作者Barrel (一般男性)
看板EatToDie
標題[食記] 新北板橋 朋派自助西餐廳
時間Mon Mar 25 14:15:13 2019
餐廳名稱：朋派自助西餐廳
消費日期： 2019 年 3 月 24日
地 址：新北市板橋區縣民大道二段8號2樓
電 話：89643983
價 位：假日中午980+10% 晚上1180+10%
營業時間：1130~1430 1730~2130
可否刷卡：可
優惠資訊：無
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先講結論
要不是有抽到餐券
絕對不要花錢去吃
附上消費明細
https://i.imgur.com/DHHDk5t.jpg
這次會去吃這間餐廳的原因
是因為有家人在尾牙時抽到了餐券
但是因為餐券只有平日能用
所以到了假日單人要增加兩百
先大概介紹一下內部
進門後會馬上看到壽司檯和生魚片
https://i.imgur.com/E6os4Zo.jpg
https://i.imgur.com/VWqorqt.jpg
師傅前面的是生魚片
但是壽司就只有眼前看到的這幾種
整層最好吃的就這區了
不過很多人似乎不敢吃生魚片
然後海苔受潮了..
根本沒有酥脆的口感
雖然我個人沒點
但是同行的其他三人有吃
光是看他們咬海苔都要出力才能扯開的程度
就知道海苔沒有顧好品質
https://i.imgur.com/LhLoGit.jpg
這區則是在生魚片的旁邊桌上
三點蟹小隻到就是人家平常拿去熬稀飯的那種
不太適合拿來食用
然後螺肉不知道是怎樣
很多空的...
旁邊的淡菜和蝦子就中規中矩的程度
而廚師正後方有一些沒人想碰的菜
https://i.imgur.com/K2tvp3X.jpg
看到擺盤的完整性你就知道有多冷門
在這坨沒人碰的菜旁邊就生菜區
https://i.imgur.com/evJIR5r.jpg
我只覺得這種吃法很浪費食物而已
生菜的部分算是有人碰
再來是
https://i.imgur.com/RD1QMaj.jpg
旁邊還有的廚師在忙的是骰子牛
這個場合根本沒人要吃燙青菜
就只有提供骰子牛而已
結果骰子牛是廚師自己直接裝到廚房內的盤子上
數量並不是給很多
要吃的乖乖的跟廚師說數量吧
整區第二好吃的就這裡
接下來在骰子牛的右邊會看到
https://i.imgur.com/Ue2q57u.jpg
左邊那盆完全沒人要碰
所以我也不忘記那盆是什麼
而右邊的肉俗稱刷刷鍋
左牛右雞
湯底是用雞肉為基底
不過看起來普林很高
我肉燙完就沒碰湯了
在往旁邊走
https://i.imgur.com/dry6RXW.jpg
https://i.imgur.com/vjxvUoC.jpg
https://i.imgur.com/ual8806.jpg
這區都中規中矩
就中間那個炸物
有夠難吃真的超難吃
只有一個是蝦子
其他都是炸蔬菜
然後蔬菜又不知道粉怎麼沾的
整個吃起來就是很粉
雖然每種各拿一個
不過咬了一口後就馬上吐掉了
除了蝦子以外都難以下嚥
最後就是蒸籠區
https://i.imgur.com/zQGTkjD.jpg
https://i.imgur.com/ZRK4qxA.jpg
本來看到蒸籠區滿心歡喜
怎知道看到菜的瞬間就冷掉了
居然沒有常見的燒賣或鳳爪
有的就是平常超市賣的冷凍包子而已
另外介紹的就是兩櫃冰淇淋和飲料吧
偏偏兩櫃冰淇淋都沒聽過
一個是台灣本土品牌塔拉朵
另一個是奧地利還哪邊的牌子
國外的牌子就很像哈根大使那種甜度
還算蠻好吃的
台灣牌有夠難吃
而飲料吧倒出來喝一小口就知道他是濃縮還原果汁
但是超淡...
稀釋比例整個就錯誤了
偏偏不管是飲料吧還是冰淇淋
兩櫃同種類之間的距離
至少相差10公尺以上
這動線是哪個腦殘設計的
最後的最後就是甜點區和水果區
https://i.imgur.com/v31vzm6.jpg
https://i.imgur.com/knWj8lx.jpg
第一張放櫃子內的還算可以
但是第二張的就完全不行了
至於水果區
難吃...
甜度完全不夠
https://i.imgur.com/VK7g8vB.jpg
這邊介紹一下餐具
應該會有人覺得介紹餐具衝三小
一開始我本來是以為有原塊牛排能切
結果吃完之後發現倒第二把刀子根本用不到
現場看到的東西根本沒有一個是需要用到刀子
結果桌上也沒有附上筷子
還要跑去生魚片區拿
光是看上面介紹就知道只要筷子就夠了
不過不得不說服務人員很可憐
內場兼外場
內場沒人來點餐的時候就要去外場收盤子
害我吃起來壓力有點大
記得訂餐的日期是周三
結果當天訂當天就有位子的情況
我馬上覺得不妙
沒想到到了現場之後真的很不妙
6點到達
一路吃到7點離開的時候
座位還塞不到一半
難怪品質會下滑到這種程度
加上這種扯蛋的價格
遙想當年剛開幕的菜色..
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※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/EatToDie/M.1553494515.A.F69.html
※ Barrel:轉錄至看板 Food 03/25 14:34
1F：推 ealleneee91: 消費日今天3.25?發票昨天晚上? 03/25 14:37
2F：→ ealleneee91: 看內文這是昨天週日晚上的菜? 03/25 14:38
改好了 XD 感謝提醒
八成是打文章的時候看的是電腦時間造成的
然後這是昨天周日晚上的菜沒錯
※ 編輯: Barrel (1.169.200.125), 03/25/2019 14:55:18
3F：推 OKOKGOD: 剛開幕有打折時吃過，真心不推 03/25 16:18
4F：→ leopika: 我之前去那個生牛肉是要倒湯到碗裡燙牛肉的，不過當時一 03/25 16:30
5F：→ leopika: 堆人直接放下鍋子涮，現在他們直接放棄不管改成涮肉？ 03/25 16:30
6F：→ Barrel: 他現場有個類似燙麵的篩網 所以我猜他也放棄燙牛肉的方式w 03/25 16:50
7F：→ Barrel: 更早之前去海港餐廳就是標明要民眾把熱湯倒進碗 03/25 16:51
8F：推 maikof: 感謝分享滅火文，想說現在平日中午有優惠方案，看來還是吃 03/25 16:57
9F：→ maikof: 別的好了 03/25 16:57
10F：推 tkuewaiting: 漢來好吃多了 03/25 17:48
11F：推 israelii: 感覺只有千葉399的價值 03/25 18:56
12F：推 sosocan: 連牛排都沒得切喔 03/25 19:43
13F：→ Barrel: 根本沒有牛排這個選項才慘 03/25 20:52
14F：推 kylin936: 千葉林口店都有現切牛排了 這間buffet居然沒有XDD 03/25 21:19
15F：推 koala8363813: 應該要降點價…或者把一些看起來很差的菜色收起來讓 03/25 21:50
16F：→ koala8363813: 其他的菜色高級一點 03/25 21:50
17F：推 peifen: 下次選希爾頓吧，價位差不多有牛排和龍蝦尾，品質還都不 03/25 21:51
18F：→ peifen: 錯，現切生魚片也很新鮮，雖然只有旗魚鮪魚和鮭魚 03/25 21:52
19F：→ ilyforever: 希爾頓我覺得更糟@@完全不知道要吃什麼 03/25 22:32
20F：推 ealleneee91: 是說週日晚餐最貴的時段沒有牛排??還是放角落你沒看 03/25 23:44
21F：→ ealleneee91: 到啊...這超級扯!! 03/25 23:45
22F：→ ealleneee91: 而且餐點就這樣也太少了吧...感覺種類沒有六福客棧或 03/25 23:46
23F：→ Barrel: 是真的沒有… 我也很懷疑吃到飽沒牛排是怎樣 03/25 23:46
24F：→ ealleneee91: 是國賓多欸 03/25 23:46
25F：→ Barrel: 他的菜 除了水果和飲料外都全拍了 真的就這麼少 03/25 23:47
26F：→ ealleneee91: 熱炒熱菜才五盆欸。。。 03/25 23:48
27F：→ ealleneee91: 國賓這種小不拉基的地方都不只五盆惹 03/25 23:48
28F：推 ealleneee91: 這真的太恐怖了。現在就算優惠平日499+1成，也不想去 03/25 23:56
29F：→ ealleneee91: 吃 03/25 23:56
30F：推 c2578910: 笑死 這樣要1000 03/26 00:18
31F：→ a27588679: 這菜量根本就郊區的飯店早餐= = 03/26 00:53
32F：推 geoemia: 希爾頓的餐點不錯啊 03/26 08:10
33F：推 hky1123: 之前吃都有牛排啊 不在餐台 在餐台對面獨立推車上 03/26 09:41
34F：推 FairPrice: 感謝滅火 03/26 10:18
35F：推 ayann718: 這麼很慘的感覺 03/26 10:37
36F：→ Barrel: 可是我去沒有推車 囧 上面去的那位運氣很好 03/26 12:12
37F：推 angelawiki: 不要吃+1，家人咬不斷海苔+1 03/26 13:09
38F：推 ealleneee91: 就算多個牛排菜也還是太少 03/26 14:53
39F：推 sixteen: 好幾道直接擺到千葉好像都蠻合理的...不過內文說周三當 03/26 19:54
40F：→ sixteen: 天訂當天有位置，但是開頭是3/24日用餐，所以你到底是去 03/26 19:54
41F：→ sixteen: 哪一天啊xd 03/26 19:55
42F：→ Barrel: 去的是周日阿 XD 03/26 20:20
43F：→ FeatherNight: 上次尾牙吃還有澳洲小龍蝦跟難咬的牛排 現在沒有惹 03/26 22:10
44F：→ FeatherNight: 歐 03/26 22:10
45F：→ windowgame: 回樓上 如果難咬 那沒有了很正常XDD 03/26 23:02
46F：→ maikeiko: 感謝滅火 本來想衝平日499加一成的 03/27 08:18
47F：→ Zeroyeu: 你的拍照很爛 03/27 09:40
48F：推 kimp01pr1nce: 已取消訂位 03/27 10:12
49F：推 Ilikemilk: 這間真的超雷，記得去年去吃，冰淇淋還是哈根大司 03/27 19:31
50F：推 tello: 這間尾牙吃過，只能說鬼混度日 03/30 09:55
51F：推 Nortel: 好慘XD 03/31 23:18
52F：推 kcboy123: 本來要衝著平日午餐499+10%去吃，好險有看到這篇文 04/02 06:56
53F：→ kcboy123: 還是繼續吃饗食_+ 饗饗 跟三德大飯店比較保險XD 04/02 06:56
54F：推 saruboy: 超級不推，去吃三德的生蠔比較實在 04/05 00:23