日式料理吃到飽系列之--和食上都Washoku Sato景美店 有圖有真相圖文並茂版： https://nikcoke.blogspot.com/2019/11/washoku-sato.html 消費日期：2019 年 9 月 地點：台北市文山區景興路188號B2(瀚星百貨) 電話：02-86633358 價位： 火鍋＋單品吃到飽539元 火鍋吃到飽499元 酒類自助另加198元 兒童 110~140cm 260元 90~110cm 100元 90cm以下 免費 以上均加一成服務費 另有單點的餐點請參考menu 環境： 位於景美星瀚百貨樓下壽喜燒一丁櫃位旁，離捷運景美站走路幾 分鐘的距離，附近停車也算方便，是個交通方便的地點。店面看 起來明亮搭配木質的裝潢，感覺就像是個家庭餐廳的用餐環境， 適合中小型據參與聊天的地方 店面－ 壽星兩人同行一人半價－ 用餐環境－ 餐點： 餐桌－ 餐具－ MENU與點餐平板－ 鴛鴦鍋－提供相撲雞肉高湯、壽喜燒高湯、泡菜高湯、味噌高湯 、和風昆布湯共五款湯品擇二，當天仍舊選的是相撲雞肉高湯與 壽喜燒高湯兩款，味道濃度適中不會太淡，湯頭帶點鹹甜的滋味 醬料－自助區的醬料提供天婦羅鹽與七味粉及胡麻醬、橘醋醬、 蘿蔔泥、辣味噌、照燒醬、蔥花醬油、天婦羅醬汁作為調味 飲料甜點區-- 餐具與甜點杯、霜淇淋杯－ 霜淇淋機－擠出來的霜淇淋可以搭配其他的配料裝飾出多款繽紛 的甜點冰品 可可球－ 脆笛酥－ 玉米脆片－ 棉花糖－ 彩糖粒－ 各式淋醬－提供可可風味淋醬、焦糖風味淋醬，但土城店看過的 抹茶淋醬、草莓淋醬與黃豆粉這邊就沒看到 OREO－ 餅乾－ 鳳梨－ 愛玉－ 百事可樂汽水機－提供碳酸水、低卡百事可樂、味丹葡萄汁、味 丹檸檬風味紅茶、七喜與百事可樂，但可惜一樣沒有引進激浪 各式特調糖漿－提供芒果、水蜜桃、mojito、百香果、黑醋栗、 鳳梨、葡萄柚、蔓越莓口味，跟土城店有幾款不同 奶精、攪拌棒與糖包－ 咖啡機－有濃縮咖啡、美式咖啡、熱可可、摩卡咖啡 海尼根啤酒－需另外加價 茶飲－有烏龍茶與煎茶、玄米茶 爆米花－ 火鍋料與蔬菜類-- 高麗菜－ 青江菜－ 海帶芽－ 洋蔥絲－ 金針菇－ 生豆皮－ 豆腐－ 丸子組合－ 蔬菜豆腐丸－豆味的一樣還蠻濃的，搭配裡面的蔬菜滋味，感覺 還蠻特別的，來景美店繼續叫了兩份吃 副食類-- 味噌湯－湯頭清爽可口，裡面的配料也不會太少，與炸物搭配可 以解油膩 生雞蛋－ 茶碗蒸－蒸蛋的部分蠻柔嫩的，而裡面的餡料則由香菇與肉片做 簡單的點綴，吃起來蠻清爽解膩的 小菜類-- 毛豆－ 奶油玉米－清脆的玉米香甜，搭配淡淡的奶油香氣，吃起來相當 的爽口 生菜沙拉－清脆的生菜加入些許的小蕃茄切片，再淋上胡麻醬汁 ，味道清新又不膩 馬鈴薯泥沙拉－軟爛的馬鈴薯泥和入玉米粒與蘿蔔切丁，再搭配 小蕃茄，吃起來清甜又可口 烤物類-- 照燒雞－外皮口感帶點焦脆的滋味，塗上淡淡的照燒醬汁，吃起 來帶點清甜的滋味 照燒雞軟骨－ 照燒雞中翅－ 和風牛排－薄嫩的牛肉搭配薯條，加上牛肉上面的香甜醬汁，整 個滋味吃起來柔嫩且甘甜的滋味 章魚燒－ 鐵板豆腐－煎的口感滑嫩中帶點焦脆的口感，搭配醬汁吃起來略 感鹹甜的滋味 鹽烤鮭魚－ 天婦羅類-- 天婦羅盛合－ 雞肉－ 竹輪－軟Ｑ的竹輪沾上麵衣炸過之後，吃起來皮酥Ｑ嫩的一個口 感，感覺相當不錯 秋葵－ 鴻喜菇－ 炸物類-- 黃金炸豬排－炸豬排份量不大，吃起來外皮酥脆肉質厚實的滋味 ，沾點醬汁味道增添了不少鹹甜的滋味，也是和其他的炸物來沾 醬一起食用 日式唐揚雞－ 爆漿南瓜酥－ 辣味雞米花－味道有點微辣的雞米花，吃起來外酥內嫩，味道還 不錯 壽司類-- 稻禾壽司－外層的豆皮軟嫩並帶點甘甜的滋味，雖然單調沒有其 他的配料來升級成食材更豐富的軍艦系列壽司，但簡單的滋味也 是蠻有清爽的感覺 玉子燒握壽司－玉子燒還蠻厚實的，吃起來甘甜多汁，但醋飯給 的也不少，對於小鳥胃的人來說要多注意，以免吃了幾貫之後就 飽了 花枝手卷壽司－ 蔥花鮪魚泥手卷壽司－ 醋鯖魚握壽司－ 劍魷握壽司－ 花枝手卷壽司－ 丼、麵類-- 迷你雞肉天丼－份量不大，不過雞肉還蠻大塊的，只是秋葵沒有 很愛，整體感覺就普通試個口味 肉類-- 美國安格斯黑牛雪花－雪花超級的多，吃起來口感香的油嫩，快 要是入口即化的感覺，但由於相當的油膩，需要搭配大量的飲料 或是蔬菜配著吃，才不會一整個膩 美國安格斯黑牛嫩肩－嫩肩黑牛的肉質吃起來口感相當地滑嫩， 沾點醬汁搭配，味道更是有著不同層次的滋味 豬梅花－豬肉吃起來柔嫩可口，滋味還不錯 雞腿肉－ 墨魚滑－ 評價： 在吃完了土城店之後，由於九月是壽星，所以改揪友人換到景美 店這邊來吃吃看，繼續當月壽星半價的優惠 在食材的部份，跟土城店比起來，可能是位處台北市區的關係， 冰品的糖漿、淋醬感覺少了幾款，不過menu上的餐點倒都是一樣 ，鍋物的牛肉大致上都不錯吃，而烤物、炸物、壽司的種類雖然 沒有到很多樣化，但點的幾款菜色吃起來味道都還蠻合胃口的， 最後再來吃可以多樣變化的霜淇淋作為最後的結尾 在服務的部份，店家採用的是平板點餐，不過這邊的畫面倒是跟 土城店不太一樣，可能每家分店都有不同的風格吧！而餐點送來 的速度有快有慢，主要跟當時用餐人潮的多寡會比較有關係，不 過速度上倒是沒有等待太久的情形，服務生感覺也都蠻親切的， 吃了兩個多小時都相當的悠閒在吃餐點 整體來說，雖然環境上景美店沒有土城店來的寬敞，自助區東西 也少個幾樣，但是離市區基本上是比較方便的，之後有機會再找 其他壽星繼續來吃這壽星優惠，感覺還蠻划算的 其他相關食記延伸閱讀： 和食上都Washoku Sato土城店 https://nikcoke.blogspot.com/2019/09/washoku-sato.html 和原日式家庭料理中科店 https://nikcoke.blogspot.com/2019/04/huo-yuen.html --

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