────────────────────────────────────── 　　餐廳名稱：伯品廊 　　消費日期：2018 年01 月 　　地　　址：台北市大安區忠孝東路四段172號 　　電　　話：02 27817063 　　可否刷卡：可 　────────────────────────────────────── 圖文網誌版：http://isyouisyou.pixnet.net/blog/post/342763235 伯品廊位於忠孝敦化站的神旺大飯店一樓， 早餐(06:30~09:30)-$598 午餐(11:30~14:00)-平日$838、晚餐$880 午茶(14:30~17:00)-平日$588、假日$638 晚餐(18:00~21:00)--平日$880、假日$980 這次用了生日特惠活動， 出示身分證即可享用四人同行一人免費！ 所以折算下來大家均攤約莫一人75折！ 用餐環境有一區簍空天頂大吊燈， 雖然很美但也好怕， 想必是歌劇院殺人事件簿看太多了。 這幾日台北濕冷濕冷， 進場便先來杯洋蔥湯加起司粉暖身。 湯品區共兩項， 法式洋蔥湯&時蔬排骨湯 喝起來相當濃郁鮮甜。 櫻花蝦炒飯 粒粒分明的炒飯搭上櫻花蝦香， 吃起來非常爽口。 匈牙利燉羊肉 當日首選菜餚之一， 羊肉煮透後相當軟嫩， 配上紅酒入菜後燉煮， 連裡面時蔬都入味好吃。 咖哩嫩雞 相當符合南洋料理精神的一道咖哩， 採用紅咖哩、薑黃及椰奶製成， 可惜整餐沒有白飯搭配～ 焗烤海鮮 用料豐富實在的一道佳餚， 蟹肉大粒飽滿，起司香郁濃厚， 但焗烤這種事總是起司皮層先被拿完， 建議出爐時盡早適量取用歐！ 香蔬奶油烤鮮魚 奶香味濃郁的鮮魚， 算是較為保守的一道菜。 紅麴烤豬肋排 豬肋烤的相當軟爛， 雖然味道稍淡了些， 但肉食主義者應該仍頗於樂見它。 古早味擔擔麵 除了現煮外還有各式醬料搭配， XO干貝醬、蒜末、烏醋等等。 現切烤牛肉 可惜僅提供鹽和蘑菇醬。 燻鮭魚 生鮮區得第一盤便是好吃的燻鮭魚片， 是個大方的厚度，吃起來滿爽快。 生魚片 伯品廊因場地較小， 所以生魚片區以少量多樣的擺盤呈現， 雖非專櫃服務但想必也是現切現補。 花壽司 覺得佔胃了些就沒嘗試了。 鯊魚煙 黑白切小吃這樣放著吃到飽， 倒也是一番特別滋味。 魚皮Q彈，肉質富嚼勁。 海鮮區則有三點蟹、鮮蝦、血貝及鳳螺， 三點蟹充滿蟹膏吃的非常滿足， 鮮蝦也非常鮮甜Q韌。 滿滿的海鮮吃起來好過癮！ 炸物區則有炸魚、青椒、茄子、軟殼蟹， 青椒及茄子搭配天婦羅沾醬蘿蔔泥基本又好吃， 炸魚相當嫩配胡椒鹽超順口， 軟殼蟹則是常常銷售一空的優質食物。 沙拉區有各種醬料供選擇， 除了橄欖油外有紅酒醋倒是挺令人耳目一新。 冷盤菜餚較為值得介紹的應該就是泰式雞腿， 類似醉雞的擺盤肉品搭上泰式酸辣醬， 酸甜到讓人會想一而再地取用。 飲料則有柳橙汁、烏梅汁及蘋果汁， 猜測非屬現榨果汁略為偏甜。 甜品區每一款都像單點的甜點， 不會有粗飽型甜點的錯覺。 巧克力蛋糕滿扎實。 烤布雷也很好吃質地綿密， 濃郁奶香加上適當厚度的焦糖。 心得： 神旺飯店的伯品廊位於市中心精華地段， 用餐環境小巧精緻進而控管人數， 用餐起來舒適， 裝潢更是歐洲古典裝置風格， 但燈光偏黃老式了點， 相較之下會更喜歡窗明几淨的風格。 力推熟食區餐點， 包含匈牙利羊肉、咖哩雞及焗烤海鮮等等， 用料實在也相當入味。 甜點部分亦是高度表現， 幾乎每款都值得一試～ (第二個胃啟動) 總的來說伯品廊雖未有特別驚艷之處， 但各式菜餚及甜點都在水準之上， 平均地好吃歐！ -- 感光元件:http://isyouisyou.pixnet.net/blog --

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