作者paulyear (阿一)
看板EatToDie
标题[食记] 曼谷万豪酒店 Goji Kitchen+Bar 晚餐
时间Sun Apr 28 10:58:35 2019
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餐厅名称:Goji Kitchen + Bar
消费日期: 2019 年 02 月
地 址:199 Sukhumvit Soi 22, Klong Ton, Klong Toey, Bangkok
营业时间:午餐 12:00~14:30 晚餐 18:00~22:00
可否刷卡:可
优惠资讯:eatigo app
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完整图文版:
https://paulyear.com/bangkok-buffet/
来泰国不忘攻略饭店buffet,挑战曼谷马奎斯皇后公园万豪酒店Goji Kitchen & Bar,
晚餐现剖生蚝、煎鹅肝全吃到饱,想吃泰式蚵仔煎、芒果糯米饭也没问题,
丰富菜色任君挑选,只怨自己肚子不够大,让我们一起到万豪酒店buffet乐园探险去!
想来曼谷马奎斯皇后公园万豪酒店交通很方便
搭空铁BTS至澎蓬(Phrom Phong)站再慢慢散步过去,
饭店在靠马奎斯皇后公园这侧也有一个後面入口,在公园关闭後这个入口就没有开放。
往内走就能来到今天的目的地,万豪酒店自助餐厅Goji Kitchen & Bar,
它可说是目前曼谷最豪华的buffet,当然价格相比来说也比较没那麽亲切,
平日午餐和星期六早午餐898泰铢,周日到周四平日晚餐1388泰铢,
周五六晚餐1978泰铢,周日午餐2128泰铢,虽然周五六晚餐和周日午餐价格很恐怖,
但听说菜色真的非常顶级,很澎湃(但实际来吃发现周日到周四的晚餐就很棒,
而且能一路从18:00吃到22:00超满足,可以自己决定要不要花钱挑战更优的菜色)。
来泰国饭店吃buffet会建议先订位,若懂英文可下载eatigo手机APP,
不但能轻松预约你想吃的饭店自助餐,还提供特别优惠(像万豪晚鸟时段就很便宜,
Eatigo订好位,到现场手机出示订位资料,用餐时可直接用现金付钱)。
Goji Kitchen & Bar餐厅内空间也非常宽敞,
里面规划多种不同格局的座位,若家族旅游想大聚餐也没问题,
因为范围够大,即使客人很多也不显拥挤,气氛相当不错,可以放松好好享受美食。
所需餐具已帮你摆放於餐桌上,
每一区皆有专属的服务人员,让人能享受单点餐厅等级的好服务,
看我们拿了帝王蟹立刻送上吃蟹餐具,真的超贴心,一整个宾至如归。
废话不多说直接来去看有哪些好料,从自助餐厅名称就知道是采开放式厨房设计,
拿取餐点时可欣赏厨师们大显厨艺的过程,餐点区非常广大,分为多个主题区,
想吃冷盘海鲜、烧烤、泰式料理、甜点都有,建议多留些肚子给它,菜色完全吃不完。
种类多样的新鲜生菜沙拉区,
可自己搭配丰富的核果与特色酱料 一旁也有主厨调味好的风味沙拉。
开胃起司、冷肉、面包和饭後水果
吃buffet攻略重点的日式料理海鲜区,一字排开的花寿司和握寿司,
还有用碎冰保存的尚青海鲜,除了螃蟹、海螺,连帝王蟹脚也都吃到饱,
若来泰国怕吃小摊贩海鲜水土不服,可以趁来万豪酒店时一次好好吃个够。
只有帝王蟹可不够看,Goji Kitchen & Bar供应现剖生蚝吃到饱,
而且不只有一种,一次大手笔提供三种,眼前肥美生蚝随你夹,也太奢侈了。
看完重点的海鲜,其他菜色也是超丰富,
来这里可以一次饱嚐各式泰式料理,光有名的凉拌青木瓜就有三种不同调味。
不同口味的浓郁咖哩配印度烤饼
像海贼王鲁夫一样喜欢吃肉的朋友,
来到Goji Kitchen & Bar一定会超开心,炉烤牛排、羊排、烤鸡腿、脆皮烤猪,
全部好肉都毫不罗嗦随你夹取(餐点皆有英文菜名介绍,不怕拿错)。
除了餐台上可直接拿取的餐点,
Goji Kitchen & Bar还有很多现做料理 自己挑选配料的现炒义大利面不够看,
连平常在法式餐厅才吃得到的煎鹅肝,来这里也直接大手笔给你吃到饱。
若想来碗温暖的泰式面食也没问题,还有厨师现煎的泰式蚵仔煎,
总有一个胃留给它的甜点区,选择同样丰富,让人一看就心情好,
光布丁、奶酪类的点心就超多,更不用说蛋糕、泡芙、塔皮甜点了,
而且都很贴心设计成小份小份的 让你可以一次多尝试几种口味。
有色彩缤纷的西式点心,经典泰式甜点也没缺席,
看起来就很好吃的凉糕,有专人服务的姜汁豆花。
你看连经典的芒果糯米饭也有,平常在外面点一份可是不便宜,
来到这里能好好享用一下(不过糯米容易饱,建议一起分食)。
夏天最消暑的冰淇淋,外观看不出来是自制还是哪个品牌,供应六种口味选择满多的,
另外有类似摩摩喳喳的泰式甜品,自己挑选喜欢的配料来消暑一番。
光菜色就花了很多时间在介绍,东拿一些,西拿一些,一不小心桌上就冒出满满好菜,
依照惯例从开胃沙拉开始吃起,再加一份爽脆够味的凉拌青木瓜
(大家有没有发现我没介绍饮料区,一般泰国buffet饮料和酒都要另外付钱,
但Goji Kitchen & Bar有供应冰开水,饭後也可以跟服务人员点用咖啡或热茶)。
生鱼片和握寿司是朋友点的,我则是努力跟整盘海鲜奋战,
帝王蟹脚里面的肉非常饱满,咬下充满鲜甜滋味,好幸福~
绝对不能错过生蚝,虽然提供的属於个头较小的品种,但对我来说刚刚好,很好入口,
鲜度很棒,挤点柠檬汁提味即可,能好好享受一下大海的味道~
吃完生冷海鲜先来碗热汤,
面食区只点料不加面也可以,接下来准备进攻热食区。
一整盘包含各式海鲜好肉,每道调味都有饭店水准,
牛羊排保有肉汁与鲜美滋味,鱼肉细致、虾子弹牙,
尤其是外酥内嫩的脆皮烤猪,让人留下深刻印象,好好吃!
绝不能错过的邪恶煎鹅肝多士,你看肥美鹅肝切的相当厚,
咬下超滑嫩,有入口即化的错觉,此刻就要忘记热量,好好放纵一下!
即使已经吃了这麽多海鲜和好肉,肚子总有个神秘空间留给甜点,
水果塔、抹茶生巧克力、提拉米苏,要提醒大家泰国人甜点习惯吃甜一些,
所以甜点可先拿一点或与一起分享,布丁类的有一道连蚂蚁的我都觉得好甜。
虽然泰国甜点不一定都吃得很习惯(像红丝绒蛋糕奶油居然是咸的),
但可以一直享用依然觉得超级满足,用到甜点时服务人员会来询问是否要热茶,
我点了一杯红茶,万豪用的茶很不错,茶香舒服顺口,拿来配甜点正正好。
最後不忘是是传统泰式甜点,相比西式蛋糕反而比较爽口,
姜汁豆花可能姜粉加太多了,甜汤喝起来好辣阿XD~
曼谷万豪酒店Goji Kitchen & Bar~不愧是最顶级的曼谷饭店自助餐,
满满菜色光看就让人眼花撩乱,不但选择多,食材也是下重本,
帝王蟹、生蚝、鹅肥、牛排,顺道将经典泰式料理一次饱嚐,
甜点口味虽不一定适合台湾人,但选择超多,还有芒果糯米饭,
吃到最後饱到没空间放冰淇淋,送上100分的开怀笑脸!
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1F:推 hky1123: 这间真的很厉害 04/29 10:52
这间菜色真的超丰富而且道道都很用心 完全吃不完
2F:推 vhygdih: 推~ 我觉得这样很便宜耶,比lord jims 有诚意多了,lord 04/29 13:05
3F:→ vhygdih: jims 游客多规矩更多, 吃起来压力好大啊哈哈 04/29 13:05
lord jims看了介绍感觉也不错 纳入口袋名单^^
※ 编辑: paulyear (163.20.242.206), 04/29/2019 16:14:54
4F:推 p669933: 这间菜色多 重点是味道都满有水准 05/01 01:00
真的 除了甜点有些比较不合胃口 每一道菜都相当用心 很精致
※ 编辑: paulyear (163.20.242.206), 05/01/2019 14:18:47
5F:推 tintee: 请问有菜色里泰国虾吗? 08/01 21:50