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看板EatToDie
标题[食记] 新竹 津鹤寿喜烧吃到饱CP值不高
时间Tue Oct 17 16:38:21 2017
餐厅名称: 津鹤寿喜烧
消费日期: 106 年10 月
地 址: 新竹县竹北市光明一路480号
电 话: (03)553-0868
价 位: 平日午餐 399/人
平日晚餐及例假日 449/人
2岁以下或未90CM免费
2-5岁或91-110CM100元
6-12岁或111-150CM半价
65岁以上长者半价
需加收10%服务费
营业时间: 一~五
11:30~16:50
17:00~22:30最後点餐21:00
六~日
11:00~16:50
17:00~22:30最後点餐21:00
用餐限制: 用餐时间皆为90分钟
可否刷卡: 可
推荐餐点: 澳洲牛、和风胡麻冷面
有图网志:
http://k272821.pixnet.net/blog/post/332853061
之前朋友很推荐津鹤,
说价位不高品质也还不错
所以我们在双十那天跑去津鹤吃饭
虽是星期二,但是逢双十连假,
以假日价格计价,每个人449加一成服务费
如果是平日的话,只要399加一成服务费
津鹤的空间很大,小公司聚餐在这边位置也够
因为是下午时段,店里没什麽人,所以集中在一区方便服务人员
打开锅子已经有些酱汁在里面了
如果想调咸淡,一旁有酱油及水可以加
饮料区有茶包、汽水、冰沙等可自行取用
我喝最多的是薄荷柠檬水,淡淡的酸香很解腻
https://imgur.com/xqr7A3D
津鹤提供五种肉品,
副食品还蛮多的,在这边鸡蛋是无限供应的!
多点了一个和风沾酱,多一点酸甜的味道可以吃更多肉
和风胡麻冷面
等寿喜烧滚前先来个冷面垫垫胃
他们的乌龙面还蛮好吃的!口感有Q,
胡麻酱中加入和风,酸酸甜甜不会腻,好吃!
https://imgur.com/mMFyicb
刚上桌的肉盘看起来烂烂的,卖相不佳
肉质还可以,厚度也OK
加点蛋液後下去涮,口感更好
後面上来的肉盘就没这麽烂了,可能第一次刚好剩食材尾吧
美国牛油脂较多,口感上比较容易腻
澳洲牛肉嫩不太会腻,多点了好几次
梅花猪口感较嫩,里肌猪较紮实
但比起牛肉口感上没这麽好,所以後面以涮牛肉为主
津鹤还有提供鸡肉,
因为很普通,所以只点一次就没续点了
https://imgur.com/RhtZZyH
菜车久久来一次,
主动询问服务员,马上就会来了
菜色算应有尽有了
比较特别的是紫色地瓜,煮完後松松软软甜甜的地瓜香
其他就比较普通了
果漾椰果刨冰&咖啡冻霜淇淋
甜点很普通
刨冰...是一堆大块碎冰混着糖水,有QQ的椰果,但这冰块我无法
霜淇淋中规中矩,味道普通
小总结:
吃完後,觉得肉质普普通通,服务没有很好,不太会回访
虽然这时段客人不多,有三位服务员在外场
但是他们多半的时间都聚在旁边聊天,
需要人的时候要等很久才被注意到
如果下次想吃寿喜烧,还是会回到金大锄的怀抱
他的肉质好多了,而且服务很好,会一直询问是否加点、菜车也常推过来
http://k272821.pixnet.net/blog/post/323716861
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※ 编辑: k272821 (140.113.13.128), 10/18/2017 16:58:38
1F:推 Ron51320: 金大厨肉不错,就是一个女服务生脸很臭,怒到现在半年没 10/18 20:08
2F:→ Ron51320: 去了不知道还在不在 10/18 20:08