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  餐廳名稱:旭集 和食集錦   消費日期:  2019 年 12月   地  址:台北市信義區松仁路58號   電  話:02-87803366   價  位:平日下午茶 990+10%   營業時間:14:30-16:30   可否刷卡:可   優惠資訊:打卡送扭蛋 本篇是本版關於該buffet第二篇食記,我盡量寫不重覆的點,並提出個人心得。 首先,和饗饗一樣,飲料是要用點的,其他大多是排隊等現做。和饗饗不同的是,動線不 是一圈,是直的,中間過個廊道再往後繼續走,座位落在前端和後端,所以我個人覺得花 了蠻多時間各種排隊等候和走來走去。因為拿不動,點了飲料後把餐點拿回末端座位區後 ,又要走一趟到最前端拿。 日式料理部分確實有些是其他buffet沒有的,但口味上沒特別愛,以下先上圖。 https://i.imgur.com/EvjiFAa.jpg https://i.imgur.com/6DTVMA7.jpg 冷盤螃蟹我覺得偏鹹,似乎有先醃過,我喜歡吃簡單純粹,比較愛吃螃蟹本身的鮮甜 https://i.imgur.com/w8SMXxN.jpg 前篇說的好吃櫻花蝦高麗菜,我吃起來是覺得鹹,切片牛排也是鹹,牛排應該有用香草等 醃過吧。總之本身就有鹹味了,不太需要加鹽巴。蛤蜊湯和土瓶蒸也是,湯頭都偏鹹,湯 頂多喝一口。湯類就是蛤蜊湯和味增石狩鍋。我怕石狩鍋更鹹所以沒點。 甜點類多了些日式甜點,我對日式點心的印象就是偏甜(以我曾在日本買來吃的伴手禮) 而這裡吃的日式點心也是,但看起來是賞心悅目沒錯。 https://i.imgur.com/gyIHGMv.jpg 冰淇淋號稱自製,會吸引到我的是抹茶口味。我挖了五種口味來吃,覺得都太甜,對抹茶 口味的期待是不要太甜,抹茶味可以再重點,不然吃不大出來口味,只有甜啊。 https://i.imgur.com/raoM7ch.jpg 想嚐鮮是可以試試,我個人是好奇嚐鮮一次就這樣,只是口味不合。 以下多補些照片 https://i.imgur.com/zeQ2h00.jpg https://i.imgur.com/FuBqGuu.jpg https://i.imgur.com/ZTnGY8X.jpg https://i.imgur.com/xUDWE5h.jpg https://i.imgur.com/pNN4hw9.jpg https://i.imgur.com/UTL3Yli.jpg https://i.imgur.com/5rP26sM.jpg https://i.imgur.com/UnHFkeK.jpg https://i.imgur.com/aSAliuj.jpg https://i.imgur.com/e6LGwbo.jpg https://i.imgur.com/1nClVzJ.jpg https://i.imgur.com/EFIzviA.jpg https://i.imgur.com/A1niw0s.jpg https://i.imgur.com/EI0xChX.jpg https://i.imgur.com/iZt3MnC.jpg https://i.imgur.com/7A3bzvR.jpg https://i.imgur.com/hkzNZ2a.jpg https://i.imgur.com/HwJ4ZBr.jpg https://i.imgur.com/QLjtEKh.jpg https://i.imgur.com/jP8IzrC.jpg https://i.imgur.com/BzSjX16.jpg https://i.imgur.com/NNhnxFO.jpg https://i.imgur.com/366KQoh.jpg https://i.imgur.com/9W8JVep.jpg https://i.imgur.com/Ddmr1EP.jpg https://i.imgur.com/F2A86SJ.jpg https://i.imgur.com/IrsEXSa.jpg https://i.imgur.com/EvBIwYb.jpg https://i.imgur.com/JsODWna.jpg https://i.imgur.com/EwKx3Kf.jpg --



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※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/EatToDie/M.1577796511.A.C60.html
1F:推 lightfaint: 謝謝大大分享,真的嚐鮮體驗就好 12/31 22:14
2F:推 mistel: 話說這會不會是原po平常都吃比較清淡?12/31 23:05
3F:→ ck: 請問大大,跟饗饗的午茶比起來呢?01/01 00:15
4F:→ KEIKO: 應該不是吧。我吃過的buffet有饗食,饗饗,探索廚房,十二 01/01 00:27
5F:→ KEIKO: 廚,凱菲屋,美福,柏麗廳,雲軒,欣葉,豐FOOD等。相較之 01/01 00:27
6F:→ KEIKO: 下,別家的螃蟹,我通常可以回頭多夾,但這家的我連半個都01/01 00:28
7F:→ KEIKO: 無法。牛排則本身就偏鹹了。還有湯也是。半熟卵底下醬太濃01/01 00:28
8F:→ KEIKO: ,也是鹹啊!倒是或許是我當天吃到的高麗菜鹽巴加多了?! 01/01 00:28
9F:→ KEIKO: 湯也是。其他是因爲先醃過,所以鹹啊!但我應該不會再亂花01/01 00:29
10F:→ KEIKO: 錢再去一趟。也許別天廚師鹽巴沒加過多,比較可以接受也說01/01 00:29
11F:→ KEIKO: 不定。 01/01 00:29
12F:→ KEIKO: 回應一下,跟饗饗比起來我會選饗饗,因為我會再回頭夾的比 01/01 00:37
13F:→ KEIKO: 較多,不過如果想試試不同口味/品項可以去嚐鮮。01/01 00:37
14F:→ ck: 感謝大大回覆,因為兩家都沒吃過,看來兩家都應該去吃吃 呵呵01/01 01:07
15F:推 shingi: 感謝滅火,這個價我寧可吃饗食假日晚餐01/01 11:00
※ 編輯: KEIKO (114.34.113.90 臺灣), 01/01/2020 12:03:15
16F:推 ayann718: 這是饗食等級的感覺 01/01 13:55
17F:推 murasei: 下午茶有松葉蟹嗎? 01/02 16:56
18F:推 kenploin: 超滅火耶 還是定饗饗實在 01/02 16:56
19F:推 ke0434: 訂了下午茶,但是不知道下午茶跟晚餐差什麼菜色 01/02 19:22
20F:推 vivicheng: 真的很不推旭集下午茶,拿個菜都還要排個十幾二十分鐘 01/02 19:32
21F:→ vivicheng: ,根本浪費時間,而且我是禮拜一去吃的還從入場排到結 01/02 19:33
22F:→ vivicheng: 束,幾乎沒有什麼我想吃的菜色可以直接拿到的,就是一 01/02 19:33
23F:推 vivicheng: 個很浪費時間又吃的很累的buffet 01/02 19:34
24F:推 book2381: 饗食等級而且 01/05 23:25
25F:推 kenploin: 剛吃完晚餐,動線實在太差,坐在鐵板區走到飲料區實在超 01/06 11:09
26F:→ kenploin: 遠 01/06 11:09
27F:推 janice80529: 剛吃完午餐,cp值一般,沒什麼有記憶點的菜色,動線 01/06 14:20
28F:→ janice80529: 也差,甜點就維持一貫的糟,不如吃饗饗 01/06 14:21
29F:→ kenploin: 我覺得饗饗強很多,號稱日本料理吃到飽 但是跟饗饗日料 01/06 18:55
30F:→ kenploin: 種類重複性滿高的,日料的精緻感沒出來 01/06 18:55
31F:推 DGGXAM1: 上禮拜六吃晚餐 覺得很普 不如去響響 01/07 11:03
32F:→ ck: 下午茶沒有干貝握壽司了 哭哭..... 01/08 16:11
33F:→ ck: 下午茶大概是響食平日正餐的等級 多了精緻但是菜色不豐富 01/08 16:13







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