作者KEIKO (QUIT)
看板EatToDie
标题[食记] 旭集下午茶
时间Tue Dec 31 20:48:29 2019
餐厅名称:旭集 和食集锦
消费日期: 2019 年 12月
地 址:台北市信义区松仁路58号
电 话:02-87803366
价 位:平日下午茶 990+10%
营业时间:14:30-16:30
可否刷卡:可
优惠资讯:打卡送扭蛋
本篇是本版关於该buffet第二篇食记,我尽量写不重覆的点,并提出个人心得。
首先,和飨飨一样,饮料是要用点的,其他大多是排队等现做。和飨飨不同的是,动线不
是一圈,是直的,中间过个廊道再往後继续走,座位落在前端和後端,所以我个人觉得花
了蛮多时间各种排队等候和走来走去。因为拿不动,点了饮料後把餐点拿回末端座位区後
,又要走一趟到最前端拿。
日式料理部分确实有些是其他buffet没有的,但口味上没特别爱,以下先上图。
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冷盘螃蟹我觉得偏咸,似乎有先腌过,我喜欢吃简单纯粹,比较爱吃螃蟹本身的鲜甜
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前篇说的好吃樱花虾高丽菜,我吃起来是觉得咸,切片牛排也是咸,牛排应该有用香草等
腌过吧。总之本身就有咸味了,不太需要加盐巴。蛤蜊汤和土瓶蒸也是,汤头都偏咸,汤
顶多喝一口。汤类就是蛤蜊汤和味增石狩锅。我怕石狩锅更咸所以没点。
甜点类多了些日式甜点,我对日式点心的印象就是偏甜(以我曾在日本买来吃的伴手礼)
而这里吃的日式点心也是,但看起来是赏心悦目没错。
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冰淇淋号称自制,会吸引到我的是抹茶口味。我挖了五种口味来吃,觉得都太甜,对抹茶
口味的期待是不要太甜,抹茶味可以再重点,不然吃不大出来口味,只有甜啊。
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想嚐鲜是可以试试,我个人是好奇嚐鲜一次就这样,只是口味不合。
以下多补些照片
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.34.113.90 (台湾)
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1F:推 lightfaint: 谢谢大大分享,真的嚐鲜体验就好 12/31 22:14
2F:推 mistel: 话说这会不会是原po平常都吃比较清淡?12/31 23:05
3F:→ ck: 请问大大,跟飨飨的午茶比起来呢?01/01 00:15
4F:→ KEIKO: 应该不是吧。我吃过的buffet有飨食,飨飨,探索厨房,十二 01/01 00:27
5F:→ KEIKO: 厨,凯菲屋,美福,柏丽厅,云轩,欣叶,丰FOOD等。相较之 01/01 00:27
6F:→ KEIKO: 下,别家的螃蟹,我通常可以回头多夹,但这家的我连半个都01/01 00:28
7F:→ KEIKO: 无法。牛排则本身就偏咸了。还有汤也是。半熟卵底下酱太浓01/01 00:28
8F:→ KEIKO: ,也是咸啊!倒是或许是我当天吃到的高丽菜盐巴加多了?! 01/01 00:28
9F:→ KEIKO: 汤也是。其他是因爲先腌过,所以咸啊!但我应该不会再乱花01/01 00:29
10F:→ KEIKO: 钱再去一趟。也许别天厨师盐巴没加过多,比较可以接受也说01/01 00:29
11F:→ KEIKO: 不定。 01/01 00:29
12F:→ KEIKO: 回应一下,跟飨飨比起来我会选飨飨,因为我会再回头夹的比 01/01 00:37
13F:→ KEIKO: 较多,不过如果想试试不同口味/品项可以去嚐鲜。01/01 00:37
14F:→ ck: 感谢大大回覆,因为两家都没吃过,看来两家都应该去吃吃 呵呵01/01 01:07
15F:推 shingi: 感谢灭火,这个价我宁可吃飨食假日晚餐01/01 11:00
※ 编辑: KEIKO (114.34.113.90 台湾), 01/01/2020 12:03:15
16F:推 ayann718: 这是飨食等级的感觉 01/01 13:55
17F:推 murasei: 下午茶有松叶蟹吗? 01/02 16:56
18F:推 kenploin: 超灭火耶 还是定飨飨实在 01/02 16:56
19F:推 ke0434: 订了下午茶,但是不知道下午茶跟晚餐差什麽菜色 01/02 19:22
20F:推 vivicheng: 真的很不推旭集下午茶,拿个菜都还要排个十几二十分钟 01/02 19:32
21F:→ vivicheng: ,根本浪费时间,而且我是礼拜一去吃的还从入场排到结 01/02 19:33
22F:→ vivicheng: 束,几乎没有什麽我想吃的菜色可以直接拿到的,就是一 01/02 19:33
23F:推 vivicheng: 个很浪费时间又吃的很累的buffet 01/02 19:34
24F:推 book2381: 飨食等级而且 01/05 23:25
25F:推 kenploin: 刚吃完晚餐,动线实在太差,坐在铁板区走到饮料区实在超 01/06 11:09
26F:→ kenploin: 远 01/06 11:09
27F:推 janice80529: 刚吃完午餐,cp值一般,没什麽有记忆点的菜色,动线 01/06 14:20
28F:→ janice80529: 也差,甜点就维持一贯的糟,不如吃飨飨 01/06 14:21
29F:→ kenploin: 我觉得飨飨强很多,号称日本料理吃到饱 但是跟飨飨日料 01/06 18:55
30F:→ kenploin: 种类重复性满高的,日料的精致感没出来 01/06 18:55
31F:推 DGGXAM1: 上礼拜六吃晚餐 觉得很普 不如去响响 01/07 11:03
32F:→ ck: 下午茶没有干贝握寿司了 哭哭..... 01/08 16:11
33F:→ ck: 下午茶大概是响食平日正餐的等级 多了精致但是菜色不丰富 01/08 16:13