作者XR125 (All day thinkin)
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标题Re: [请益] 台北 马辣 新马辣 差异
时间Wed Jan 31 22:55:44 2018
小弟吃过中山与公馆的新马辣，基本上两家服务都很好
但建议4人以上一定要问给几锅
先前我们朋友七人去吃中山新马辣，他们只给一锅
有一人坐走道，两小时准时赶人。
食材的部分先前一直都很好，但前天晚上去吃公馆新马辣。发现草虾明虾变小且变不新鲜
。以前壳很好拨，肉不黏壳。前天完全相反，只有虾味很重的天使虾表现正常。
然後蛤蜊极小颗，且一样没很新鲜。
麻辣汤头一点也不香，有很重的八角味。
但前天的雪花牛，和牛，猪肉给的很厚，吃起来很棒。
唯一觉得欣慰的地方~
而我的建议吃法是，两个汤头都点白汤，一锅海鲜一锅肉。蔬菜就放在海鲜锅煮，吃起来
会有极甜的味道。
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1F：推 hint: 扯 01/31 23:54
2F：→ NouTsan: 红汤真的惨XD 02/01 11:15
3F：→ sddgoodboy: 恩，麻辣汤底 的确悲催 02/01 11:36
4F：推 sky1119: 汤底越加汤越咸 根本不辣 02/01 12:33
5F：→ NouTsan: 上礼拜去吃连咸都不会咸XDD 02/01 12:36
6F：推 marsfb: 七人只给一锅，要是我，应该会马上离开，有点夸张的说 02/01 13:51
7F：推 Basket0205: 7人一锅 太夸张 02/02 12:27
8F：推 i056995892: 吃过西门新马辣6人一锅 02/02 19:55
9F：嘘 David1206: 每次看到人家在讲新马辣，我就要赶快上来呼吁不要再有 02/03 11:56
10F：→ David1206: 新的被害者，真的不值得去，价格不便宜肉质又不好！不 02/03 11:56
11F：→ David1206: 知道为什麽老是有人在讨论他，是叶佩雯吗 02/03 11:57
12F：推 curryhats: 那楼上怎都讲不出一家肉比较好的?我去吃吃看 02/03 12:56
13F：→ curryhats: 看到你推天外天.............好吧不知道要说甚麽了 02/03 13:05
14F：推 NASHISMAGIC: 新马辣新马辣^^ 02/03 13:23
15F：推 David1206: 天外天有很多家，我是去我妹推荐的民权店 02/04 11:08
16F：推 NASHISMAGIC: 前阵子公馆天外天变成cook beef 02/04 14:26
17F：→ JustSad: 可能是太好吃了，所以提早结束营业放年假吧！ 02/04 19:16
18F：→ NouTsan: 可是天外天民权店的肉光用肉眼看就很糟耶 02/04 20:25
19F：嘘 David1206: 我是去年10月吃完中山店的新马辣，隔两天再立刻去吃民 02/04 21:06
20F：→ David1206: 权店的天外天，民权店的肉外表看起来的确不怎麽好看， 02/04 21:06
21F：→ David1206: 但是肉嫩多了。你们说新马辣好吃， 是哪一家分店好吃？ 02/04 21:06
22F：→ David1206: 要不，谁来开个团大家一起去……来看看好吃在哪里？ 02/04 21:06
23F：推 jaymechen: 再怎麽差...拿来跟天外天比............ 02/04 21:21
24F：推 curryhats: 查了一下天外天食记的肉...算你赢好了哈哈哈哈哈 02/04 21:36
25F：→ curryhats: 只能说新马辣真的不是每个人都会觉得好吃XDDDDDD 02/04 21:36
26F：→ NouTsan: 各有所好啦各有所好，吃天外天吃得开心也很好呀 02/04 22:03
27F：嘘 David1206: 我从国中开始就是吃到饱的爱好者，探索厨房、凯菲屋、 02/04 22:11
28F：→ David1206: 晶华、三番本家、飨食天堂、大仓久和、故宫、日月千禧 02/04 22:11
29F：→ David1206: ，念台大的时候主要是吃公馆那边的火锅店，毕业後因为 02/04 22:11
30F：→ David1206: 在内湖科学园区工作，後来搬到内湖火锅主要是吃辣中间 02/04 22:11
31F：→ David1206: ，三年前我妹妹推荐我们吃民权店天外天的时候，我也觉 02/04 22:11
32F：→ David1206: 得怎麽推荐一家这种老的过气的火锅店，後来去吃觉得还 02/04 22:12
33F：→ David1206: 不错。最近一次是上周三，我二姐请我去吃。环境真的不 02/04 22:12
34F：→ David1206: 是特别的乾净但是东西真的可以吃的很开心。至於新马辣 02/04 22:12
35F：→ David1206: ，我看前面也有人说他的东西变差了，那就跟我的看法是 02/04 22:12
36F：→ David1206: 一致的。我老婆则是两家都不喜欢，他喜欢更高档的。 02/04 22:12
37F：推 tomshiou: 天外天肉嫩是因为薄 台大毕业的话 公馆天外天应该吃够多 02/05 01:08
38F：→ tomshiou: 次了吧 02/05 01:08
39F：推 JustSad: 奇葩，还是不敢写食记！ 02/05 12:42
40F：→ JustSad: 我以前主要吃到饱都吃公馆马辣、天外天。 02/05 12:44
41F：→ JustSad: 但已经有多年未再涉足这两家，後来改吃单点的火锅。 02/05 12:45
42F：→ JustSad: 聚餐吃烧烤类的吃到饱都觉得普普，牛角稍微好一点。 02/05 12:46
43F：→ JustSad: 下午茶或女生适合飨食天堂，但飨食主菜我觉得很弱。 02/05 12:47
44F：→ JustSad: 爬文大部分人推荐的，本来要去辛殿，订位当天看到负评。 02/05 12:50
45F：→ JustSad: 听从大家建议订新马辣中山店，吃完只嫌时间不够、残念。 02/05 12:52
48F：→ JustSad: 当天同行的有一个是我以前小老板，娇生惯养习惯了。 02/05 12:55
49F：→ JustSad: 连他都称赞新马辣中山店一定要再去…… 02/05 12:56
50F：→ JustSad: 没写食记是觉得已经很多人写过，不需要再锦上添花。 02/05 12:57
51F：→ JustSad: 至於七个人不给两锅之类的评论，我觉得见人见智。 02/05 12:58
52F：→ JustSad: 大家都是因为中山店宽敞可共桌，希望开两锅分两批啊？ 02/05 12:59
53F：→ JustSad: 技术问题，想开两锅自己一开始订两桌不就搞定了？ 02/05 12:59
54F：→ JustSad: 肉质的部分，民权天外天我确实没去过，暂且保留。 02/05 13:01
55F：→ JustSad: 以前马辣、天外天、牛角，也是肉质出众，现在呢？ 02/05 13:01
56F：→ JustSad: 但新马辣的肉盘图片我已经附上，不知天外天的？ 02/05 13:03
57F：→ JustSad: 我一直在等，拒吃、认为不值，你们选择是哪家，想去试。 02/05 13:06
58F：→ JustSad: 结果答案竟然是菜市场买高档澳洲牛肉跟民权天外天。 02/05 13:07
59F：→ JustSad: 用餐环境脏乱，你觉得卫生品质把关比较严谨，是吗？ 02/05 13:08
60F：推 David1206: 民权店天外天真的是有点小脏，对用餐环境如果有要求的 02/05 13:30
61F：→ David1206: 人就不推荐。至於新马辣中山店，如果楼上开团，人数达 02/05 13:30
62F：→ David1206: 到五个人，就算我一份大家一起去，吃完了一起投票看他 02/05 13:31
63F：→ David1206: 是好吃还是不好吃。一家餐厅一定有喜欢他的人跟不喜欢 02/05 13:31
64F：→ David1206: 他的人，也欢迎其他吃过新马辣中山店的人上来讲自己的 02/05 13:31
65F：→ David1206: 感觉，是否真的觉得好吃，还是像我一样觉得好看不好吃 02/05 13:31
66F：→ David1206: 。後面就不再花时间继续回应，每个人都把自己的意见呈 02/05 13:31
67F：→ David1206: 现出来，也让人知道，新马辣也有人觉得他不怎麽好吃， 02/05 13:32
68F：→ David1206: 在选择时多一份留意，这样就好了。 02/05 13:32
69F：→ JustSad: 讲屁话前先在本版搜索关键字很难？ 02/05 17:19
70F：→ JustSad: 新马辣中山店食记几篇？民权天外天食记你写不写？ 02/05 17:20
71F：→ JustSad: 如果新马辣要开团我也是跟朋友去，找你去我们可能没胃口 02/05 17:21
72F：→ JustSad: 。 02/05 17:21
73F：→ JustSad: 但民权天外天你开团我可以跟，不好吃不付钱，可以吗？ 02/05 17:21
74F：→ JustSad: 小脏的店都敢一直推，你家人是股东吗？ 02/05 17:23
75F：推 Gucee: 两家都吃过 新马辣屌打 倒是天外天团购券不知道卖多久了 02/05 20:09
76F：嘘 David1206: 你这个人讲话怎麽这麽没礼貌？我吃过觉得新马辣有向你 02/05 21:38
77F：嘘 David1206: 觉得新马辣没有像你们推荐的那麽好，不行吗？觉得天外 02/05 21:43
78F：→ David1206: 天比新马辣好多了，不行吗？每个人都可以表达自己的意 02/05 21:43
79F：→ David1206: 见，其他人吃了觉得新马辣好，不喜欢天外天这都没关系 02/05 21:43
80F：→ David1206: ，各有所好这我能接受。但是我就是觉得新马辣没有向像 02/05 21:43
81F：→ David1206: 你们推荐的那麽好，站出来说他没有像你们讲的那麽好不 02/05 21:43
82F：→ David1206: 行吗？ 02/05 21:43
83F：→ JustSad: 7pupu呢，猜中了吗@@？ 02/05 21:44
84F：嘘 David1206: 反正我已经把我的意见表达出来了，其他人看得到我的意 02/05 21:46
85F：→ David1206: 见，你的意见跟我不一样这个我也无所谓，但是我的意见 02/05 21:47
86F：→ David1206: 也跟你不一样。我就是觉得因为你们推荐我去吃是被你们 02/05 21:47
87F：→ David1206: 骗了，他其实没那麽好吃 02/05 21:47
88F：嘘 David1206: 每个人都是忠於自己的意见，你们忠於自己的看法这个我 02/05 21:58
89F：→ David1206: 尊重，但是我也忠於我自己的感受，根据我自己实际吃下 02/05 21:58
90F：→ David1206: 来的结果，新马辣就是不如天外天好吃，每个人都有自己 02/05 21:58
91F：→ David1206: 的爱好，我也只是想让其他人听到不一样的声音，把我抹 02/05 21:58
92F：→ David1206: 成天外天的什麽股东的家人，这个是很没有意义的。 02/05 21:59
93F：推 JustSad: 你看推文去吃完不满意，关我屁事==？ 02/05 22:14
94F：→ JustSad: 讲的好像是我推荐你，也要跟你负责一样，耍宝吗？ 02/05 22:14
95F：→ JustSad: 每个人都有主观认真与批评的权力，前提是诚实合理。 02/05 22:15
96F：→ JustSad: 本文提到的汤底，有人提到辛殿，都属於合理评论。 02/05 22:16
97F：→ JustSad: 小脏、肉薄，却能因为吃起来感觉比较嫩屌打新马辣？？？ 02/05 22:17
98F：→ JustSad: 我只是没去吃过天外天民权店，你当大家没吃过天外天吗？ 02/05 22:19
100F：→ JustSad: 新马辣中山店的肉就放在那，天外天的敢这样摆出来？ 02/05 22:21
101F：→ JustSad: 还有你为什麽一直出现简体字？讲话语气也不太一样。 02/05 22:23
103F：→ JustSad: 你不会查，我帮你，天外天大半年没人写。 02/05 22:25
105F：→ JustSad: 但新马辣算新开幕，所以这样比不完全客观。 02/05 22:27
106F：→ JustSad: 若天外天有那麽好吃，为何那麽久没有人写？？ 02/05 22:27
107F：→ JustSad: 原本只是看到你一再批评新马辣但说法感觉有点薄弱 02/05 22:29
108F：→ JustSad: 你只吃一次就断定新马辣中山店肉质烂到谷底无法翻身。 02/05 22:30
109F：→ JustSad: 但因为妹介绍就愿意再尝试天外天民权店还赞不绝口。 02/05 22:31
110F：→ JustSad: 即使卖相差、肉薄、环境脏到你不只一次承认仍要推荐。 02/05 22:32
111F：→ JustSad: 不是股东，为何要那麽卖力违背常理推荐？为何7pupu？ 02/05 22:33
112F：嘘 David1206: 我的字会出现简体字是因为我玩部落冲突，我的部落里有 02/05 22:37
113F：→ David1206: 大陆人，所以我安装了简体输入法。你讲的没错，任何人 02/05 22:38
114F：→ David1206: 推荐我去吃了，都不需要他们负责，这点是正确的。我自 02/05 22:38
115F：→ David1206: 己去吃了那就是我自己负责，但是我也可以有权利说出我 02/05 22:38
116F：→ David1206: 去吃後的感觉。你也可以觉得新马辣比天外天好吃，这也 02/05 22:38
117F：→ David1206: 是你的意见，我也会尊重。但是我也有我的一票，我觉得 02/05 22:38
118F：→ David1206: 新马辣不如天外天，这也是一种声音。我的本意其实不是 02/05 22:39
119F：→ David1206: 要推荐天外天，老实说我也担心我推荐的有人去吃觉得很 02/05 22:39
120F：→ David1206: 失望，那个地方就是吃粗饱的地方。但是我个人就是喜欢 02/05 22:39
121F：→ David1206: 那样的地方，而且就是觉得他比新马辣好吃。至于其他人 02/05 22:39
122F：→ David1206: 要去哪一家，就自己多判断，但是至少让他们也知道有一 02/05 22:39
123F：→ David1206: 我的字会出现简体字是因为我玩部落冲突，我的部落里有 02/05 22:40
124F：→ David1206: 大陆人，所以我安装了简体输入法。你讲的没错，任何人 02/05 22:40
125F：→ David1206: 推荐我去吃了，都不需要他们负责，这点是正确的。我自 02/05 22:40
126F：→ David1206: 己去吃了那就是我自己负责，但是我也可以有权利说出我 02/05 22:40
127F：→ David1206: 去吃後的感觉。你也可以觉得新马辣比天外天好吃，这也 02/05 22:40
128F：→ David1206: 是你的意见，我也会尊重。但是我也有我的一票，我觉得 02/05 22:41
129F：→ David1206: 新马辣不如天外天，这也是一种声音。我的本意其实不是 02/05 22:41
130F：→ David1206: 要推荐天外天，老实说我也担心我推荐的有人去吃觉得很 02/05 22:41
131F：→ David1206: 失望，那个地方就是吃粗饱的地方。但是我个人就是喜欢 02/05 22:41
132F：→ David1206: 那样的地方，而且就是觉得他比新马辣好吃。至于其他人 02/05 22:41
133F：→ David1206: 要去哪一家，就自己多判断，但是至少让他们也知道有一 02/05 22:42
134F：嘘 David1206: 先跟大家说抱歉，我用的这个App刚刚出现错误讯息，所以 02/05 22:44
135F：→ David1206: 讯息出现两次 02/05 22:45
136F：嘘 David1206: 我个人觉得天外天比新马辣好吃，至於大家要不要去天外 02/05 22:57
137F：→ David1206: 天，要不要去新马辣，我个人觉得都无所谓。你也可以觉 02/05 22:57
138F：→ David1206: 得新马辣比较好吃，但是我个人是不会再去吃了，而且我 02/05 22:57
139F：→ David1206: 也要再说一次, 经过这个板上的推荐我去吃了之後，觉得 02/05 22:58
140F：→ David1206: 新马辣没有板上这些人推荐的那麽好吃，特别是不值得那 02/05 22:58
141F：→ David1206: 个价位。这是我个人的看法，不代表其他人的看法，想去 02/05 22:58
142F：→ David1206: 吃的人就去吃吧！ 02/05 22:58
143F：→ Hongda: 02/05 23:51
144F：→ Hongda: 咳~ 推文请稍微节制一下~ 02/05 23:51
145F：→ Hongda: 02/05 23:52
146F：→ XR125: 不要吵架~吵赢没奖金，何必呢？ 02/06 02:27
147F：推 SuperMoist: 看到天外天就想笑 02/06 08:24
148F：推 yohohoho: D大电脑大概只有2是好的 02/06 15:56
149F：推 jackpig: 帮补血 只看肉品的话 新马辣>>>>>>天外天 02/06 16:31
150F：推 JustSad: 1，他先质疑别人是业配文，自己却不允许被这样反质疑。 02/06 17:11
151F：→ JustSad: 2，说法薄弱，主打肉质吃起来嫩，很瞎== 02/06 17:12
152F：→ JustSad: 3，第一段他推文已经说後面不再回应，可能app自动推文。 02/06 17:13
153F：→ JustSad: 4，民权天外天你揪不揪团，但不好吃我不会付钱哦！ 02/06 17:14
154F：嘘 David1206: 今天2/7中午一点，我跟我朋友会去民权店一店天外天吃饭 02/07 10:31
155F：→ David1206: ，你可以到门口来找我，如果你要吃你就自己付钱。 02/07 10:31
156F：→ JustSad: 还真常去吃呢，真的不是股东吗？ 02/08 11:09
157F：推 gn00661791: 个人都吃过 新马辣刚开肉真得很棒 之後就一般般了 02/10 01:50
158F：推 yingeu: 吵架就吵架一直给嘘干嘛 楼主无奈 02/10 04:46
159F：推 thomaschion: 一直嘘是怎样？ 02/10 09:47
160F：推 ienteer0702: 天外天真的hen难吃...新马辣贵蛮多，所以我懂如果不 02/11 06:57
161F：→ ienteer0702: 满意会很生气。但对於喜欢吃虾的人就是...大胜天外 02/11 06:57
162F：→ ienteer0702: 天 02/11 06:57
163F：→ David1206: 我太太也觉的天外天难吃 02/11 07:09
164F：推 IrisXIII: 两家都吃过，新马辣 >>>>>>> 天外天 02/12 11:10
165F：推 hw0505: 个人口味不评论，但不写食记和好不好吃没有关系 02/17 00:11
166F：推 pcfox: 1206就不敢自己写一篇，看到新马辣就会跳出来嘘 02/18 21:58
167F：推 hugo0015227: 我女朋友有吃过天外天 只是是台中店 他吃完天外天说 02/19 22:24
168F：→ hugo0015227: 过完全不行…据她说法是新马辣>>>>>天外天 02/19 22:25
169F：推 yihan0617: 天外天只推十年前公馆天外天，凌晨吃到饱不用300，草 02/20 05:30
170F：→ yihan0617: 虾白虾都很大很甜。肉虽然不像现在很多高级肉，可是肉 02/20 05:30
171F：→ yihan0617: 都切的很厚。最高纪录，学生的时候凌晨12点吃到凌晨四 02/20 05:30
172F：→ yihan0617: 点。吃到最後都是整盘虾子一直到进去。不过已经是过去 02/20 05:30
173F：→ yihan0617: 式了 02/20 05:31
174F：→ yihan0617: 如果十年前有吃过的学生应该有印象。我现在火锅只吃皇 02/20 05:32
175F：→ yihan0617: 家帝国跟新马辣。 02/20 05:32
181F：→ yihan0617: 新马辣吃过中山 公馆 西门。和牛好吃。 02/20 05:36
182F：推 lucifer666: 好多年没吃天外天了，但是我觉得D大一开始也没错。只 02/20 16:31
183F：→ lucifer666: 是有人咄咄逼人让他也动气了 02/20 16:31
184F：→ JustSad: 楼上没看清楚他第一则推文质疑本文是业配吗==？ 02/21 12:10
185F：→ JustSad: 到底谁先咄咄逼人？做贼喊抓贼就不是贼了？ 02/21 12:11
186F：→ JustSad: 况且如果要论，他可以发文天外天一篇，大家公评。 02/21 12:12
187F：→ JustSad: 到每则新马辣下面酸，重点是说词薄弱到不行== 02/21 12:12
188F：→ JustSad: 小脏、以前不喜欢、肉薄、有妹推荐，力捧天外天？ 02/21 12:13
189F：→ JustSad: 1，只是主观认为肉嫩，屌打全世界？ 02/21 12:14
190F：→ JustSad: 2，小脏、肉薄，我们可以当看不见？ 02/21 12:14
191F：→ JustSad: 3，他只吃一次新马辣就三审定谳，为何再访天外天？ 02/21 12:15
192F：→ JustSad: 4，居然後面自己打脸说女友也不喜欢天外天，啥鬼？ 02/21 12:16
193F：→ JustSad: 5，先无故质疑别人业配，反检验他只是刚好而已。 02/21 12:18
194F：→ JustSad: 6，7pupu说不回应、一直嘘、一直回的是他。 02/21 12:19
195F：→ JustSad: 更正一下，不是女友，他老婆也说天外天不好吃。 02/21 12:20
196F：→ JustSad: 我都不知道我们跟老婆的意见相同有有事呢XD 02/21 12:21
197F：→ Hongda: 02/21 15:09
198F：→ Hongda: == 好了~ 可以结束了~ == 02/21 15:10
199F：→ Hongda: 02/21 15:10