餐廳名稱：　津鶴壽喜燒 　　消費日期：　106 年10 月 　　地　　址：　新竹縣竹北市光明一路480號 　　電　　話：　(03)553-0868 　　 　　價　　位：　平日午餐 　　　　 399/人 　　　　　　　　平日晚餐及例假日　 449/人 　　　　　　　　２歲以下或未９０ＣＭ免費 　　　　　　　　２－５歲或９１－１１０ＣＭ１００元 　　　　　　　　６－１２歲或１１１－１５０ＣＭ半價 　　　　　　　　６５歲以上長者半價 　　　　　　　　需加收１０％服務費 　　營業時間：　一~五 　　　　　　　　11:30~16:50 　　　　　　　　17:00~22:30最後點餐21:00 　　　　　　　　六～日 　　　　　　　　11:00~16:50 　　　　　　　　17:00~22:30最後點餐21:00 　　用餐限制：　用餐時間皆為90分鐘 　　可否刷卡：　可 　　推薦餐點：　澳洲牛、和風胡麻冷麵 　　有圖網誌：　http://k272821.pixnet.net/blog/post/332853061 之前朋友很推薦津鶴， 說價位不高品質也還不錯 所以我們在雙十那天跑去津鶴吃飯 雖是星期二，但是逢雙十連假， 以假日價格計價，每個人449加一成服務費 如果是平日的話，只要399加一成服務費 津鶴的空間很大，小公司聚餐在這邊位置也夠 因為是下午時段，店裡沒什麼人，所以集中在一區方便服務人員 打開鍋子已經有些醬汁在裡面了 如果想調鹹淡，一旁有醬油及水可以加 飲料區有茶包、汽水、冰沙等可自行取用 我喝最多的是薄荷檸檬水，淡淡的酸香很解膩 https://imgur.com/xqr7A3D 津鶴提供五種肉品， 副食品還蠻多的，在這邊雞蛋是無限供應的！ 多點了一個和風沾醬，多一點酸甜的味道可以吃更多肉 和風胡麻冷麵 等壽喜燒滾前先來個冷麵墊墊胃 他們的烏龍麵還蠻好吃的！口感有Ｑ， 胡麻醬中加入和風，酸酸甜甜不會膩，好吃！ https://imgur.com/mMFyicb 剛上桌的肉盤看起來爛爛的，賣相不佳 肉質還可以，厚度也OK 加點蛋液後下去涮，口感更好 後面上來的肉盤就沒這麼爛了，可能第一次剛好剩食材尾吧 美國牛油脂較多，口感上比較容易膩 澳洲牛肉嫩不太會膩，多點了好幾次 梅花豬口感較嫩，里肌豬較紮實 但比起牛肉口感上沒這麼好，所以後面以涮牛肉為主 津鶴還有提供雞肉， 因為很普通，所以只點一次就沒續點了 https://imgur.com/RhtZZyH 菜車久久來一次， 主動詢問服務員，馬上就會來了 菜色算應有盡有了 比較特別的是紫色地瓜，煮完後鬆鬆軟軟甜甜的地瓜香 其他就比較普通了 果漾椰果刨冰＆咖啡凍霜淇淋 甜點很普通 刨冰...是一堆大塊碎冰混著糖水，有QQ的椰果，但這冰塊我無法 霜淇淋中規中矩，味道普通 小總結： 吃完後，覺得肉質普普通通，服務沒有很好，不太會回訪 雖然這時段客人不多，有三位服務員在外場 但是他們多半的時間都聚在旁邊聊天， 需要人的時候要等很久才被注意到 如果下次想吃壽喜燒，還是會回到金大鋤的懷抱 他的肉質好多了，而且服務很好，會一直詢問是否加點、菜車也常推過來 http://k272821.pixnet.net/blog/post/323716861 --

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