作者XR125 (All day thinkin)
看板EatToDie
標題Re: [請益] 台北 馬辣 新馬辣 差異
時間Wed Jan 31 22:55:44 2018
小弟吃過中山與公館的新馬辣，基本上兩家服務都很好
但建議4人以上一定要問給幾鍋
先前我們朋友七人去吃中山新馬辣，他們只給一鍋
有一人坐走道，兩小時準時趕人。
食材的部分先前一直都很好，但前天晚上去吃公館新馬辣。發現草蝦明蝦變小且變不新鮮
。以前殼很好撥，肉不黏殼。前天完全相反，只有蝦味很重的天使蝦表現正常。
然後蛤蜊極小顆，且一樣沒很新鮮。
麻辣湯頭一點也不香，有很重的八角味。
但前天的雪花牛，和牛，豬肉給的很厚，吃起來很棒。
唯一覺得欣慰的地方~
而我的建議吃法是，兩個湯頭都點白湯，一鍋海鮮一鍋肉。蔬菜就放在海鮮鍋煮，吃起來
會有極甜的味道。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.177.184
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/EatToDie/M.1517410546.A.B81.html
1F：推 hint: 扯 01/31 23:54
2F：→ NouTsan: 紅湯真的慘XD 02/01 11:15
3F：→ sddgoodboy: 恩，麻辣湯底 的確悲催 02/01 11:36
4F：推 sky1119: 湯底越加湯越鹹 根本不辣 02/01 12:33
5F：→ NouTsan: 上禮拜去吃連鹹都不會鹹XDD 02/01 12:36
6F：推 marsfb: 七人只給一鍋，要是我，應該會馬上離開，有點誇張的說 02/01 13:51
7F：推 Basket0205: 7人一鍋 太誇張 02/02 12:27
8F：推 i056995892: 吃過西門新馬辣6人一鍋 02/02 19:55
9F：噓 David1206: 每次看到人家在講新馬辣，我就要趕快上來呼籲不要再有 02/03 11:56
10F：→ David1206: 新的被害者，真的不值得去，價格不便宜肉質又不好！不 02/03 11:56
11F：→ David1206: 知道為什麼老是有人在討論他，是葉佩雯嗎 02/03 11:57
12F：推 curryhats: 那樓上怎都講不出一家肉比較好的?我去吃吃看 02/03 12:56
13F：→ curryhats: 看到你推天外天.............好吧不知道要說甚麼了 02/03 13:05
14F：推 NASHISMAGIC: 新馬辣新馬辣^^ 02/03 13:23
15F：推 David1206: 天外天有很多家，我是去我妹推薦的民權店 02/04 11:08
16F：推 NASHISMAGIC: 前陣子公館天外天變成cook beef 02/04 14:26
17F：→ JustSad: 可能是太好吃了，所以提早結束營業放年假吧！ 02/04 19:16
18F：→ NouTsan: 可是天外天民權店的肉光用肉眼看就很糟耶 02/04 20:25
19F：噓 David1206: 我是去年10月吃完中山店的新馬辣，隔两天再立刻去吃民 02/04 21:06
20F：→ David1206: 權店的天外天，民權店的肉外表看起來的確不怎麼好看， 02/04 21:06
21F：→ David1206: 但是肉嫩多了。你們說新馬辣好吃， 是哪一家分店好吃？ 02/04 21:06
22F：→ David1206: 要不，誰來開個團大家一起去……来看看好吃在哪里？ 02/04 21:06
23F：推 jaymechen: 再怎麼差...拿來跟天外天比............ 02/04 21:21
24F：推 curryhats: 查了一下天外天食記的肉...算你贏好了哈哈哈哈哈 02/04 21:36
25F：→ curryhats: 只能說新馬辣真的不是每個人都會覺得好吃XDDDDDD 02/04 21:36
26F：→ NouTsan: 各有所好啦各有所好，吃天外天吃得開心也很好呀 02/04 22:03
27F：噓 David1206: 我從國中開始就是吃到飽的愛好者，探索廚房、凱菲屋、 02/04 22:11
28F：→ David1206: 晶華、三番本家、饗食天堂、大倉久和、故宮、日月千禧 02/04 22:11
29F：→ David1206: ，念台大的時候主要是吃公館那邊的火鍋店，畢業後因为 02/04 22:11
30F：→ David1206: 在內湖科學園區工作，後來搬到內湖火鍋主要是吃辣中間 02/04 22:11
31F：→ David1206: ，三年前我妹妹推薦我們吃民權店天外天的時候，我也覺 02/04 22:11
32F：→ David1206: 得怎麼推薦一家這種老的過氣的火鍋店，後來去吃覺得還 02/04 22:12
33F：→ David1206: 不錯。最近一次是上周三，我二姐请我去吃。環境真的不 02/04 22:12
34F：→ David1206: 是特別的乾淨但是東西真的可以吃的很開心。至於新馬辣 02/04 22:12
35F：→ David1206: ，我看前面也有人说他的東西变差了，那就跟我的看法是 02/04 22:12
36F：→ David1206: 一致的。我老婆則是兩家都不喜歡，他喜歡更高檔的。 02/04 22:12
37F：推 tomshiou: 天外天肉嫩是因為薄 台大畢業的話 公館天外天應該吃夠多 02/05 01:08
38F：→ tomshiou: 次了吧 02/05 01:08
39F：推 JustSad: 奇葩，還是不敢寫食記！ 02/05 12:42
40F：→ JustSad: 我以前主要吃到飽都吃公館馬辣、天外天。 02/05 12:44
41F：→ JustSad: 但已經有多年未再涉足這兩家，後來改吃單點的火鍋。 02/05 12:45
42F：→ JustSad: 聚餐吃燒烤類的吃到飽都覺得普普，牛角稍微好一點。 02/05 12:46
43F：→ JustSad: 下午茶或女生適合饗食天堂，但饗食主菜我覺得很弱。 02/05 12:47
44F：→ JustSad: 爬文大部分人推薦的，本來要去辛殿，訂位當天看到負評。 02/05 12:50
45F：→ JustSad: 聽從大家建議訂新馬辣中山店，吃完只嫌時間不夠、殘念。 02/05 12:52
48F：→ JustSad: 當天同行的有一個是我以前小老闆，嬌生慣養習慣了。 02/05 12:55
49F：→ JustSad: 連他都稱讚新馬辣中山店一定要再去…… 02/05 12:56
50F：→ JustSad: 沒寫食記是覺得已經很多人寫過，不需要再錦上添花。 02/05 12:57
51F：→ JustSad: 至於七個人不給兩鍋之類的評論，我覺得見人見智。 02/05 12:58
52F：→ JustSad: 大家都是因為中山店寬敞可共桌，希望開兩鍋分兩批啊？ 02/05 12:59
53F：→ JustSad: 技術問題，想開兩鍋自己一開始訂兩桌不就搞定了？ 02/05 12:59
54F：→ JustSad: 肉質的部分，民權天外天我確實沒去過，暫且保留。 02/05 13:01
55F：→ JustSad: 以前馬辣、天外天、牛角，也是肉質出眾，現在呢？ 02/05 13:01
56F：→ JustSad: 但新馬辣的肉盤圖片我已經附上，不知天外天的？ 02/05 13:03
57F：→ JustSad: 我一直在等，拒吃、認為不值，你們選擇是哪家，想去試。 02/05 13:06
58F：→ JustSad: 結果答案竟然是菜市場買高檔澳洲牛肉跟民權天外天。 02/05 13:07
59F：→ JustSad: 用餐環境髒亂，你覺得衛生品質把關比較嚴謹，是嗎？ 02/05 13:08
60F：推 David1206: 民權店天外天真的是有點小髒，對用餐環境如果有要求的 02/05 13:30
61F：→ David1206: 人就不推薦。至於新馬辣中山店，如果樓上開團，人數達 02/05 13:30
62F：→ David1206: 到五個人，就算我一份大家一起去，吃完了一起投票看他 02/05 13:31
63F：→ David1206: 是好吃還是不好吃。一家餐廳一定有喜歡他的人跟不喜歡 02/05 13:31
64F：→ David1206: 他的人，也歡迎其他吃過新馬辣中山店的人上來講自己的 02/05 13:31
65F：→ David1206: 感覺，是否真的覺得好吃，還是像我一樣覺得好看不好吃 02/05 13:31
66F：→ David1206: 。後面就不再花時間繼續回應，每個人都把自己的意見呈 02/05 13:31
67F：→ David1206: 現出來，也讓人知道，新馬辣也有人覺得他不怎麼好吃， 02/05 13:32
68F：→ David1206: 在選擇時多一份留意，這樣就好了。 02/05 13:32
69F：→ JustSad: 講屁話前先在本版搜索關鍵字很難？ 02/05 17:19
70F：→ JustSad: 新馬辣中山店食記幾篇？民權天外天食記你寫不寫？ 02/05 17:20
71F：→ JustSad: 如果新馬辣要開團我也是跟朋友去，找你去我們可能沒胃口 02/05 17:21
72F：→ JustSad: 。 02/05 17:21
73F：→ JustSad: 但民權天外天你開團我可以跟，不好吃不付錢，可以嗎？ 02/05 17:21
74F：→ JustSad: 小髒的店都敢一直推，你家人是股東嗎？ 02/05 17:23
75F：推 Gucee: 兩家都吃過 新馬辣屌打 倒是天外天團購券不知道賣多久了 02/05 20:09
76F：噓 David1206: 你這個人講話怎麼這麼沒禮貌？我吃過覺得新馬辣有向你 02/05 21:38
77F：噓 David1206: 覺得新馬辣沒有像你們推薦的那麼好，不行嗎？觉得天外 02/05 21:43
78F：→ David1206: 天比新馬辣好多了，不行嗎？每個人都可以表達自己的意 02/05 21:43
79F：→ David1206: 見，其他人吃了覺得新馬辣好，不喜歡天外天這都沒關係 02/05 21:43
80F：→ David1206: ，各有所好這我能接受。但是我就是觉得新馬辣沒有向像 02/05 21:43
81F：→ David1206: 你們推薦的那麼好，站出來說他沒有像你們講的那麼好不 02/05 21:43
82F：→ David1206: 行嗎？ 02/05 21:43
83F：→ JustSad: 7pupu呢，猜中了嗎@@？ 02/05 21:44
84F：噓 David1206: 反正我已經把我的意見表達出來了，其他人看得到我的意 02/05 21:46
85F：→ David1206: 見，你的意見跟我不一樣這個我也無所謂，但是我的意見 02/05 21:47
86F：→ David1206: 也跟你不一样。我就是覺得因為你們推薦我去吃是被你們 02/05 21:47
87F：→ David1206: 騙了，他其實沒那麼好吃 02/05 21:47
88F：噓 David1206: 每個人都是忠於自己的意見，你們忠於自己的看法這個我 02/05 21:58
89F：→ David1206: 尊重，但是我也忠於我自己的感受，根據我自己實際吃下 02/05 21:58
90F：→ David1206: 來的結果，新馬辣就是不如天外天好吃，每个人都有自己 02/05 21:58
91F：→ David1206: 的爱好，我也只是想讓其他人聽到不一樣的聲音，把我抹 02/05 21:58
92F：→ David1206: 成天外天的什麼股東的家人，這個是很沒有意義的。 02/05 21:59
93F：推 JustSad: 你看推文去吃完不滿意，關我屁事==？ 02/05 22:14
94F：→ JustSad: 講的好像是我推薦你，也要跟你負責一樣，耍寶嗎？ 02/05 22:14
95F：→ JustSad: 每個人都有主觀認真與批評的權力，前提是誠實合理。 02/05 22:15
96F：→ JustSad: 本文提到的湯底，有人提到辛殿，都屬於合理評論。 02/05 22:16
97F：→ JustSad: 小髒、肉薄，卻能因為吃起來感覺比較嫩屌打新馬辣？？？ 02/05 22:17
98F：→ JustSad: 我只是沒去吃過天外天民權店，你當大家沒吃過天外天嗎？ 02/05 22:19
100F：→ JustSad: 新馬辣中山店的肉就放在那，天外天的敢這樣擺出來？ 02/05 22:21
101F：→ JustSad: 還有你為什麼一直出現簡體字？講話語氣也不太一樣。 02/05 22:23
103F：→ JustSad: 你不會查，我幫你，天外天大半年沒人寫。 02/05 22:25
105F：→ JustSad: 但新馬辣算新開幕，所以這樣比不完全客觀。 02/05 22:27
106F：→ JustSad: 若天外天有那麼好吃，為何那麼久沒有人寫？？ 02/05 22:27
107F：→ JustSad: 原本只是看到你一再批評新馬辣但說法感覺有點薄弱 02/05 22:29
108F：→ JustSad: 你只吃一次就斷定新馬辣中山店肉質爛到谷底無法翻身。 02/05 22:30
109F：→ JustSad: 但因為妹介紹就願意再嘗試天外天民權店還讚不絕口。 02/05 22:31
110F：→ JustSad: 即使賣相差、肉薄、環境髒到你不只一次承認仍要推薦。 02/05 22:32
111F：→ JustSad: 不是股東，為何要那麼賣力違背常理推薦？為何7pupu？ 02/05 22:33
112F：噓 David1206: 我的字會出現簡體字是因為我玩部落衝突，我的部落裡有 02/05 22:37
113F：→ David1206: 大陸人，所以我安裝了簡體輸入法。你講的沒錯，任何人 02/05 22:38
114F：→ David1206: 推薦我去吃了，都不需要他們負責，這點是正確的。我自 02/05 22:38
115F：→ David1206: 己去吃了那就是我自己負責，但是我也可以有權利說出我 02/05 22:38
116F：→ David1206: 去吃後的感覺。你也可以覺得新馬辣比天外天好吃，這也 02/05 22:38
117F：→ David1206: 是你的意見，我也會尊重。但是我也有我的一票，我覺得 02/05 22:38
118F：→ David1206: 新馬辣不如天外天，這也是一種聲音。我的本意其實不是 02/05 22:39
119F：→ David1206: 要推薦天外天，老實說我也擔心我推薦的有人去吃覺得很 02/05 22:39
120F：→ David1206: 失望，那個地方就是吃粗飽的地方。但是我個人就是喜歡 02/05 22:39
121F：→ David1206: 那樣的地方，而且就是覺得他比新馬辣好吃。至于其他人 02/05 22:39
122F：→ David1206: 要去哪一家，就自己多判斷，但是至少讓他們也知道有一 02/05 22:39
123F：→ David1206: 我的字會出現簡體字是因為我玩部落衝突，我的部落裡有 02/05 22:40
124F：→ David1206: 大陸人，所以我安裝了簡體輸入法。你講的沒錯，任何人 02/05 22:40
125F：→ David1206: 推薦我去吃了，都不需要他們負責，這點是正確的。我自 02/05 22:40
126F：→ David1206: 己去吃了那就是我自己負責，但是我也可以有權利說出我 02/05 22:40
127F：→ David1206: 去吃後的感覺。你也可以覺得新馬辣比天外天好吃，這也 02/05 22:40
128F：→ David1206: 是你的意見，我也會尊重。但是我也有我的一票，我覺得 02/05 22:41
129F：→ David1206: 新馬辣不如天外天，這也是一種聲音。我的本意其實不是 02/05 22:41
130F：→ David1206: 要推薦天外天，老實說我也擔心我推薦的有人去吃覺得很 02/05 22:41
131F：→ David1206: 失望，那個地方就是吃粗飽的地方。但是我個人就是喜歡 02/05 22:41
132F：→ David1206: 那樣的地方，而且就是覺得他比新馬辣好吃。至于其他人 02/05 22:41
133F：→ David1206: 要去哪一家，就自己多判斷，但是至少讓他們也知道有一 02/05 22:42
134F：噓 David1206: 先跟大家說抱歉，我用的這個App剛剛出現錯誤訊息，所以 02/05 22:44
135F：→ David1206: 訊息出現兩次 02/05 22:45
136F：噓 David1206: 我個人覺得天外天比新馬辣好吃，至於大家要不要去天外 02/05 22:57
137F：→ David1206: 天，要不要去新馬辣，我個人覺得都無所謂。你也可以覺 02/05 22:57
138F：→ David1206: 得新馬辣比較好吃，但是我個人是不會再去吃了，而且我 02/05 22:57
139F：→ David1206: 也要再說一次, 經過這個板上的推薦我去吃了之後，覺得 02/05 22:58
140F：→ David1206: 新馬辣沒有板上這些人推薦的那麼好吃，特別是不值得那 02/05 22:58
141F：→ David1206: 個價位。這是我個人的看法，不代表其他人的看法，想去 02/05 22:58
142F：→ David1206: 吃的人就去吃吧！ 02/05 22:58
143F：→ Hongda: 02/05 23:51
144F：→ Hongda: 咳~ 推文請稍微節制一下~ 02/05 23:51
145F：→ Hongda: 02/05 23:52
146F：→ XR125: 不要吵架~吵贏沒獎金，何必呢？ 02/06 02:27
147F：推 SuperMoist: 看到天外天就想笑 02/06 08:24
148F：推 yohohoho: D大電腦大概只有2是好的 02/06 15:56
149F：推 jackpig: 幫補血 只看肉品的話 新馬辣>>>>>>天外天 02/06 16:31
150F：推 JustSad: 1，他先質疑別人是業配文，自己卻不允許被這樣反質疑。 02/06 17:11
151F：→ JustSad: 2，說法薄弱，主打肉質吃起來嫩，很瞎== 02/06 17:12
152F：→ JustSad: 3，第一段他推文已經說後面不再回應，可能app自動推文。 02/06 17:13
153F：→ JustSad: 4，民權天外天你揪不揪團，但不好吃我不會付錢哦！ 02/06 17:14
154F：噓 David1206: 今天2/7中午一點，我跟我朋友會去民權店一店天外天吃飯 02/07 10:31
155F：→ David1206: ，你可以到門口來找我，如果你要吃你就自己付錢。 02/07 10:31
156F：→ JustSad: 還真常去吃呢，真的不是股東嗎？ 02/08 11:09
157F：推 gn00661791: 個人都吃過 新馬辣剛開肉真得很棒 之後就一般般了 02/10 01:50
158F：推 yingeu: 吵架就吵架一直給噓幹嘛 樓主無奈 02/10 04:46
159F：推 thomaschion: 一直噓是怎樣？ 02/10 09:47
160F：推 ienteer0702: 天外天真的hen難吃...新馬辣貴蠻多，所以我懂如果不 02/11 06:57
161F：→ ienteer0702: 滿意會很生氣。但對於喜歡吃蝦的人就是...大勝天外 02/11 06:57
162F：→ ienteer0702: 天 02/11 06:57
163F：→ David1206: 我太太也覺的天外天難吃 02/11 07:09
164F：推 IrisXIII: 兩家都吃過，新馬辣 >>>>>>> 天外天 02/12 11:10
165F：推 hw0505: 個人口味不評論，但不寫食記和好不好吃沒有關係 02/17 00:11
166F：推 pcfox: 1206就不敢自己寫一篇，看到新馬辣就會跳出來噓 02/18 21:58
167F：推 hugo0015227: 我女朋友有吃過天外天 只是是台中店 他吃完天外天說 02/19 22:24
168F：→ hugo0015227: 過完全不行…據她說法是新馬辣>>>>>天外天 02/19 22:25
169F：推 yihan0617: 天外天只推十年前公館天外天，凌晨吃到飽不用300，草 02/20 05:30
170F：→ yihan0617: 蝦白蝦都很大很甜。肉雖然不像現在很多高級肉，可是肉 02/20 05:30
171F：→ yihan0617: 都切的很厚。最高紀錄，學生的時候凌晨12點吃到凌晨四 02/20 05:30
172F：→ yihan0617: 點。吃到最後都是整盤蝦子一直到進去。不過已經是過去 02/20 05:30
173F：→ yihan0617: 式了 02/20 05:31
174F：→ yihan0617: 如果十年前有吃過的學生應該有印象。我現在火鍋只吃皇 02/20 05:32
175F：→ yihan0617: 家帝國跟新馬辣。 02/20 05:32
181F：→ yihan0617: 新馬辣吃過中山 公館 西門。和牛好吃。 02/20 05:36
182F：推 lucifer666: 好多年沒吃天外天了，但是我覺得D大一開始也沒錯。只 02/20 16:31
183F：→ lucifer666: 是有人咄咄逼人讓他也動氣了 02/20 16:31
184F：→ JustSad: 樓上沒看清楚他第一則推文質疑本文是業配嗎==？ 02/21 12:10
185F：→ JustSad: 到底誰先咄咄逼人？做賊喊抓賊就不是賊了？ 02/21 12:11
186F：→ JustSad: 況且如果要論，他可以發文天外天一篇，大家公評。 02/21 12:12
187F：→ JustSad: 到每則新馬辣下面酸，重點是說詞薄弱到不行== 02/21 12:12
188F：→ JustSad: 小髒、以前不喜歡、肉薄、有妹推薦，力捧天外天？ 02/21 12:13
189F：→ JustSad: 1，只是主觀認為肉嫩，屌打全世界？ 02/21 12:14
190F：→ JustSad: 2，小髒、肉薄，我們可以當看不見？ 02/21 12:14
191F：→ JustSad: 3，他只吃一次新馬辣就三審定讞，為何再訪天外天？ 02/21 12:15
192F：→ JustSad: 4，居然後面自己打臉說女友也不喜歡天外天，啥鬼？ 02/21 12:16
193F：→ JustSad: 5，先無故質疑別人業配，反檢驗他只是剛好而已。 02/21 12:18
194F：→ JustSad: 6，7pupu說不回應、一直噓、一直回的是他。 02/21 12:19
195F：→ JustSad: 更正一下，不是女友，他老婆也說天外天不好吃。 02/21 12:20
196F：→ JustSad: 我都不知道我們跟老婆的意見相同有有事呢XD 02/21 12:21
197F：→ Hongda: 02/21 15:09
198F：→ Hongda: == 好了~ 可以結束了~ == 02/21 15:10
199F：→ Hongda: 02/21 15:10