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餐厅名称:牛角日本烧肉专门店-中山店 消费时间:2017 年/ 11月 地址:台北市中山区中山北路二段32之1号 电话:02 2567 0202 营业时间:12:00–15:00 17:00–23:30 价位:699+10% 【台北】牛角日本烧肉专门店(中山店)|699+10%两小时任你吃|捷运中山站美食 BLOG 好多图好读版 http://z24518261.pixnet.net/blog/post/345108844 今天来拜访的是牛角中山店,从捷运中山站走过来还满快的。每间牛角吃到饱的时间都不 一样,这间周一到周日午餐时段都是吃到饱的,订位时间1130,到的时候是1127,还没开 始营业。 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68de/20264238/1175066544_x.jpg
▼1130进去之後我们前往二楼,空间不算宽敞,但有小隔间,感觉还不错。 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6883/20264238/1175065173_x.jpg
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▼炉子不是用木炭,采用瓦斯,虽然空气中不会弥漫着烧烤味,但是肉烤起来没有那种炭 香味。 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6805/20264238/1175066839_x.jpg
▼大小火调整满方便的。 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6810/20264238/1175064802_x.jpg
▼调味料有烧肉酱、柠檬汁、胡椒跟岩盐。 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68ac/20264238/1175066750_x.jpg
▼自取的饮料选择不多,汽水机、可尔必思、乌龙茶跟开水。 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6875/20264238/1175066951_x.jpg
▼牛角泡菜,口感很脆,味道倒是普普通通。 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6889/20264238/1175065179_x.jpg
▼凯萨沙拉,点了好像没什麽人要吃,大家都是吃肉族来的。 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6818/20264238/1175064810_x.jpg
▼点肉机制不是很好,这天人不少,非常忙,首先你要先找到有空的服务生,然後他们会 找一张纸跟笔抄起来,满容易漏单的,然後1200~1220之间因为很多人进来,所以中间大 概等了将近20分钟没东西烤,这场面有点乾啊。 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e687d/20264238/1175065679_x.jpg
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▼青酱鸡腿,这鸡腿超难烤的啦,店员说皮先烤,烤的差不多再翻面,殊不知烤一烤,一 翻面不知道的人还以为再烤乌骨鸡。 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e682d/20264238/1175067135_x.jpg
▼黑醋栗沙瓦,点了两次终於上了…。 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e681c/20264238/1175064814_x.jpg
▼肉一份应该也是算人头的,我们四个人一桌,点一份就来个四片这样,然後点柳叶鱼跟 虾子居然来三条,是想让我们打架吗QQ。 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6855/20264238/1175066151_x.jpg
▼前间限定菜色,山芋,烤起来有点像洋芋片的感觉,烤的好需费点功夫。 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68b8/20264238/1175066762_x.jpg
▼继续点肉。 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68ee/20264238/1175066560_x.jpg
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▼这也是期间限定的菜色,松阪鸡,口感超优,比松阪猪更脆更有嚼劲,总共点了好几次 ,这时候如果能小酌一下就好罗。 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e680f/20264238/1175066849_x.jpg
▼石锅明太子拌饭,喜欢吃锅巴的可以慢一点搅拌,虽然来这边不吃肉点这个占空间不是 很推荐,但是还挺好吃的。 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6838/20264238/1175067146_x.jpg
▼脆脆的锅巴我超爱,味道更是迷人。 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e681f/20264238/1175064817_x.jpg
▼鸡肉串烧,这也是限定,烤起来显然比整块的鸡腿简单太多,除了不容易烧焦外,也比 较快熟。 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e683a/20264238/1175067148_x.jpg
▼齁齁,这应该算成功吧! https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68fb/20264238/1175066573_x.jpg
▼大肠头,重口味的。 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68ba/20264238/1175066764_x.jpg
▼法兰克香肠,带点烟燻味,口感弹牙,烤久一点让皮更脆更好吃。 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e688b/20264238/1175065181_x.jpg
▼牛肉串烧,几乎没啥脂肪,烤熟之後挺难咬的,不太推荐。 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6889/20264238/1175065691_x.jpg
▼招牌凉豆腐,温泉蛋x豆腐x酱汁,三巨头组合,先把蛋弄破,搅拌起来吃就很美味,来 牛角必点。 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68f6/20264238/1175066568_x.jpg
▼阿骂的蛋花汤,口味很像巷口面店啊骂卖的蛋花汤。 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68cd/20264238/1175067039_x.jpg
▼奶油烤金针菇、杏鲍菇。 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68ce/20264238/1175067040_x.jpg
▼鱿鱼切片。 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68bc/20264238/1175066766_x.jpg
▼清酒烤蛤蜊,烤完汤带点酒味,直接喝很清甜。 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e683e/20264238/1175067152_x.jpg
▼甜点只有五种,说白了其实算是三种,奶酪、红豆紫米跟冰淇淋,我选的是抹茶口味冰 淇淋。 https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6818/20264238/1175066858_x.jpg
整体来说,上菜速度偏慢,又被漏单好几次,然而饮料、菜色品项偏少,也没有什麽海鲜 ,甜点只能挑一种,CP值不高,以前都会觉得牛角肉质很厉害,但是这次来用餐,是觉得 有水准之上啦,但是除了松坂鸡以外,似乎也没什麽特别让人惊艳的。 -- 有梦想就有追求 在追求中成就自己的梦想人嘛就是吃喝拉撒, 悄悄的体态走了,正如脂肪悄悄的来;我挥一挥蝴蝶袖,嘴咬着一片鸡排。 一个平凡上班族的吃喝玩乐,尽在《阿君的玩食天堂》 痞客邦http://z24518261.pixnet.net/blog 爱评网http://www.ipeen.com.tw/home/z24518261/ 粉丝团https://www.facebook.com/eattodieislife/ --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 1.160.80.105
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/EatToDie/M.1513510351.A.4DC.html z24518261:转录至看板 Food 12/17 19:32 ※ 编辑: z24518261 (1.160.80.105), 12/17/2017 19:33:04
1F:推 Funny0905: 觉得灭火,感谢! 12/18 03:48
2F:推 dufi2002: 牛角水准下降非常多 肉跟服务都是 12/18 09:06
3F:推 sam91305: 谢谢原po原本要去吃的说 12/18 17:09
4F:推 anfernee0301: 台北的牛角我都吃过,中山站服务真的是最差的 12/18 17:55
5F:→ anfernee0301: 心目中最好的牛角是天母,其二大直(可惜收了) 12/18 17:56
6F:推 hypotension: 我只吃过安和店 觉得很不错 没想到分店差异这麽大 12/18 19:04
7F:推 rex0999: 吃过中山的 当时也是漏单漏的很夸张 12/18 20:22
8F:→ Terry2231: 牛角超难吃 话说日本也很多重组肉的样子 12/19 02:09
9F:推 a27588679: 感谢灭火 12/19 10:59
10F:推 floabcd260: 台南的牛角很好吃 奶酪超好吃啊啊啊 12/20 02:28
11F:推 arnbition: 今年吃过一次天母的 漏单又慢 不会再去了 12/20 05:01
12F:推 iamjojo: 以前很好吃 现在再吃觉得真的变了 12/21 09:37
13F:推 FadedMisa: 感谢灭火 12/21 22:09
14F:推 st472004: 越来越觉得牛角普普 12/22 00:19
15F:推 sheldonlord: 在渋谷的牛角上班过~~厨房地板脏死哈哈 12/22 20:01
16F:→ sheldonlord: 後来去别间店支援才发现是我的店的问题… 12/22 20:03
17F:推 yorurin: 吃过日本烧肉吃到饱觉得台湾真的超会漏单… 12/23 16:55
18F:推 RedGrid: 牛角的吃到饱真的超雷 12/25 17:17
19F:推 jyjyjylin: 只有饭好吃 12/26 11:55
20F:推 icekilin2006: 以前甜点无限吃的时候还不错,现在超差,服务差上 12/28 10:12
21F:→ icekilin2006: 菜又慢 12/28 10:12
22F:推 trichord: 这篇心得跟我昨日在大远百牛角吃到的感觉差不多 02/14 06:56
23F:推 ndtoseooqd: 牛角中山店不行很久了 03/02 18:27
24F:推 HuntBear: 牛角中山店连单点都不ok 上星期跟朋友共4个吃了约4900 07/22 23:35
25F:→ HuntBear: 点其牛小排跟和牛 肉上到一半 才说和牛没了 07/22 23:38
26F:→ HuntBear: 过了一阵子又把和牛端到桌上 说是最後一盘和牛 07/22 23:38
27F:→ HuntBear: 有没有备料都不清楚 重点是和牛颜色暗沉 07/22 23:40
28F:→ HuntBear: 跟图片上的差很多 07/22 23:41
29F:推 HuntBear: 其他牛肉其实以单点而言 也配不上它的价格 07/22 23:45
30F:→ HuntBear: 那天最好吃的是冰淇淋甜点 07/22 23:48
31F:→ HuntBear: 以上一点心得供大家参考 07/22 23:48
32F:推 execspeccfg: 牛角十年前还行 08/22 08:25
33F:推 mgtylu: 安和店还不错 10/17 16:05







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