今天下午一點去吃，假日大約八成滿，心得跟版友一致，和牛、prime級牛小排、牛舌品質都很好，而且這等級的肉同價位吃到飽不會都有，海鮮部分藍鑽蝦、蛤蜊也不錯。 店員服務很好，點單後上菜速度滿快的，希望這樣的水準可以維持下去，有吃過辛殿跟新馬辣，想較起來這間我的再訪意願最高，推薦大家可以去嘗鮮看看。 ※ 引述《royaleo (日盛期貨Leo)》之銘言： : 　────────────────────────────────────── : 　　餐廳名稱：石撈麻辣鴛鴦鍋 : 　　消費日期：2019年 12月 : 　　地　　址：104台北市中山區松江路95-1號3樓 : 　　電　　話：02-2500-6667 : 單人限制：單人加收100元 : 　　 : 　　價　　位：558(平日午餐)~658(其他時段) : 　　營業時間：11:30~01:30 : 　　可否刷卡：可 : 　────────────────────────────────────── : 完整圖文： : https://royaleo1207.pixnet.net/blog/post/35681740 : 某天收到石撈麻辣鴛鴦火鍋吃到飽的傳單，感覺裝潢得很高檔，覺得應該是高品質的麻辣 : 火鍋店。 : 因此常吃滿堂紅、辛殿、馬辣的我 (大概每個月會吃一次)就跟朋友來嘗鮮一下。 : 目前位子算好訂，也不會像辛殿一樣熱門時段限制4人，我們兩人用餐訂在週六的晚上六 : 點半直接預約成功。 : 先說結論，總體而言我會覺得值得再訪。 : [優點] : 1.地點方便近松江南京捷運 : 2.價位合理 (目前2019~2020應該都不會漲價吧?) : 3.肉質超讚、又大片種類又多，除了牛小排外還提供和牛 : 4.蛤利有吐沙又大顆、大白蝦不錯吃 : 5.蔬菜類該有的都有，還有少見的水蓮 : 6.有個火鍋料叫[火鍋吃紙]應該會成為招牌特色 : 7.哈根達斯冰淇淋滿好挖的 : 8.魷魚螺肉的湯有驚艷到，喜歡海鮮口味湯底的可以試試 : 9.裝潢高檔，全店用石材為主並用一些木頭點綴，桌子也是拋光石、椅子也很寬又 : 有設計感 : 10.廁所乾淨寬敞，洗手台也不壅擠 : 11.空間寬敞，總共有95個位子，多數為四人座，很寬敞的那種 : 12.飲料種類夠多，超過十種 : 13.店員有微笑，並且有問必答，我問了兩位店員，也都有回答出牛肉的分類 : 14.店員收盤子很勤、加湯加料很勤快，值得稱讚 : [缺點] : 1.有些醬料太鹹，例如豆腐乳與水果醬油、也沒提供蛋 : 2.甜點不好吃，甜點只有鍋爸等級，建議跟滿堂紅學習寧缺勿濫、或是跟辛殿學習一下換 : 高品質的甜點(後者好了啦~那就直接稱霸沒有遺憾了) : 4.哈根達斯冰淇淋沒有提供甜筒脆餅 : 5.麻辣湯沒特色，希望店家可以找間有特色的湯底供應商(鴨血與豆腐倒是有入味) : 整體評分：90分 : 有辛殿的食材多樣，但不壅擠、肉質跟滿堂紅有得比，而且有和牛，絕對會再訪 : 註：辛殿我給85分、新的松江滿堂紅我也給85分(舊的我給75分)，馬辣70分，新馬辣與 : 新馬辣plus我都還沒訂位成功過無法判斷(有沒有版友可以讓出周末晚上訂位的~拜託) ----- Sent from JPTT on my HMD Global Nokia 8.1. --

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