作者paulyear (阿一)
看板EatToDie
標題[食記] 曼谷萬豪酒店 Goji Kitchen+Bar 晚餐
時間Sun Apr 28 10:58:35 2019
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餐廳名稱:Goji Kitchen + Bar
消費日期: 2019 年 02 月
地 址:199 Sukhumvit Soi 22, Klong Ton, Klong Toey, Bangkok
營業時間:午餐 12:00~14:30 晚餐 18:00~22:00
可否刷卡:可
優惠資訊:eatigo app
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完整圖文版:
https://paulyear.com/bangkok-buffet/
來泰國不忘攻略飯店buffet,挑戰曼谷馬奎斯皇后公園萬豪酒店Goji Kitchen & Bar,
晚餐現剖生蠔、煎鵝肝全吃到飽,想吃泰式蚵仔煎、芒果糯米飯也沒問題,
豐富菜色任君挑選,只怨自己肚子不夠大,讓我們一起到萬豪酒店buffet樂園探險去!
想來曼谷馬奎斯皇后公園萬豪酒店交通很方便
搭空鐵BTS至澎蓬(Phrom Phong)站再慢慢散步過去,
飯店在靠馬奎斯皇后公園這側也有一個後面入口,在公園關閉後這個入口就沒有開放。
往內走就能來到今天的目的地,萬豪酒店自助餐廳Goji Kitchen & Bar,
它可說是目前曼谷最豪華的buffet,當然價格相比來說也比較沒那麼親切,
平日午餐和星期六早午餐898泰銖,週日到週四平日晚餐1388泰銖,
週五六晚餐1978泰銖,週日午餐2128泰銖,雖然週五六晚餐和周日午餐價格很恐怖,
但聽說菜色真的非常頂級,很澎湃(但實際來吃發現週日到週四的晚餐就很棒,
而且能一路從18:00吃到22:00超滿足,可以自己決定要不要花錢挑戰更優的菜色)。
來泰國飯店吃buffet會建議先訂位,若懂英文可下載eatigo手機APP,
不但能輕鬆預約你想吃的飯店自助餐,還提供特別優惠(像萬豪晚鳥時段就很便宜,
Eatigo訂好位,到現場手機出示訂位資料,用餐時可直接用現金付錢)。
Goji Kitchen & Bar餐廳內空間也非常寬敞,
裡面規劃多種不同格局的座位,若家族旅遊想大聚餐也沒問題,
因為範圍夠大,即使客人很多也不顯擁擠,氣氛相當不錯,可以放鬆好好享受美食。
所需餐具已幫你擺放於餐桌上,
每一區皆有專屬的服務人員,讓人能享受單點餐廳等級的好服務,
看我們拿了帝王蟹立刻送上吃蟹餐具,真的超貼心,一整個賓至如歸。
廢話不多說直接來去看有哪些好料,從自助餐廳名稱就知道是採開放式廚房設計,
拿取餐點時可欣賞廚師們大顯廚藝的過程,餐點區非常廣大,分為多個主題區,
想吃冷盤海鮮、燒烤、泰式料理、甜點都有,建議多留些肚子給它,菜色完全吃不完。
種類多樣的新鮮生菜沙拉區,
可自己搭配豐富的核果與特色醬料 一旁也有主廚調味好的風味沙拉。
開胃起司、冷肉、麵包和飯後水果
吃buffet攻略重點的日式料理海鮮區,一字排開的花壽司和握壽司,
還有用碎冰保存的尚青海鮮,除了螃蟹、海螺,連帝王蟹腳也都吃到飽,
若來泰國怕吃小攤販海鮮水土不服,可以趁來萬豪酒店時一次好好吃個夠。
只有帝王蟹可不夠看,Goji Kitchen & Bar供應現剖生蠔吃到飽,
而且不只有一種,一次大手筆提供三種,眼前肥美生蠔隨你夾,也太奢侈了。
看完重點的海鮮,其他菜色也是超豐富,
來這裡可以一次飽嚐各式泰式料理,光有名的涼拌青木瓜就有三種不同調味。
不同口味的濃郁咖哩配印度烤餅
像海賊王魯夫一樣喜歡吃肉的朋友,
來到Goji Kitchen & Bar一定會超開心,爐烤牛排、羊排、烤雞腿、脆皮烤豬,
全部好肉都毫不囉嗦隨你夾取(餐點皆有英文菜名介紹,不怕拿錯)。
除了餐檯上可直接拿取的餐點,
Goji Kitchen & Bar還有很多現做料理 自己挑選配料的現炒義大利麵不夠看,
連平常在法式餐廳才吃得到的煎鵝肝,來這裡也直接大手筆給你吃到飽。
若想來碗溫暖的泰式麵食也沒問題,還有廚師現煎的泰式蚵仔煎,
總有一個胃留給它的甜點區,選擇同樣豐富,讓人一看就心情好,
光布丁、奶酪類的點心就超多,更不用說蛋糕、泡芙、塔皮甜點了,
而且都很貼心設計成小份小份的 讓你可以一次多嘗試幾種口味。
有色彩繽紛的西式點心,經典泰式甜點也沒缺席,
看起來就很好吃的涼糕,有專人服務的薑汁豆花。
你看連經典的芒果糯米飯也有,平常在外面點一份可是不便宜,
來到這裡能好好享用一下(不過糯米容易飽,建議一起分食)。
夏天最消暑的冰淇淋,外觀看不出來是自製還是哪個品牌,供應六種口味選擇滿多的,
另外有類似摩摩喳喳的泰式甜品,自己挑選喜歡的配料來消暑一番。
光菜色就花了很多時間在介紹,東拿一些,西拿一些,一不小心桌上就冒出滿滿好菜,
依照慣例從開胃沙拉開始吃起,再加一份爽脆夠味的涼拌青木瓜
(大家有沒有發現我沒介紹飲料區,一般泰國buffet飲料和酒都要另外付錢,
但Goji Kitchen & Bar有供應冰開水,飯後也可以跟服務人員點用咖啡或熱茶)。
生魚片和握壽司是朋友點的,我則是努力跟整盤海鮮奮戰,
帝王蟹腳裡面的肉非常飽滿,咬下充滿鮮甜滋味,好幸福~
絕對不能錯過生蠔,雖然提供的屬於個頭較小的品種,但對我來說剛剛好,很好入口,
鮮度很棒,擠點檸檬汁提味即可,能好好享受一下大海的味道~
吃完生冷海鮮先來碗熱湯,
麵食區只點料不加麵也可以,接下來準備進攻熱食區。
一整盤包含各式海鮮好肉,每道調味都有飯店水準,
牛羊排保有肉汁與鮮美滋味,魚肉細緻、蝦子彈牙,
尤其是外酥內嫩的脆皮烤豬,讓人留下深刻印象,好好吃!
絕不能錯過的邪惡煎鵝肝多士,你看肥美鵝肝切的相當厚,
咬下超滑嫩,有入口即化的錯覺,此刻就要忘記熱量,好好放縱一下!
即使已經吃了這麼多海鮮和好肉,肚子總有個神祕空間留給甜點,
水果塔、抹茶生巧克力、提拉米蘇,要提醒大家泰國人甜點習慣吃甜一些,
所以甜點可先拿一點或與一起分享,布丁類的有一道連螞蟻的我都覺得好甜。
雖然泰國甜點不一定都吃得很習慣(像紅絲絨蛋糕奶油居然是鹹的),
但可以一直享用依然覺得超級滿足,用到甜點時服務人員會來詢問是否要熱茶,
我點了一杯紅茶,萬豪用的茶很不錯,茶香舒服順口,拿來配甜點正正好。
最後不忘是是傳統泰式甜點,相比西式蛋糕反而比較爽口,
薑汁豆花可能薑粉加太多了,甜湯喝起來好辣阿XD~
曼谷萬豪酒店Goji Kitchen & Bar~不愧是最頂級的曼谷飯店自助餐,
滿滿菜色光看就讓人眼花撩亂,不但選擇多,食材也是下重本,
帝王蟹、生蠔、鵝肥、牛排,順道將經典泰式料理一次飽嚐,
甜點口味雖不一定適合台灣人,但選擇超多,還有芒果糯米飯,
吃到最後飽到沒空間放冰淇淋,送上100分的開懷笑臉!
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1F:推 hky1123: 這間真的很厲害 04/29 10:52
這間菜色真的超豐富而且道道都很用心 完全吃不完
2F:推 vhygdih: 推~ 我覺得這樣很便宜耶,比lord jims 有誠意多了,lord 04/29 13:05
3F:→ vhygdih: jims 遊客多規矩更多, 吃起來壓力好大啊哈哈 04/29 13:05
lord jims看了介紹感覺也不錯 納入口袋名單^^
※ 編輯: paulyear (163.20.242.206), 04/29/2019 16:14:54
4F:推 p669933: 這間菜色多 重點是味道都滿有水準 05/01 01:00
真的 除了甜點有些比較不合胃口 每一道菜都相當用心 很精緻
※ 編輯: paulyear (163.20.242.206), 05/01/2019 14:18:47
5F:推 tintee: 請問有菜色裡泰國蝦嗎? 08/01 21:50