收和清理的意思 我觉得这说不太过去
9F:推 DandyDALY: 题外话,远东信义真的很不行,消费感受很糟 01/02 21:28
人太多 乐高和天灯那两层爆炸满 动线超怪 手扶梯绕来绕去 电梯排超长 以为手扶梯比较快 结果到14F还是要快15分钟 ※ 编辑: TS28 (61.228.89.132 台湾), 01/02/2020 21:45:14
10F:推 NASHISMAGIC: 好吧,我个人是一个月内都还可接受。原PO点出的问题 01/02 22:05
11F:→ NASHISMAGIC: 我都觉得还好,见仁见智罗:) 01/02 22:05
:)
12F:嘘 eeee5566: 实在不好吃 普通到不行 01/03 15:06
多了70元多了牛舌 但我还是觉得不行
13F:推 DWR: 如果是新的餐饮开幕这样还好 重点是马辣已经十几年的经验了 01/03 15:43
14F:→ DWR: 开店都应该要有资深人员在内部场控 等一切上轨道再慢慢交替 01/03 15:44
吃过板桥 中山 西门两家 都没这次堵烂 空盘子快放到桌子放不下了 却一直上新菜盘肉盘 完全不收空盘 下午四点只有半满欸 不要跟我说这样就忙不过来 真的用餐时间不就大爆炸 ※ 编辑: TS28 (36.229.82.40 台湾), 01/03/2020 17:53:18
15F:推 ttcml: 现在不是开幕,百货公司小姐又说是试营运的样子 01/03 20:31
16F:推 anthen: 其实信义A13有做1F-4F-7F-10F的直达手扶梯,要去高楼层这 01/04 07:46
17F:→ anthen: 样搭比较快,人也比较少 01/04 07:47
18F:推 book2381: 没九孔了,换假甘贝 01/05 23:23
19F:推 Andre721: 吃过马辣系列真的觉得贵又没价值 01/11 01:03
20F:推 andrewla: 开幕第二天 去吃 雷+1 天使红虾一直漏单 一直讲第三次才 01/13 16:43
21F:推 andrewla: 上 朋友也嫌牛肉不好吃 干贝真是假的 只有虾跟小九孔 01/13 16:45
22F:→ andrewla: 比较好吃 01/13 16:46
23F:→ meeeeruri: 我是还没吃,但即使开幕也不该这样,你是集团企业不是 12/08 03:30
24F:→ meeeeruri: 独立新店,个别人员是新人可以理解,但整体乱了就没什 12/08 03:30
25F:→ meeeeruri: 麽好解释的… 12/08 03:31
26F:推 pippen2002: 3/12刚吃完!上菜速度快!冰很硬 03/14 00:48







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