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餐廳名稱:牛角日本燒肉專門店-中山店 消費時間:2017 年/ 11月 地址:台北市中山區中山北路二段32之1號 電話:02 2567 0202 營業時間:12:00–15:00 17:00–23:30 價位:699+10% 【台北】牛角日本燒肉專門店(中山店)|699+10%兩小時任你吃|捷運中山站美食 BLOG 好多圖好讀版 http://z24518261.pixnet.net/blog/post/345108844 今天來拜訪的是牛角中山店,從捷運中山站走過來還滿快的。每間牛角吃到飽的時間都不 一樣,這間周一到周日午餐時段都是吃到飽的,訂位時間1130,到的時候是1127,還沒開 始營業。 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68de/20264238/1175066544_x.jpg
▼1130進去之後我們前往二樓,空間不算寬敞,但有小隔間,感覺還不錯。 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6883/20264238/1175065173_x.jpg
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▼爐子不是用木炭,採用瓦斯,雖然空氣中不會瀰漫著燒烤味,但是肉烤起來沒有那種炭 香味。 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6805/20264238/1175066839_x.jpg
▼大小火調整滿方便的。 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6810/20264238/1175064802_x.jpg
▼調味料有燒肉醬、檸檬汁、胡椒跟岩鹽。 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68ac/20264238/1175066750_x.jpg
▼自取的飲料選擇不多,汽水機、可爾必思、烏龍茶跟開水。 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6875/20264238/1175066951_x.jpg
▼牛角泡菜,口感很脆,味道倒是普普通通。 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6889/20264238/1175065179_x.jpg
▼凱薩沙拉,點了好像沒什麼人要吃,大家都是吃肉族來的。 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6818/20264238/1175064810_x.jpg
▼點肉機制不是很好,這天人不少,非常忙,首先你要先找到有空的服務生,然後他們會 找一張紙跟筆抄起來,滿容易漏單的,然後1200~1220之間因為很多人進來,所以中間大 概等了將近20分鐘沒東西烤,這場面有點乾啊。 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e687d/20264238/1175065679_x.jpg
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▼青醬雞腿,這雞腿超難烤的啦,店員說皮先烤,烤的差不多再翻面,殊不知烤一烤,一 翻面不知道的人還以為再烤烏骨雞。 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e682d/20264238/1175067135_x.jpg
▼黑醋栗沙瓦,點了兩次終於上了…。 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e681c/20264238/1175064814_x.jpg
▼肉一份應該也是算人頭的,我們四個人一桌,點一份就來個四片這樣,然後點柳葉魚跟 蝦子居然來三條,是想讓我們打架嗎QQ。 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6855/20264238/1175066151_x.jpg
▼前間限定菜色,山芋,烤起來有點像洋芋片的感覺,烤的好需費點功夫。 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68b8/20264238/1175066762_x.jpg
▼繼續點肉。 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68ee/20264238/1175066560_x.jpg
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▼這也是期間限定的菜色,松阪雞,口感超優,比松阪豬更脆更有嚼勁,總共點了好幾次 ,這時候如果能小酌一下就好囉。 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e680f/20264238/1175066849_x.jpg
▼石鍋明太子拌飯,喜歡吃鍋巴的可以慢一點攪拌,雖然來這邊不吃肉點這個佔空間不是 很推薦,但是還挺好吃的。 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6838/20264238/1175067146_x.jpg
▼脆脆的鍋巴我超愛,味道更是迷人。 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e681f/20264238/1175064817_x.jpg
▼雞肉串燒,這也是限定,烤起來顯然比整塊的雞腿簡單太多,除了不容易燒焦外,也比 較快熟。 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e683a/20264238/1175067148_x.jpg
▼齁齁,這應該算成功吧! https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68fb/20264238/1175066573_x.jpg
▼大腸頭,重口味的。 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68ba/20264238/1175066764_x.jpg
▼法蘭克香腸,帶點煙燻味,口感彈牙,烤久一點讓皮更脆更好吃。 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e688b/20264238/1175065181_x.jpg
▼牛肉串燒,幾乎沒啥脂肪,烤熟之後挺難咬的,不太推薦。 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6889/20264238/1175065691_x.jpg
▼招牌涼豆腐,溫泉蛋x豆腐x醬汁,三巨頭組合,先把蛋弄破,攪拌起來吃就很美味,來 牛角必點。 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68f6/20264238/1175066568_x.jpg
▼阿罵的蛋花湯,口味很像巷口麵店啊罵賣的蛋花湯。 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68cd/20264238/1175067039_x.jpg
▼奶油烤金針菇、杏鮑菇。 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68ce/20264238/1175067040_x.jpg
▼魷魚切片。 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68bc/20264238/1175066766_x.jpg
▼清酒烤蛤蜊,烤完湯帶點酒味,直接喝很清甜。 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e683e/20264238/1175067152_x.jpg
▼甜點只有五種,說白了其實算是三種,奶酪、紅豆紫米跟冰淇淋,我選的是抹茶口味冰 淇淋。 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6818/20264238/1175066858_x.jpg
整體來說,上菜速度偏慢,又被漏單好幾次,然而飲料、菜色品項偏少,也沒有什麼海鮮 ,甜點只能挑一種,CP值不高,以前都會覺得牛角肉質很厲害,但是這次來用餐,是覺得 有水準之上啦,但是除了松坂雞以外,似乎也沒什麼特別讓人驚艷的。 -- 有夢想就有追求 在追求中成就自己的夢想人嘛就是吃喝拉撒, 悄悄的體態走了,正如脂肪悄悄的來;我揮一揮蝴蝶袖,嘴咬著一片雞排。 一個平凡上班族的吃喝玩樂,盡在《阿君的玩食天堂》 痞客邦http://z24518261.pixnet.net/blog 愛評網http://www.ipeen.com.tw/home/z24518261/ 粉絲團https://www.facebook.com/eattodieislife/ --



※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.80.105
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/EatToDie/M.1513510351.A.4DC.html z24518261:轉錄至看板 Food 12/17 19:32 ※ 編輯: z24518261 (1.160.80.105), 12/17/2017 19:33:04
1F:推 Funny0905: 覺得滅火,感謝! 12/18 03:48
2F:推 dufi2002: 牛角水準下降非常多 肉跟服務都是 12/18 09:06
3F:推 sam91305: 謝謝原po原本要去吃的說 12/18 17:09
4F:推 anfernee0301: 台北的牛角我都吃過,中山站服務真的是最差的 12/18 17:55
5F:→ anfernee0301: 心目中最好的牛角是天母,其二大直(可惜收了) 12/18 17:56
6F:推 hypotension: 我只吃過安和店 覺得很不錯 沒想到分店差異這麼大 12/18 19:04
7F:推 rex0999: 吃過中山的 當時也是漏單漏的很誇張 12/18 20:22
8F:→ Terry2231: 牛角超難吃 話說日本也很多重組肉的樣子 12/19 02:09
9F:推 a27588679: 感謝滅火 12/19 10:59
10F:推 floabcd260: 台南的牛角很好吃 奶酪超好吃啊啊啊 12/20 02:28
11F:推 arnbition: 今年吃過一次天母的 漏單又慢 不會再去了 12/20 05:01
12F:推 iamjojo: 以前很好吃 現在再吃覺得真的變了 12/21 09:37
13F:推 FadedMisa: 感謝滅火 12/21 22:09
14F:推 st472004: 越來越覺得牛角普普 12/22 00:19
15F:推 sheldonlord: 在渋谷的牛角上班過~~廚房地板髒死哈哈 12/22 20:01
16F:→ sheldonlord: 後來去別間店支援才發現是我的店的問題… 12/22 20:03
17F:推 yorurin: 吃過日本燒肉吃到飽覺得台灣真的超會漏單… 12/23 16:55
18F:推 RedGrid: 牛角的吃到飽真的超雷 12/25 17:17
19F:推 jyjyjylin: 只有飯好吃 12/26 11:55
20F:推 icekilin2006: 以前甜點無限吃的時候還不錯,現在超差,服務差上 12/28 10:12
21F:→ icekilin2006: 菜又慢 12/28 10:12
22F:推 trichord: 這篇心得跟我昨日在大遠百牛角吃到的感覺差不多 02/14 06:56
23F:推 ndtoseooqd: 牛角中山店不行很久了 03/02 18:27
24F:推 HuntBear: 牛角中山店連單點都不ok 上星期跟朋友共4個吃了約4900 07/22 23:35
25F:→ HuntBear: 點其牛小排跟和牛 肉上到一半 才說和牛沒了 07/22 23:38
26F:→ HuntBear: 過了一陣子又把和牛端到桌上 說是最後一盤和牛 07/22 23:38
27F:→ HuntBear: 有沒有備料都不清楚 重點是和牛顏色暗沉 07/22 23:40
28F:→ HuntBear: 跟圖片上的差很多 07/22 23:41
29F:推 HuntBear: 其他牛肉其實以單點而言 也配不上它的價格 07/22 23:45
30F:→ HuntBear: 那天最好吃的是冰淇淋甜點 07/22 23:48
31F:→ HuntBear: 以上一點心得供大家參考 07/22 23:48
32F:推 execspeccfg: 牛角十年前還行 08/22 08:25
33F:推 mgtylu: 安和店還不錯 10/17 16:05







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