────────────────────────────────────── 　　餐廳名稱：香港香港新生活飲茶 　　消費日期：　2017 年 08 月 　　地　　址：新竹縣竹北市勝利一路10號 　　價　　位： ◎平日時段(週一~五)： Ø午餐 11:30-14:00 $528 Ø晚餐 17:30-21:00 $588 ◎假日時段(週六、日與國定例假日)： Ø午餐 11:00-13:00 13:30-15:30 $628 Ø晚餐 17:00-19:00 19:30-21:30 $628 均需加10%服務費　　 　　優惠資訊：8/10-9/30 試營運期間 一律全面8折 名字裡有「香港」二字單次用餐免費，「香」、「港」任一字，5折每日限量50位 　────────────────────────────────────── 「本文為作者主動接受餐廳招待或使用免費兌換票券之用餐經驗分享」 首創手搖特調飲茶>>http://nixojov.pixnet.net/blog/post/343462819 今天要介紹一間新開幕的港式吃到飽茶餐廳 這裡除了一般常見的烤鴨、叉燒、油雞之外 還有每天現做的點心、燒賣、港式熱炒類以及 現點現做的腸粉、現煮的海鮮湯類 甚至還有別的地方看不到的 現調特調飲茶!! 是使用茶來當基底，搭配不同的濃縮果汁調特的特飲 只有在這才能喝到哦~ 而這一家店就位於 新竹竹北勝利一路上的 這家剛開幕沒有多久 而要到餐廳的話 就要先從旁邊的門進去之後 再搭電梯，才能到哦~ 進來之後，馬上一陣驚嚇到！！ 因為他們的空間不止大 就連桌椅與桌椅之間的空間隔非常的大 很少看到吃到飽餐廳的位子 可以這麼的寬敞 而且這個寬度 完全不用怕帶小朋友來亂跑 或是走來走去容易撞到人 此外這裡從雙人、四人、六人、八個人的位置 通通都有，不論是朋友、同事、家庭聚餐 都非常的適合 設計採用溫馨的風格 不論是小朋友、年輕人、還是年長者 都能夠接受 而這裡的用餐方式，全部採用自助式 所有的餐點全部都在檯面上 有現點現煮的海鮮湯類 以及港式料理中的王者之冠 烤鴨、油雞、叉臘 他們的油雞非常的道地，口感軟嫩之外 還非常的香～ 烤鴨則是不會乾柴，保有一定的軟嫩度與香氣 叉燒採用的是梅花肉的部位 口感也是軟嫩，帶著叉燒醬的甜味 ＊＊＊如果假日來，還有烤乳豬＊＊＊ 不想單吃烤鴨想來一點特別的 還有烤鴨手捲 採用的是日式的做法 裡面跟一般的中式烤鴨捲餅一樣 只是外層多加一片海苔 而一般都是加甜麵醬 這裡可以選擇加店家特調的 甜麵赤味噌醬哦～！！ 有別於一般甜到底的甜麵醬味 多了一份味噌的鹹味在尾韻 還有非常多種的港式熱炒類 每一道都充滿著自己獨有香氣～ 而這道ＸＯ醬炒蘿蔔糕 就帶著迷人的ＸＯ醬香 不會有太鹹的味道 搭配一些食材下去拌炒 味道呈現多層次 就算單吃蘿蔔糕也很夠味～ 在來介紹港式點心類的 像是叉燒酥、蘿蔔糕 還有荔蓉金塊酥 這外層是芋頭，而裡面是包著豬腳的內餡 很特別吧～！很少見哦 再來就是蒸籠區 這裡的蒸籠港點 就高達２０種以上 其中最吸引人最特別的 就是這些造型的包類 這不止是好看，裡面還是有包內餡的哦～ 小朋友看到都愛不釋手～ 還有現點現做的腸粉 接著我們就來品嚐一下餐點吧 調酒？不～～ 他不是調酒，他是這裡才能喝到的特飲 採用茶類為基底搭配不同的水果、濃縮果汁 現調現搖的特調飲 他不止外觀看起來像是調酒 就喝起來也像 但是絕對可以放心，真的不是酒～ 包種湧幽香 以文山包種茶為基底，搭配佛手橋果泥與木花蜜，一口喝下 包種茶的香氣與其它食材的搭配，真的會讓人一口接一口，停不下來~ 年輕人應該會愛不釋手～ 再來品嚐一下這個超大的湯包 裡面的內餡超級大顆 一口咬下，帶著滿滿的鮮味～ 不止爽度夠，味道也有一定的水準 蒸籠點心也滿推薦的 像是燒賣吃起來就帶有鮮味 叉燒包的話 有叉燒的甜味，但又不會太甜 味道剛剛好 腸粉是香港的經典小吃 一般常見的是燒臘、蝦仁等等口味 但是你有吃過甜的腸粉嗎？ 這可是香港才吃的到的哦～ 上面淋有二種不同的甜醬 而底下是醬油 吃起來鹹甜鹹甜 口味獨特 吃到差不多想來一點不一樣的 還有瓶裝飲料 以及霜淇淋機 好啦～！大概介紹差不多了 整個吃下來，他們家的餐點的品質 都保有不錯的水準 比較不像既有的印象吃粗飽 這裡的港式餐點，都把他精緻化 不止外觀好看，味道也不錯 就布咕先生吃過這麼多家港式吃到飽 他們家的水準，真的算是非常的好 尤其是特調飲茶 絕對是只有這才能喝到 必喝！！！！！！！ -- 布咕布咕美食小天地～＊ 其它美食分享文：http://nixojov.pixnet.net/blog 布咕布咕美食小天地FB專頁：https://www.facebook.com/bukuhappyfoodworld --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 117.19.183.178 ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/EatToDie/M.1503057131.A.CCE.html ※ 編輯: nixojov (117.19.183.178), 08/18/2017 19:54:17 ※ 編輯: nixojov (117.19.183.178), 08/18/2017 19:54:48