泰式料理吃到飽系列之--LACUZ首都松山館 有圖有真相圖文並茂版： https://nikcoke.blogspot.com/2019/07/lacuz.html 用餐時間：2019年 5 月 地點：台北市松山區八德路四段658號 電話：02-27484354 價位： 平日午晚成人540 line好友490 假日午晚成人590 line好友540 以上均加一成服務費 環境： 位於饒河夜市旁八德路上的首都飯店松山館一樓，附近有公車、 捷運及火車，而附近停車也還算是方便，交通上算是相當便利的 一個地點。店內的環境寬敞明亮，裝潢上也很典雅的一個感覺， 座位數雖不及公館店多，但視覺上總有種小巧精緻的感覺，算是 個蠻適合聚餐聊天的一個地方 店面－ 櫃台－ 吧檯廚房－ 用餐環境－ 餐點： 餐桌－ 餐具－ MENU－ 飲料區-- 付費瓶罐裝飲料－ 摩摩喳喳－上面的豆漿、柳橙、牛奶、千島醬、和風芝麻醬應該 是飯店早餐吧的，晚上的摩摩喳喳則是有碎冰、椰奶、紅豆、綠 豆、粉條、罐頭鳳梨、和其他配料自由搭配 冷飲機－提供綠茶與泰式奶茶兩種選擇 可口可樂汽水機－提供可口可樂、雪碧、美粒果蘋果清果汁、美 粒果柳橙清果汁跟最近看到應該是新上市的萊姆口味氣泡水 熱飲杯－ 沖泡式茶包－提供紅茶與綠茶茶包與湯包跟奶球調味 咖啡機－提供濃縮咖啡與美式咖啡兩款 各式料理-- 酥炸香雞翅－雞翅還蠻大隻的，表皮炸的也相當酥脆，吃起來不 會有乾柴的感覺，味道感覺還不錯 椰汁紅咖哩雞－本來是要點咖哩牛，也不知道為何會說成是咖哩 雞，肉的份量不算太多，但整體的擺盤看起來蠻精緻的，對於食 量不大又想多吃幾款其他食材的人蠻適合的，南洋咖哩的口感有 點湯湯水水的，而味道感覺有點微辣，雞肉吃起來軟嫩整體搭配 起來還蠻搭的 泰式黃金咖哩炒蝦－ 蝦醬炒空心菜－空心菜炒的口感蠻脆的，但味道相當的鹹，相當 的下飯 蠔油炒高麗菜－雖然是用蠔油來料理，但高麗菜吃起來感覺蠻清 淡的 果香炒牛肉－牛肉吃起來帶點嚼勁感，味道吃起來則是蠻甘甜的 滋味，相當不錯吃 黑椒炒雞－黑胡椒醬的味道感覺蠻濃厚的，而雞肉吃起來口感軟 嫩，加上洋蔥的爆香，整道菜色吃起來感覺蠻入味的 沙爹烤雞腿排－厚實雞腿肉淋上香濃的沙爹醬，再撒上些許的配 料跟蔬食搭配，味道相當的好吃 哭泣的老虎－火烤的鮮嫩牛肉，搭配看起來又酸又辣的醬汁，口 感相當地柔嫩好吃 泰式辣炒花枝－ 涼拌鳳梨雙拼－ 酸辣生鮮蝦－ 夏威夷鳳梨炒飯－炒飯的飯粒口感粒粒分明，香料的味道也蠻濃 厚的，搭配鳳梨、肉鬆、腰果、碎蛋、青蔥等配料，吃起來相當 的夠味，但也是道很填味的菜色，較適合多人一起分食，才不會 吃太多就飽了 醬烤豬三層－ 評價： 話說最近LACUZ在松山這邊也開了家吃到飽的分店，在被友人揪 來嚐鮮時，就順手紀錄一下 在食材的部分，種類感覺比幾年前在公館店吃的時候少了一些， 不過重點的菜色大致上還都是有保留下來，味道感覺跟公館店相 比，可能廚師不一樣，感覺有好有壞，但吃到的幾款大致都還不 錯吃，可惜覺得最好吃的哭泣的老虎只能限點一次，算是比較惋 惜的一點 在服務的部分，或許是廚房的空間不大，所以人多時的用餐尖峰 期送餐速度超慢的，但服務生的態度與給人的感覺倒是蠻不錯的 ，最後其實也沒什麼限制時間，離開時吃的還蠻飽足的 整體來說，菜色吃起來感覺還算是可以，但種類感覺沒有以往那 樣來的多樣化算是較可惜的一點，若是喜歡慢食的人道是可以來 嚐鮮試試，環境感覺也比較新穎舒適，但若是喜歡上餐速度快的 話，那最好是去公館店會較適合一些 相關延伸食記連結 泰Thai J. https://nikcoke.blogspot.com/2018/11/Thai-J-att.html --

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