餐廳名稱：林皇宮 LV森林百匯 消費日期：2017/09 地址：高雄市鼓山區博愛二路99號、高雄林皇宮內一樓 電話：07-555-1111 官網：http://www.thelin.com.tw/index.php 營業時間：11：30~ 21:30 價格：690元~1190元 圖文好讀版 http://jay7134.pixnet.net/blog/post/223592811 自從成為半個高雄人，每個月都會回南部跟家人聚餐，這次弟妹提議來吃今年7月剛開幕 的林皇宮 LV森林百匯，這也是林皇宮進軍南台灣餐飲市場第一個據點，訂位完成查資料 才發現林皇宮是典華關係企業，當下就覺得有那麼一點點不妙，實際吃過後覺得如果想跟 海港城競爭會很辛苦。 餐廳營業時段，比較特別的是有早餐，而下午茶只有假日才有。 早餐、午餐、假日下午茶、晚餐價格參考，需另加一成服務費，線上訂位刷卡則不收一成 服務費。 為了避開下班時段塞車，我們從前鎮高中站搭捷運過來比較快，凹子底站4號出口出來就 是林皇宮。 用餐報到區呈現典華系列的裝潢特色，就是要霸氣、奢華、誇張，林皇宮也承襲這風格。 等候區展示一整排小蛋糕 林皇宮LV森林百匯占地2000坪，擁有800個座位，規模已超過北台灣最大的Buffet餐廳品 花苑，是目前台灣最大的吃到飽餐廳。午餐、晚餐號稱提供超過500道美食，橫跨日式、 港式點心、西式、泰式與一些台菜，海鮮食材是一大亮點。 接下來是一堆照片，看官們自行參考囉～這是甜點蛋糕吧與Pizza Pizza佔胃，這區直接跳過XD 麵包、涼拌菜與生火腿們 沙拉吧佐醬很多 海鮮區，涼拌透抽、漬香魚、淡菜、扇貝、燙白蝦、兩款螃蟹 大塊燒烤牛排與佐菜們，有烤蔬菜、義大利麵、野菇燴飯 日式炸物區，我喜歡炸洋蔥、地瓜、花枝丸、炸雞 現做烤魚、烤筊白筍，可拿桌上的塑膠夾點菜，再由服務生送來 生食區主打生蠔、基本款的生魚片們(鮭魚、鮪魚、旗魚、海鱺魚、鮪魚皮、花雕魚)，但 我最喜歡筍子冷盤XD 生魚片師傅們其實切很快，只是客人取餐更快，生魚片品質我覺得普通，當然不能跟東港 的生魚片比啦 很受歡迎的小龍蝦湯、鹽烤天使蝦、烤螃蟹 泰式料理們 弟妹覺得不錯的現沖牛肉湯 炒青菜與綠咖哩 典華以前就主打港點，所以部分港式料理我覺得還不錯，也有片皮鴨可以吃 蘿蔔糕、炸銀絲捲、春捲 炒牛肉、涼菜海蜇皮、燒鴨、油雞 提供三種現打果汁不錯，有西瓜汁、百香果汁與葡萄柚汁 冰淇淋只提供哈根達斯，不能自己挖我覺得很不方便耶，不知道未來會不會因為客訴開放 讓客人自己挖 酒精飲料有紅白酒、現打台啤 「飲酒過量，有害健康」 現打啤酒機會自動給泡不錯 霜淇淋機 養樂多優酪乳應付小朋友用的～ 當天我們被安排在離取餐區最遠的牆邊座位，牆上螢幕提供熱門菜色的出餐時間，最紅是 鹽烤天使蝦。有一點要抱怨的是這區座位冷氣很不涼，即便是晚上用餐還是很悶熱，我們 都吃到流汗了@@ 甜點櫃小蛋糕們 簡單分享我吃的東西，當天因為位子太悶熱，沒辦法吃很多 囧。先說說優點好了，海鮮 的新鮮度有一定水準，像是生蠔、天使蝦、生魚片或淡菜都頗新鮮，只是這種很大很肥的 生蠔其實吃起來很噁心 囧，有時候大不一定是好啊～～弟妹吃一顆就投降了。涼拌冷筍 好吃，不過供不應求，常常要等就是了。 當天大家最喜歡，也是排隊排最長的非鹽烤天使蝦莫屬，跟東港抓的天使蝦軟爛肉質不同 ，進口天使蝦肉質彈脆不錯吃，之前新聞說的"天使蝦未挑蝦腸"客訴，此問題已經排除， 所以大家印象很好。 炸雞、炸洋蔥不錯 人氣料理之一～小龍蝦湯，一碗有半隻龍蝦跟一塊佯裝成龍蝦肉的魚羹XD 湯底是簡單的 柴魚高湯，我想原意是想襯托出小龍蝦的鮮甜，但效果普普，如果可以提供其他湯底如味 噌湯、乾烤或燙熟後做龍蝦沙拉應該會更好。 港式點心，我喜歡燒賣們、珍珠丸，奶皇包普普 小朋友很喜歡的炸物籃，也是很容易飽的東西 蒸蛋與焗烤生蠔，怕生蠔的人可以改吃這個，烤過的生蠔脫水後比較沒那麼噁心～ 一般般的酥皮濃湯，我居然把它吃完了．．．．．．整個大飽，是個賠錢貨來著 點餐式供應的烤魚，雖然魚很小，但新鮮度OK 泰式我只吃椒麻雞，就辣辣的~~沒了XD 焦糖布蕾~我喜歡可以自己加鮮奶油，肥上加肥！！ 平日晚餐1人售價+服務費為1089元，即便線上訂位免服務費也要990元，對比平日的漢來 海港城加服務費只要913元....我想林皇宮 LV森林百匯要再想想怎麼留住甜蜜期後的客人 。( 可以先從改善空調開始嗎~~~~XD ) -- 自助旅行、飛行、美食 努力累積世界足跡 http://jay7134.pixnet.net/blog --

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