作者Lailungsheng (當包不同比較好)
看板EatToDie
標題Re: [食記] 長河 平價火鍋燒肉吃到飽 永和
時間Sat Nov 30 22:00:40 2019
: 餐廳名稱：長河平價火鍋燒肉吃到飽
: 消費日期：2019 年 10 月
: 地 址：永貞路 42 號 https://goo.gl/maps/ygunhWmXy4Zfb5tG8
: 單人限制：無、不加價
: 價 位：平日 250 假日 280
: 營業時間：11:30 ~22:00
應該有下午休，就是15～17
: 可否刷卡：否
: ────────────────────────────────────
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: 每桌都配有瓦斯爐鴛鴦鍋，和卡式爐烤盤，腳邊有垃圾桶。
: https://i.imgur.com/FCmXJ07.jpg
: 牛豬肉質 OK，另有羊肉和雞腿片。新鮮雞柳頗嫩，可惜和空心菜都沒補。
有新肉類，豬軟骨，味道不錯，軟骨咬起來蠻爽的
: https://i.imgur.com/1m0OMDe.jpg
: 花枝和虱目魚丸 OK，提供罐裝黑松沙士、維他露 P，豆芽明顯非漂白。
罐裝飲料沒有了
: https://i.imgur.com/J5r0BsM.jpg
: 2 種冰淇淋味道不錯，不過都石化了。
: https://i.imgur.com/gFY5m2I.jpg
: 每桌都有塑膠碗盤與烤肉夾，提供雞蛋、紙碗、醬料碟。
: 青蔥、蒜末、蒜泥、薑泥、鮮辣椒... 都是爆香的好材料。
: https://i.imgur.com/aP5XJbK.jpg
: 當蒙古烤肉吃蠻爽快的，冷凍肉片不難炒，就魚比較沾黏。
: https://i.imgur.com/Aok4EAb.jpg
: 內外場共 4 人，冰箱補得勤，換紙加湯也沒問題。
小弟看完這篇後，大概來了四次，
我是星期五晚上或週末晚上去的，人不是很多
想說推廣一下，
如果是不挑肉品質，跟菜種類多寡，
我是很推他們，用餐也很乾淨，
我去就是先拿玉米，番茄，白菜等等的火鍋料裝滿一盤，
再把肉來拿滿一盤一起煮個肉味蔬菜湯，
然後烤肉當炒菜鍋用，先用點奶油熱鍋，
先放一盤肉，等肉稍微變色，就盛一碗的醬汁(醬油，沙茶，醋，蒜汁，蔥，辣椒，水)
倒入後當炒菜鍋用，拌勻後再倒一盤豆芽，洋蔥，空心菜(或單一盤)
再拌勻一次就差不多能吃了，
我吃的比較少，大概就是肉三盤，菜三盤，
再吃個香蕉橘子補充纖維好順暢，
萬華大胃王小弟沒去過，無法比較，
他這價格在本版也算平民價了。
謝謝收看。
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1F：推 ian91165: 推！大家真的都好喜歡把它當成炒菜鍋喔XD 12/02 13:08
2F：→ ian91165: 小弟料理技能點的不高，奶油洋蔥炒肉就已經覺得很滿足了 12/02 13:09
3F：→ ian91165: 。用火鍋輕燙高麗菜配著吃也不錯~ 12/02 13:09
4F：→ ian91165: 順帶一題，他們的麻辣、味噌鍋底也很不錯，比想像中還更 12/02 13:09
5F：→ ian91165: 夠味，也比台北的某些中價位吃到飽餐廳還要來的好了。 12/02 13:09
6F：推 bequem: 吃過 我覺得還行 很對得起他的價位 12/02 17:09
7F：→ russkgb: 沒無限/一桌四隻蝦勒 03/09 23:31