餐廳名稱：The Ritz-Carlton Osaka 麗池卡爾頓 大阪 消費時間：2019年1月 電話: :+81-6-6343-7000 地址: 大阪市北区梅田2丁目5番25号 官方網頁: https://www.ritz-carlton.co.jp 草莓甜點吃到飽官方介紹: https://www.ritz-carlton.co.jp/information/1245 網誌圖文版：http://karenchang1981.pixnet.net/blog/post/349528105 FB版連結 : https://www.facebook.com/gourmetkarenzhang/posts/2226415617613656 ------------------------------------------------------------- The Ritz-Carlton Osaka 麗池卡爾頓 大阪 終於又到了草莓當紅的時節啦！ 冬季到春季(12月開始到隔年5月初)前往日本旅遊, 推薦一定要將超人氣的草莓甜點吃到飽排入行程中。 這次我們選擇到低調奢華的麗池卡爾頓(大阪)採草莓。 今年的草莓甜點吃到飽主題是「愛麗絲夢遊草莓仙境」, 我們帶著滿心期待要與著白兔先生一起墜入不可思議的草莓國度。 精緻的少女系草莓甜點配上夢幻華麗的裝飾, 真的非常吸睛。 一時間讚嘆聲此起彼落, 大家都狂按手機拍照, 直到好幾分鐘後才開始排隊取餐。 凡有草莓甜點吃到飽之處, 一定會出現粉紅草莓巧克力噴泉, 麗池卡爾頓當然也不例外。 各式各樣的草莓甜點： 草莓巧克力蛋糕、草莓塔、草莓提拉米蘇、草莓馬卡龍、歐培拉、草莓瑪德蓮等。 浪漫的奶油花海起司蛋糕, 吃起來香甜不膩, 但沒什麼草莓味。 繽紛的草莓杯子蛋糕及草莓慕斯。 草莓蛋糕捲的口感濕潤且有草莓的香甜氣味。 草莓蛋白霜 太甜太硬, 我們吃不習慣。 草莓甜筒 感覺是視覺優於味覺的小點心, 直接跳過。 草莓寒天 草莓磅蛋糕 草莓奶油蛋糕 柔軟細緻的蛋糕中夾著新鮮草莓及輕盈滑順的鮮奶油, 吃得出草莓的清香。 草莓奶酪 草莓燉飯與草莓香蒜辣椒義大利麵 燉飯的口感是米粒偏硬(沒糊化), 吃不出草莓味 但因加了巴薩米可醋(陳年葡萄醋), 整體味道偏酸,喜好因人而異。 義大利麵是香蒜辣椒味, 還有一些香腸碎肉, 草莓純粹裝飾用； 義大利麵稍微偏硬, 是我們喜歡的口感！ 甜點吃多了當然要來點鹹食, 戰力才有辦法延續！ 除了燉飯及義大利麵外, 還有貝果沙拉、起司三明治、口袋餅及炸魚排小漢堡。 口袋餅的餅皮軟Q有勁, 內餡是生菜沙拉及培根, 相當爽口好吃。 炸魚排小漢堡的麵包又軟又香, 炸魚排也不會刮嘴或太油膩, 配上草莓塔塔醬, 好吃到欲罷不能, 後來算了一下我們竟然吃掉10個小漢堡．．． 還有2種現烤pizza：番茄及三種起司； Q彈的薄皮pizza, 是我們最喜歡的口感。 草莓法式可麗餅 軟嫩的餅皮中夾入草莓奶油, 吃起來有淡淡草莓香氣。 用餐的每個客人都可以獲得伴手禮-兔子糖霜餅乾。 新鮮草莓 雖然個頭不大, 但吃起很香甜, 我們深刻感受到飯店的誠意！ 不用額外付費的飲品有咖啡及茶(桌邊服務)可選擇, 也有放在冰桶中自行取用的草莓杏仁牛奶及草莓彈珠汽水。 草莓紅茶 1人1杯非常珍貴, 喝完無法續杯的草莓紅茶。 熱拿鐵 冰拿鐵 生日飲料 訂位時的調查表中填了慶生, 因此獲得一杯無酒精雞尾酒 我們訂位時有早鳥優惠方案：JPY4,600/人(含稅及15%服務費)。 心得: 麗池卡爾頓酒店的草莓甜點吃到飽是精緻夢幻又美味 若要說有什麼美中不足之處, 大概就是用餐是90分鐘制, 雖然我們吃得飽到天靈蓋, 但時間較趕無法細細品嚐每一道甜點, 有點可惜。 最後草莓甜點吃到飽在日本很有人氣, 建議有興趣的朋友們要早早上網訂位才不會撲空喔！ --

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