今天下午一点去吃，假日大约八成满，心得跟版友一致，和牛、prime级牛小排、牛舌品质都很好，而且这等级的肉同价位吃到饱不会都有，海鲜部分蓝钻虾、蛤蜊也不错。 店员服务很好，点单後上菜速度满快的，希望这样的水准可以维持下去，有吃过辛殿跟新马辣，想较起来这间我的再访意愿最高，推荐大家可以去尝鲜看看。 ※ 引述《royaleo (日盛期货Leo)》之铭言： : 　────────────────────────────────────── : 　　餐厅名称：石捞麻辣鸳鸯锅 : 　　消费日期：2019年 12月 : 　　地　　址：104台北市中山区松江路95-1号3楼 : 　　电　　话：02-2500-6667 : 单人限制：单人加收100元 : 　　 : 　　价　　位：558(平日午餐)~658(其他时段) : 　　营业时间：11:30~01:30 : 　　可否刷卡：可 : 　────────────────────────────────────── : 完整图文： : https://royaleo1207.pixnet.net/blog/post/35681740 : 某天收到石捞麻辣鸳鸯火锅吃到饱的传单，感觉装潢得很高档，觉得应该是高品质的麻辣 : 火锅店。 : 因此常吃满堂红、辛殿、马辣的我 (大概每个月会吃一次)就跟朋友来尝鲜一下。 : 目前位子算好订，也不会像辛殿一样热门时段限制4人，我们两人用餐订在周六的晚上六 : 点半直接预约成功。 : 先说结论，总体而言我会觉得值得再访。 : [优点] : 1.地点方便近松江南京捷运 : 2.价位合理 (目前2019~2020应该都不会涨价吧?) : 3.肉质超赞、又大片种类又多，除了牛小排外还提供和牛 : 4.蛤利有吐沙又大颗、大白虾不错吃 : 5.蔬菜类该有的都有，还有少见的水莲 : 6.有个火锅料叫[火锅吃纸]应该会成为招牌特色 : 7.哈根达斯冰淇淋满好挖的 : 8.鱿鱼螺肉的汤有惊艳到，喜欢海鲜口味汤底的可以试试 : 9.装潢高档，全店用石材为主并用一些木头点缀，桌子也是抛光石、椅子也很宽又 : 有设计感 : 10.厕所乾净宽敞，洗手台也不壅挤 : 11.空间宽敞，总共有95个位子，多数为四人座，很宽敞的那种 : 12.饮料种类够多，超过十种 : 13.店员有微笑，并且有问必答，我问了两位店员，也都有回答出牛肉的分类 : 14.店员收盘子很勤、加汤加料很勤快，值得称赞 : [缺点] : 1.有些酱料太咸，例如豆腐乳与水果酱油、也没提供蛋 : 2.甜点不好吃，甜点只有锅爸等级，建议跟满堂红学习宁缺勿滥、或是跟辛殿学习一下换 : 高品质的甜点(後者好了啦~那就直接称霸没有遗憾了) : 4.哈根达斯冰淇淋没有提供甜筒脆饼 : 5.麻辣汤没特色，希望店家可以找间有特色的汤底供应商(鸭血与豆腐倒是有入味) : 整体评分：90分 : 有辛殿的食材多样，但不壅挤、肉质跟满堂红有得比，而且有和牛，绝对会再访 : 注：辛殿我给85分、新的松江满堂红我也给85分(旧的我给75分)，马辣70分，新马辣与 : 新马辣plus我都还没订位成功过无法判断(有没有版友可以让出周末晚上订位的~拜托) ----- Sent from JPTT on my HMD Global Nokia 8.1. --

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