作者supergodking (累)
看板EatToDie
标题[食记] 台北 新马辣 中山店 精致优质吃到饱
时间Tue Sep 19 11:41:35 2017
餐厅名称：新马辣经典麻辣锅 中山店
消费时间：2017年8月
电话: +886-2-2100-2225
地址: 台北市南京东路1段2号2楼 (捷运中山站3号出口,大仓久和饭店正对面)
营业时间: 11:30~02:00
FB:
https://www.facebook.com/smala.hotpot/
消费方式:平日午餐NT$598/位;平日晚餐/假日全日NT$698/位;以上价格均须加收10%清洁费
现金付款,2小时内尽情吃到饱,4~6岁儿童用餐酌收清洁费NT$100/位,小学儿童半价
网志图文版：
http://karenchang1981.pixnet.net/blog/post/343572380
FB版连结 :
https://www.facebook.com/gourmetkarenzhang/posts/1936388779949676
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新马辣经典麻辣锅 中山店
之前吃「新马辣」(
https://goo.gl/trCgs6 )都要不辞辛劳特别跑到公馆商圈,
真的有点麻烦啊...
想着想着,
竟然在我每周补习的必经之路上开了分店(中山店),
难道是店家听到我的心声了!?
中山店感觉比公馆店大,
走道间的空间也宽敞一些,
用餐环境更舒服呢!
一样提供多元酱料任君搭配
冰柜里的牛肉看得我眼花撩乱
比公馆店多了伯爵奶茶跟可尔必思
TWININGS及天仁原片系列的茶包,还有台湾生啤酒喝到饱
碳酸饮料
菜单(点击图片可放大)
当天点的是花雕鸡锅(左)+胶原蛋白锅(右)
花雕酒的味道若觉得不够重,
还可以请服务生加酒喔!
胶原蛋白像果冻一样,
但加入汤里後,
吃不出什麽特别味道就是了
花雕鸡
自己动手下锅煮,
鸡腿肉的口感很嫩,
还有淡淡的酒香
火锅料品质算不错,
每次必点基隆三记手工鱼饺,
皮吃起来很Q弹
另外推荐手打类的花枝滑跟鲜虾滑(没拍到照片),
吃得到花枝跟虾子
肉品种类众多,
首先上桌的是丹麦A级松阪猪
口感有微微的脆度,
吃起来不油腻,
而且店家份量也给得很大方,
让大家看个过瘾也吃得过瘾
美国Choice无骨牛小排
若在马辣,
无骨牛小排是我们点单率最高的肉品,
但到新马辣有还有黑毛和牛等着我们呢!
澳洲M9+黑毛和牛
油脂像雪花般漂亮,
吃起来软嫩多汁且有浓郁的脂肪香
美国Prime霜降牛嫩肩
油花比较多,
味道与黑毛和牛不同,
但也很好吃
这艘海鲜船非店家配的基本盘,
是我们自己点的,
本以为会用盘子个别盛装,
没想到还是给了我们一艘豪华海鲜船
天使红虾虽然大只,
但口感偏软绵,
不是很喜欢,
比较推荐口感Q弹紮实的澎湖明虾或野生草虾!
还有鱼肉质细嫩的金目海鲈鱼也很鲜美
肉食主义至上的我们,
还是有点了些蔬菜
综合三宝: 卤牛肚,卤肥肠,特制酥肉
好吃的澎湖明虾与海鲈鱼,
当然要继续追加
还有让人眼睛为之一亮的哈根达斯x16种口味+莫凡彼x8种口味冰淇淋
选择一箩筐,
好像光吃冰淇淋就可以回本了
心得:
既然新马辣(中山店)都出现在我的活动范围了,
若能维持目前服务及食材品质的话,
新马辣依旧是我心中火锅吃到饱的首选
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※ 编辑: supergodking (59.124.166.19), 09/19/2017 11:42:59
1F：推 phbz: 前几天也有去 这家位子比公馆的宽敞很多 09/19 11:49
2F：推 pochidoggy66: 天使红虾肉质跟煮的时间有很大关系，煮太久会软烂， 09/19 12:58
3F：→ pochidoggy66: 煮两分钟就差不多了 09/19 12:58
4F：→ Kazuma0332: 除非是专吃虾的，否则不推新马，肉品都和马辣一样， 09/19 13:14
5F：→ Kazuma0332: 而且点单比自助吃起来更不自由，还得看侍者大爷们的 09/19 13:15
6F：→ Kazuma0332: 关爱眼神何时到你桌上 09/19 13:15
7F：→ Kazuma0332: 上周去一次西门新马，前一小时侍者还算勤快，後一小 09/19 13:17
8F：→ Kazuma0332: 时就得自己去请他们点单收盘，当时全店含我只有四桌 09/19 13:17
9F：推 yann03250325: 感谢Poc大，下次去吃的时候早点起锅 09/19 13:17
10F：→ Kazuma0332: 客人 09/19 13:17
11F：→ Kazuma0332: 更别说贵一百反而少了甜点水果吧，难怪一条街外的马 09/19 13:19
12F：→ Kazuma0332: 辣客满的同时新马却是门可罗雀 09/19 13:19
13F：→ Kazuma0332: 连特定马辣店会有的现打果汁和红白酒都没 09/19 13:20
14F：推 p3226352000: 我傻了 马辣跟新马辣的肉有一样吗？ 新马的肉明明就 09/19 15:34
15F：→ p3226352000: 强很多 09/19 15:34
16F：→ Kazuma0332: 他们店员自己承认的溜(=^▽^)σ 09/19 15:40
17F：→ Kazuma0332: 不然或许我也乐得脑补下这就是一百多块的肉质差距啦 09/19 15:42
18F：推 pochidoggy66: 马辣没有松阪猪啊，我好爱吃那个松阪猪，为了它我 09/19 15:46
19F：→ pochidoggy66: 选新马辣 09/19 15:46
20F：推 ILoveDanny: 那个松阪猪味道很重............... 09/19 16:31
21F：推 pochidoggy66: 松阪猪要涮花雕锅，个人觉得绝配 09/19 17:00
22F：→ supergodking: 马辣跟新马辣肉一样,但是马辣的黑毛和牛要另外加钱 09/19 17:04
23F：→ supergodking: 天使红虾也要另外加钱,所以新马辣还是稍微划算点 09/19 17:05
24F：→ supergodking: 另外如楼上所说新马辣还多了松阪猪 09/19 17:06
25F：推 sixteen: 记得有现打果汁的那几家马辣价格不是跟新马辣差不到一百 09/19 17:49
26F：→ sixteen: 吗？而且菜跟海鲜也是要点单的，上次去信义店果汁都差不 09/19 17:49
27F：→ sixteen: 多见底了还一直迟迟不补，反倒是新马辣贵一点点但食材冰 09/19 17:50
28F：→ sixteen: 淇淋都丰富不少，个人喜欢新马辣很多 09/19 17:50
29F：推 djsnack: 除非吃虾不然辛殿肉好吃多了 09/19 18:43
30F：→ a27588679: 不吃海鲜只能吃辛殿了~ 09/19 20:00
31F：推 papadriest: 推辛殿的最近有去吃过吗? 09/22 16:52
32F：推 JeremyKSKGA: 新马辣和旧马辣距离也太近... 09/22 19:53
33F：推 sholia96: 辛殿最近不好吃吗？ 09/27 23:15
34F：推 moknaa: 明明有信义店啊！ 09/30 01:05
35F：推 Calciun: 昨天去辛殿，他跟我说只能订下个月的位置了 10/01 20:46
36F：推 Terry2231: 辛殿漏很严重… 10/06 17:15