※ [本文轉錄自 Food 看板 #1TsD0G68 ] 作者: terry910134 (懶人愛吃喝) 看板: Food 標題: [食記] 台北 凱薩大飯店Checkers 空虛下午茶自助 時間: Sat Nov 23 14:22:05 2019 餐廳名稱：凱薩大飯店 Checkers 消費時間：2019年/11月 地址：台北市忠孝西路一段38號2樓 電話：02 23115151 圖文版 https://tloveq.pixnet.net/blog/post/47139667 上週雙11購物節打得火熱，連跟購物無關的餐廳線上訂位網都來大打促銷優惠，總覺得該 跟風一下訂個吃到飽來吃吃~ 看到台北凱薩大飯店Checkers自助餐，下午茶吃到飽只要500多，印象中這家評價還OK， 價位也不貴就訂了。 訂位付款後，才查了一下網路評價，還真不知道先前"評價還OK"的印象是哪來的，除去一 些明顯的商業合作文，Checkers評價根本一面倒的悲劇 但既然都訂位付款了，就抱持著親身試雷的心態，還是來吃吃看吧。 台北凱薩大飯店的位置非常便利，台北車站M6出口從地下就相連通捷運站，搭電梯到2F就 是Checkers自助餐。 Checkers自助餐平假日各營運時段&價格表，懶得打字了自己看圖吧，另有當日&當月壽星 優惠。 看到門口價目表就感到無言，假日下午茶490+10%服務費，不就跟我在訂位網站的價格一 樣嗎，還以為有優惠到，那我還不如直接跟飯店電話訂位就好，還不用先線上付款。 Checkers自助餐用餐環境，畢竟是大飯店附屬餐廳，環境算寬敞舒適。 來看看自助餐取餐區域吧，大概分成三個區塊，壽司區&冷盤沙拉區在同一邊。 看了讓人空虛寂寞覺得冷的壽司區，澄清一下剛進場時是補滿的沒錯，但種類就只有照片 那些花壽司&豆皮壽司，沒有握壽司或手卷，當然也沒有生魚片。 涼拌開胃小菜區，蕎麥麵、涼拌鱈魚肝、胡麻龍鬚菜、干貝唇、海蜇皮...。 黑胡椒鯰魚、歐式冷肉盤、和風秋葵、煙燻風味素鵝、花椰菜。 毫無興趣的生菜沙拉區。 算是Checkers亮點的"酸菜白肉鍋"。(自己涮肉片) 另一邊的熱食區。 南瓜湯、銀耳蓮子湯。 現沖牛肉湯、現做湯麵(擔擔米粉、擔擔麵) 1.烤秋刀魚、2.烤鯖魚、3.香料豬頸烤肉(超韌，跟橡皮筋差不多) 焦糖柳丁 三明治、炒高麗菜 泰式打拋諸、旁邊蒸籠內是刈包 地瓜、蒸花生 炸雞塊、蔬菜天婦羅，油鍋旁有看到一整籃炸蝦，但應該是午餐晚餐才有，下午茶時段吃 不到。 1.蒜味蒸魚片(本日最美味)、2.油飯、3.客家小卷米粉。 煙燻鴨肉番茄燉飯。 1.珍珠奶茶披薩、2.格子鬆餅、3.香料披薩薄餅、4.臘腸披薩 水果區 甜點區，泡芙、檸檬蛋糕、蛋塔 甜點冰櫃有左右兩櫃，仔細看左右兩櫃的甜點幾乎都重複一樣，少數一兩樣不同而已。 甜點區，1.巧克力餅乾、2.司康、3.一口酥、4.瑪德蓮、5.可麗露、6.草莓巧克力碎片 冰淇淋有兩櫃，一櫃是四種口味的莫凡比(楓糖核桃、咖啡、義大利起司、瑞士牛奶糖)， 另一櫃冰淇淋被紅布蓋起來，看網友分享那櫃應該是哈根達斯，可能也是午餐晚餐才吃得 到。 鮮榨果汁，哈密瓜黃瓜汁、番茄梅子檸檬汁、鳳梨柳橙汁 飲料區，日式煎茶、柳橙汁、可爾必思、葡萄柚汁、冬瓜茶 汽水有可樂、雪碧 咖啡機(美式咖啡、拿鐵、卡布奇諾、英式奶茶、鴛鴦奶茶、可可歐蕾)，旁邊有各式茶包 今天吃到的熱食沒什麼特別印象，口味一般。 東北酸菜鍋好吃，只是那鍋湯底太多人涮食材很混濁，不太敢喝那個湯。 現沖牛肉湯，肉片好吃、湯頭也不錯。 香菇雞湯也好喝，結果今天覺得喜歡的都是一些很飽足的湯湯水水。 全場唯一能吃到蝦的"藥膳白蝦"，代價是吃一尾蝦要包含一碗湯&豆腐。 甜點倒是意外的高傑出表現，賣相雖普通，不過選到的幾款糕點口感都細緻濃郁，甜點算 有展現大飯店該有實力。 莫凡比冰淇淋就沒啥好說的，但今天四款口味都好重口味(太甜膩)，應該配個香草或是莓 果雪酪(Sorbet)。 行前看過Checkers網路評價，已經做好心理準備，也知道黃金地段一客只要500多塊的飯 店下午茶吃到飽就不要奢求能吃到多豪華的料理。 只是沒想到這食材用料costdown到有點誇張的程度了，都是一些平價熱炒類，沒有任何生 鮮海鮮(好歹也擺個淡菜或燻鮭魚...)、沒有任何雞豬牛魚排(連個烤雞或炸雞翅都沒有 ....)， 優點大概是交通便利、價位不貴、很好訂位(假日也沒客滿)、環境舒適、不用搶食(也沒 什麼好搶)、有少見的東北酸菜白肉鍋、甜點區表現傑出。 很努力地擠出了好幾項優點，結論還是建議有大促銷再來吧(例如買一送一之類的)，不然 一客500多塊我想再多貼一點就有許多更好的選擇 --

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