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餐廳名稱:新馬辣經典麻辣鍋 中山店 消費時間:2017年8月 電話: +886-2-2100-2225 地址: 台北市南京東路1段2號2樓 (捷運中山站3號出口,大倉久和飯店正對面) 營業時間: 11:30~02:00 FB: https://www.facebook.com/smala.hotpot/ 消費方式:平日午餐NT$598/位;平日晚餐/假日全日NT$698/位;以上價格均須加收10%清潔費 現金付款,2小時內盡情吃到飽,4~6歲兒童用餐酌收清潔費NT$100/位,小學兒童半價 網誌圖文版:http://karenchang1981.pixnet.net/blog/post/343572380 FB版連結 : https://www.facebook.com/gourmetkarenzhang/posts/1936388779949676 ------------------------------------------------------------- 新馬辣經典麻辣鍋 中山店 之前吃「新馬辣」( https://goo.gl/trCgs6 )都要不辭辛勞特別跑到公館商圈, 真的有點麻煩啊... 想著想著, 竟然在我每周補習的必經之路上開了分店(中山店), 難道是店家聽到我的心聲了!? 中山店感覺比公館店大, 走道間的空間也寬敞一些, 用餐環境更舒服呢! 一樣提供多元醬料任君搭配 冰櫃裡的牛肉看得我眼花撩亂 比公館店多了伯爵奶茶跟可爾必思 TWININGS及天仁原片系列的茶包,還有台灣生啤酒喝到飽 碳酸飲料 菜單(點擊圖片可放大) 當天點的是花雕雞鍋(左)+膠原蛋白鍋(右) 花雕酒的味道若覺得不夠重, 還可以請服務生加酒喔! 膠原蛋白像果凍一樣, 但加入湯裡後, 吃不出什麼特別味道就是了 花雕雞 自己動手下鍋煮, 雞腿肉的口感很嫩, 還有淡淡的酒香 火鍋料品質算不錯, 每次必點基隆三記手工魚餃, 皮吃起來很Q彈 另外推薦手打類的花枝滑跟鮮蝦滑(沒拍到照片), 吃得到花枝跟蝦子 肉品種類眾多, 首先上桌的是丹麥A級松阪豬 口感有微微的脆度, 吃起來不油膩, 而且店家份量也給得很大方, 讓大家看個過癮也吃得過癮 美國Choice無骨牛小排 若在馬辣, 無骨牛小排是我們點單率最高的肉品, 但到新馬辣有還有黑毛和牛等著我們呢! 澳洲M9+黑毛和牛 油脂像雪花般漂亮, 吃起來軟嫩多汁且有濃郁的脂肪香 美國Prime霜降牛嫩肩 油花比較多, 味道與黑毛和牛不同, 但也很好吃 這艘海鮮船非店家配的基本盤, 是我們自己點的, 本以為會用盤子個別盛裝, 沒想到還是給了我們一艘豪華海鮮船 天使紅蝦雖然大隻, 但口感偏軟綿, 不是很喜歡, 比較推薦口感Q彈紮實的澎湖明蝦或野生草蝦! 還有魚肉質細嫩的金目海鱸魚也很鮮美 肉食主義至上的我們, 還是有點了些蔬菜 綜合三寶: 滷牛肚,滷肥腸,特製酥肉 好吃的澎湖明蝦與海鱸魚, 當然要繼續追加 還有讓人眼睛為之一亮的哈根達斯x16種口味+莫凡彼x8種口味冰淇淋 選擇一籮筐, 好像光吃冰淇淋就可以回本了 心得: 既然新馬辣(中山店)都出現在我的活動範圍了, 若能維持目前服務及食材品質的話, 新馬辣依舊是我心中火鍋吃到飽的首選 --



※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.124.166.19
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/EatToDie/M.1505792498.A.001.html ※ 編輯: supergodking (59.124.166.19), 09/19/2017 11:42:59
1F:推 phbz: 前幾天也有去 這家位子比公館的寬敞很多 09/19 11:49
2F:推 pochidoggy66: 天使紅蝦肉質跟煮的時間有很大關係,煮太久會軟爛, 09/19 12:58
3F:→ pochidoggy66: 煮兩分鐘就差不多了 09/19 12:58
4F:→ Kazuma0332: 除非是專吃蝦的,否則不推新馬,肉品都和馬辣一樣, 09/19 13:14
5F:→ Kazuma0332: 而且點單比自助吃起來更不自由,還得看侍者大爺們的 09/19 13:15
6F:→ Kazuma0332: 關愛眼神何時到你桌上 09/19 13:15
7F:→ Kazuma0332: 上週去一次西門新馬,前一小時侍者還算勤快,後一小 09/19 13:17
8F:→ Kazuma0332: 時就得自己去請他們點單收盤,當時全店含我只有四桌 09/19 13:17
9F:推 yann03250325: 感謝Poc大,下次去吃的時候早點起鍋 09/19 13:17
10F:→ Kazuma0332: 客人 09/19 13:17
11F:→ Kazuma0332: 更別說貴一百反而少了甜點水果吧,難怪一條街外的馬 09/19 13:19
12F:→ Kazuma0332: 辣客滿的同時新馬卻是門可羅雀 09/19 13:19
13F:→ Kazuma0332: 連特定馬辣店會有的現打果汁和紅白酒都沒 09/19 13:20
14F:推 p3226352000: 我傻了 馬辣跟新馬辣的肉有一樣嗎? 新馬的肉明明就 09/19 15:34
15F:→ p3226352000: 強很多 09/19 15:34
16F:→ Kazuma0332: 他們店員自己承認的溜(=^▽^)σ 09/19 15:40
17F:→ Kazuma0332: 不然或許我也樂得腦補下這就是一百多塊的肉質差距啦 09/19 15:42
18F:推 pochidoggy66: 馬辣沒有松阪豬啊,我好愛吃那個松阪豬,為了它我 09/19 15:46
19F:→ pochidoggy66: 選新馬辣 09/19 15:46
20F:推 ILoveDanny: 那個松阪豬味道很重............... 09/19 16:31
21F:推 pochidoggy66: 松阪豬要涮花雕鍋,個人覺得絕配 09/19 17:00
22F:→ supergodking: 馬辣跟新馬辣肉一樣,但是馬辣的黑毛和牛要另外加錢 09/19 17:04
23F:→ supergodking: 天使紅蝦也要另外加錢,所以新馬辣還是稍微划算點 09/19 17:05
24F:→ supergodking: 另外如樓上所說新馬辣還多了松阪豬 09/19 17:06
25F:推 sixteen: 記得有現打果汁的那幾家馬辣價格不是跟新馬辣差不到一百 09/19 17:49
26F:→ sixteen: 嗎?而且菜跟海鮮也是要點單的,上次去信義店果汁都差不 09/19 17:49
27F:→ sixteen: 多見底了還一直遲遲不補,反倒是新馬辣貴一點點但食材冰 09/19 17:50
28F:→ sixteen: 淇淋都豐富不少,個人喜歡新馬辣很多 09/19 17:50
29F:推 djsnack: 除非吃蝦不然辛殿肉好吃多了 09/19 18:43
30F:→ a27588679: 不吃海鮮只能吃辛殿了~ 09/19 20:00
31F:推 papadriest: 推辛殿的最近有去吃過嗎? 09/22 16:52
32F:推 JeremyKSKGA: 新馬辣和舊馬辣距離也太近... 09/22 19:53
33F:推 sholia96: 辛殿最近不好吃嗎? 09/27 23:15
34F:推 moknaa: 明明有信義店啊! 09/30 01:05
35F:推 Calciun: 昨天去辛殿,他跟我說只能訂下個月的位置了 10/01 20:46
36F:推 Terry2231: 辛殿漏很嚴重… 10/06 17:15







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